Suspiros panameños

Name: Suspiros panameños
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lb. de almidón de yuca; 2 huevos; 1/4 cdta. de sal; 3/4 taza de azúcar; 1/4 de canela; 1 cda. de manteca o mantequilla.

Aperitivo

2 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 lb. de almidón de yuca
2 huevos
1/4 cdta. de sal
3/4 taza de azúcar
1/4 de canela
1 cda. de manteca o mantequilla.

Costo estimado: 0.64€ (0.32€/porción)

Preparación

Cierna el almidón, colóquelo en un tazón; abra un hueco en el medio y ponga en el centro todos los ingredientes.
Mezcle todo con un cuchillo fino o una cuchara de madera hasta formar una masa.
Saque los trocitos pequeños. Amase cada uno con las palmas de la mano y extienda en forma de lápiz;enróllelos en forma de espiral.
Ase a horno suave (250 grados), hasta que tomen un color claro.

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