Cerdo ibérico con Sal - página 3

62 recetas

Cassoulet de castelnaudary - d.c. january 2011

(4 votos), (4)

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 500 g de Alubias Blancas 2 muslos de Pato Confitado 500 g de Salchichas Blancas 400 g de Carne magra de Cerdo 400 g de Costillas de Cerdo Ibérico...

Solomillo ibérico curado

(1 voto), (4)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 1 kg. de sal gorda seca Especias al gusto, romero, tomillo y orégano. Aceite de oliva que cubra.

El inventor2: costillas de cerdo con espárragos al vapor

(1 voto), (9)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 500 g de costillas de cerdo Ibérico miel mostaza aceite sal pimienta blanca espárragos wasabi alioli

Canelones de carne y pate

(1 voto), (20)

Plato Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: un paquete de placas de canelones 200 g de paté de cerdo ibérico 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) un brick pequeño de tomate frito un...

Lomo relleno de paté y almendras

(1 voto), (2) , (20)

Entrante Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon...

Terrina de faisán con nueces

(1 voto), (1)

Plato Fácil 20 min 3 horas

Ingredientes: 2 faisanes 150g de carne picada de cerdo 150g de tocino de cerdo ibérico picado 30 lonchas muy finas de beicon 300g de nueces 750ml de vermut rojo...

Canelones con morcilla rios

Aperitivo Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 800 g de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo) 100 g morcilla RIOS verduras 100 g. de pollo- 2 cajita de canelones (40 placas) 1/2 cebolla 1...

Solomillo con mostaza y pebrella

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo ibérico. 2 patatas medianas. 1 cebolla. 4 dientes de ajo. Nuez moscada al gusto. 1 cucharadita de mostaza de Dijon a la...

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Palitos de pan con soja

Otro Fácil 1 hora 563 kcal

Ingredientes: 500 g de harina integral 25 g de levadura prensada 250-300 ml de bebida de soja 50 g de manteca de cerdo ibérico 1 cucharadita de sal

Medallones de solomillo con setas al ajillo

Plato Fácil 27 min 194 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 400 g de setas troceadas en tiras 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (solo las hojas) 1 cayena 50 g de aceite de...

Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde

Plato Fácil 30 min 228 kcal

Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos:...

Prueba "de cerdo ibérico"

(7 votos), (6)

Plato Fácil 45 min 248 kcal

Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo Ibérico Sal 1 cucharadita de orégano 1 Cucharada de Pimentón Picante de la Vera 1 Cucharada de Pimentón Dulce de la...

Lomo de cerdo ibérico en aceite de oliva virgen,

(6 votos), (5)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 lomo de cerdo ibérico en una pieza de 1k. 1/2 l. de aceite de oliva castillo de canana de la variedad arbequina 3 cucharadas de orégano 3...