CREMA DE CARAMELO O TOFFE

Preparación

• En un cazo ponemos todos los ingredientes y calentamos moviendo bien hasta que el azúcar esté bien disuelto.
• Una vez disuelto el azúcar subimos el fuego y dejamos hervir sin dejar de remover para que no se queme en el fondo.
• Cuando veamos que al remover la mezcla se despega de los lados ya estará listar.