Petitchef

Melocotón con Sal

57 recetas
Receta Tarta de melocotón suave y esponjosa

Tarta de melocotón suave y esponjosa

(2 votos), (68)
Postre Fácil 50 min 441 kcal
Ingredientes: Para la base: 20 gr de mantequilla derretida 1 cucharada de azúcar moreno (+/-) 2 melocotones Para el bizcocho: 150 g de mantequilla derretida 115...
Receta Tarta rústica con melocotón y crema de almendras

Tarta rústica con melocotón y crema de almendras

(6 votos), (96)
Postre Fácil 1 h 45 m 506 kcal
Ingredientes: 2 - 3 melocotones (amarillos o blancos) 1 pizca de romero seco 1 cucharada de azúcar moreno Masa: 250 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal...
Receta Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula

Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula

(4 votos), (81)
Entrante Fácil 20 min 481 kcal
Ingredientes: 2 melocotones 1 queso burrata 3 puñados de rúcula (rúgula, ruqueta, arúgula) Aceite de oliva virgen extra (al gusto) Albahaca fresca (unas hojitas)...
Receta Tosta de melocotón asado y burrata

Tosta de melocotón asado y burrata

(2 votos), (38)
Entrante Fácil 20 min 490 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1 melocotón (duraznos) 1 queso burrata 1 puñado de rúcula 1 cucharada de almendras tostadas 1 chorreoncito de aceite de oliva...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(20 votos), (189)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recién...
¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

¿Por qué añadir una pizca de sal a la leche puede hacer la diferencia?

(6 votos)

¿Ha oído alguna vez añadir una pizca de sal a la leche? Esta práctica, que puede parecer extraña a primera vista, esconde un antiguo secreto para realzar el sabor natural de la leche y potenciar sus propiedades.

Receta Melocotones caramelizados

Melocotones caramelizados

(11 votos), (200)
Postre Fácil 40 min 396 kcal
Ingredientes: 4 melocotones 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mantequilla sin sal. Para la salsa: 350 g de frambuesas 1 cucharada de jugo fresco de limón o...
Receta Ensalada de melocotones rellenos.

Ensalada de melocotones rellenos.

(7 votos), (12)
Entrante Fácil 45 min 535 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 5 mitades de melocotón en almíbar 1 lata de atún 2 cucharadas de mahonesa ligera 3 palitos de mar 1 cucharada del almíbar de...
Receta Tartaleta de melocotones y fresas

Tartaleta de melocotones y fresas

(4 votos), (1) , (11)
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base: Masa sableé. 250 grs. de harina de trigo. 125 grs. de azúcar glass. 125 grs. de mantequilla. 1 huevo. 1 pizca de sal. Aromas Para el...
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Receta Melocotones en almibar

Melocotones en almibar

(5 votos), (6)
Postre Fácil 1 hora 134 kcal
Ingredientes: 800 g de melocotones enteros 150 g de agua 150 g de azúcar unas gotas de limón 1 pellizco de sal
Receta Solomillos de ternasco de aragón al vino tinto con melocotones

Solomillos de ternasco de aragón al vino tinto con melocotones

(3 votos), (6)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternasco 1 cebolla 2 dl de vino tinto 1 melocotón de Calanda 1/2 copa de brandy 2 dl de caldo de carne aceite de oliva virgen...
¿Por qué se aconseja añadir sal al café?

¿Por qué se aconseja añadir sal al café?

(2 votos)

El café de la mañana es un ritual sagrado para muchos de nosotros. Pero ¿sabías que una pizca de sal puede transformar tu experiencia gustativa? Sí, ¡así es! Este consejo puede parecer extraño, pero esconde beneficios insospechados.

Receta Tarta helada de melocotón

Tarta helada de melocotón

(82 votos), (20) , (759)
Postre Medio 1 h 30 m 140 kcal
Ingredientes: 1 kl melocotón en almíbar 1 paquete de bizcochos secos (Puede ser base de galleta molida y mantequilla) 400 ml de nata (montada sin azúcar) 300 ml...
Receta Ensalada de salmon a la vinagreta de melocoton y mostaza.

Ensalada de salmon a la vinagreta de melocoton y mostaza.

