Petitchef

Entrante Sin gluten - página 2

38 recetas
Receta Pollo con manzanas al calvados

Pollo con manzanas al calvados

(4 votos), (37)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Receta Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado

Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado

(3 votos), (5)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar...
Receta Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

(2 votos), (158)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...
Receta Tortillas enrolladas

Tortillas enrolladas

(1 voto), (16)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para las tortillas: 6 huevos 6 cucharadas soperas de leche 6 cucharadas de postre de harina sal y pimienta Para el relleno 300 g de queso fresco...
Receta Aros de cebolla u onions rings gf

Aros de cebolla u onions rings gf

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 40 min 550 kcal
Ingredientes: 1 huevo 1/4 taza de aceite 1 taza de leche 1 taza de mezcla de harina o premezcla sin gluten 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de premezcla extra...
¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

(15 votos)

El crepe es a los postres franceses lo que el tiramisú al de los italianos. Una receta infantilmente sencilla que sólo consta a la base de 3 ingredientes y que, como magia, al mezclarlo se convierte en una exquisitez gourmet. Pero hacer un crepe perfecto tiene su...

Receta Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

Ensalada de queso de cabra con tomate y nueces

(1 voto), (118)
Entrante Fácil 15 min 270 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...
Receta Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

(1 voto), (1)
Entrante Medio 40 min 257 kcal
Ingredientes: 400 g. Calabacín sin pelar. 3 dientes de ajo. 50 ml. aceite de oliva. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta.
Receta Hemc 40. platos con sobras. montaditos de rosbif

Hemc 40. platos con sobras. montaditos de rosbif

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 24 filetitos de rosbif u otras sobras de carne asada 24 trozos de pan sueco u otro tipo de pan o tostadas que hayamos comprado para los patés...
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Receta Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

Ensalada templada de setas, manzana y vinagreta de miel

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 manzanas golden 500 g de setas variadas de temporada bien limpias 100 g de dátiles sin hueso 100 g de nueces troceadas 50 g de pipas de girasol...
Receta Hemc#41: pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Hemc#41: pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (7)
Entrante Medio 40 min 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de...
Intolerancias alimentarias

Intolerancias alimentarias

(69 votos)

¿Tienes problemas con algunos alimentos? ¿padeces alguna intolerancia? ¿Conoces a alguien que la sufra? ¿Sabes cómo se detecta la celiaquía o cómo tratar la intolerancia a la lactosa? Nosotros te respondemos a todas esas preguntas, y además, te facilitamos una...

Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...
Receta Crudités con salsa de queso

Crudités con salsa de queso

Entrante Fácil 20 min 128 kcal
Ingredientes: Para las crudités: 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillo 3 ramas de apio tierna 6 zanahorias 1 pepino Para la salsa: 1 tarrina de queso fresco...
Receta Canelones de jamon york y pavo rellenos de calabacin

Canelones de jamon york y pavo rellenos de calabacin

Entrante Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 calabacin 1 ajo queso rallado 2 lonchas de jamón york 2 lonchas de jamón de pavo
Receta Salmón con mantequilla al limón y espinacas

Salmón con mantequilla al limón y espinacas

Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Para cocer el salmón en un caldito corto: 6 rodajas de salmón 1 cebolla pequeña 2 zanahorias 1 dl de vino blanco oja de laurel unos granos de...


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