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El ingrediente principal del pan de avena, precisamente la avena, es un cereal rico en proteínas, grasas, minerales y vitaminas. El pan de avena es aceptado en las dietas de mantenimiento, gracias a su alto poder saciante. Su gran aporte energético la convierte en un alimento ideal para empezar cada día.Puede prepararse la receta del pan de avena, cocinarla o precocinarla, y guardar algunos panecillos congelados para consumirlos siempre como recién horneados. Además de panecillos individuales, pueden hacerse bollas, roscas o panes alargados, y quedan con un toque diferente espolvoreados con semillas de girasol, de sésamo o de lino.