(28 votos), (6) , (147)
Entrante Medio 20 min 969 kcal
Ingredientes: .3 cucharadas de vinagre de manzana. .3 cucharadas de aceite. .2 cucharadas de confitura de melocotón. .2 cucharadas de mostaza. .Lechuga francesa....
Receta Cupcakes de melocotón

Cupcakes de melocotón

(17 votos), (4) , (82)
Postre Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para realizar esta receta necesitamos: 1 Huevos 150 gr. De harina 150 gr. De mantequilla sin sal 150 de azúcar 70 gr. De leche entera 1 Cucharadita...
Receta Bizcocho de melocotón

Bizcocho de melocotón

(7 votos), (1) , (26)
Postre Fácil 50 min 800 kcal
Ingredientes: 4 melocotones 2 cucharadas de azúcar Para el bizcocho: 3 huevos 200 g de azúcar 100 g de aceite de girasol 1 yogur de limón 170 g de harina Un...
Receta Bizcocho de melocoton y miel

Bizcocho de melocoton y miel

(2 votos), (14)
Merienda Medio 1 h 5 m 349 kcal
Ingredientes: 250 grs. de melocotón en almíbar light 180 grs. de harina 100 grs. de miel 70 grs. de azúcar 3 huevos 1 yogur natural 150 grs. de mantequilla en...
Receta Judías verdes con vinagreta

Judías verdes con vinagreta

(18 votos), (74)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: tirabeques (Judías verdes) 1 melocotón en almíbar Medio pimiento amarillo pequeño Dos cucharaditas de maíz Medio chili rojo Dos cucharadas de...
Receta Carrilleras de cerdo estofadas con galleta de manitas y puré de melocotón

Carrilleras de cerdo estofadas con galleta de manitas y puré de melocotón

(3 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carrilleras. 1 puerro. 200 g de zanahorias. 250 g de cebollas. 2 dientes de ajo. 1/2 litro de vino tinto. 100 ml. de agua. 1 cucharadita...
Receta Pollo al horno con melocotón en almíbar

Pollo al horno con melocotón en almíbar

(3 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 muslos con sus contramuslos o un pollo cortado en trozos 1 lata de melocotón en almíbar de unos 350 g 125 ml vino blanco seco o agua 1 paquete...
Receta Tiramisú de melocotón.

Tiramisú de melocotón.

(3 votos), (1) , (14)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una lata de melocotón en almíbar 12 bizcochos de soletilla 3 huevos 250 g de queso mascarpone 100 g de azúcar el jugo del melocotón en almíbar una...
Receta Bizcocho de melocoton, nueces y miel

Bizcocho de melocoton, nueces y miel

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g harina 2 huevos 150 g de miel 60 de azucar moreno 50 ml de leche 1 sobre de levadura pizca de sal 80 mantequilla 1 cdta de canela molida 50...
Receta Puding de atun y melocoton

Puding de atun y melocoton

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 45 min 293 kcal
Ingredientes: 4 Latitas de atún en aceite 3 Huevos 3 Mitades de melocotón el almíbar 200 ml de nata 1 Cucharada sopera de tomate frito Sal Pimienta molida...
Receta Pollo al melocotón de lola

Pollo al melocotón de lola

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4-8 Pechugas de pollo 2 Cebollas picaditas 2 Latas de melocotón en almibar 1Pastillita de caldo concentrado de carne ½ Vaso de vino blanco Sal y...
Receta Tarta de cerezas con pasta quebrada

Tarta de cerezas con pasta quebrada

(89 votos), (13) , (465)
Postre Fácil 1 h 20 m 1004 kcal
Ingredientes: 1 pasta quebrada (casera o comprada) 400 gr cerezas 200 gr frambuesas 1 taza de azúcar 2 cucharadas de maizena (harina de maíz refinada) Esencia de...
Receta Pan de brioche con crema pastelera.

Pan de brioche con crema pastelera.

(77 votos), (14) , (308)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la brioche: 350 gramos de harina de fuerza. 120 ml. de agua. 60 gramos de azúcar. 40 ml. de leche. Pizca de sal. 2 huevos (uno para la masa y...


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