Ingredientes: 1,3 kg de cola de rape 2 puerros pequeños 2 zanahorias 200 g de gambas 80 g de espinacas frescas pimienta roja y negra 1 naranja (zumo) 150 ml de...
Ingredientes: Masa madre: 100 g de harina de fuerza 100 ml. de leche 40 g de levadura fresca de panadería Para la masa: 170 g de azúcar 1/2 cucharadita de canela...
Ingredientes: Para el bizcocho 150 g de mantequilla 200 g de azúcar 100 g de almendra molida 150 g de harina 2 huevos 1 limón 5 g de sal 15 g levadura Azúcar...
Ingredientes: 120 g de azúcar glas La ralladura de medio limón La ralladura de media naranja 70 g de leche entera 10 g de levadura fresca de panadería 1...
Ingredientes: 140 g harina panificable shär 60 g leche 7 g mantequilla 30 g azúcar 20 g huevo batido 12 g levadura prensada fresca Rayadura de medio limon y...
Ingredientes: 9 claras de huevo (300 ml de claras un bote de claras del mercadona) 100 g de harina normal 200 g de azúcar ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de...
Ingredientes: 100 g de harina de fuerza 60 g de leche 35 g de levadura 400 g de harina de fuerza 75 g de azúcar 50 g de azúcar invertida o miel neutra 8 g de...
Ingredientes: 450 g de chocolate en trozos 100 g de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 ½ cucharadas de harina 4 huevos 350 g de mermelada de frambuesa 1...
Ingredientes: Para el bizchoco: Seis huevos tres cucharadas de harina dos de maicena seis cucharadas de azucar un poco de rayadura de limón u otros aromas (...
Ingredientes: 120 g de cáscaras de naranja confitada 150 g de almendras tostadas (le puse nueces) 50 cc de ron oscuro 120 g de pasas de uva rubias 120. g de...
Ingredientes: PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 G de harina 8 G de sal 320 Ml de agua 5 G de levadura 10 G de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca...
Ingredientes: 300 g de harina de panaderia 5 g de sal 50 g de azucar blanco 2 huevos 160 ml de leche 100 g de mantequilla 2 c.cafe de levadura deshydratada de...
Ingredientes: Para los buñuelos de fartons: 6 fartons 5 huevos 2 cucharadas de azúcar Aceite de girasol Para la salsa de horchata: 1 l de Horchata de Chufa de...
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 125 g de mantequilla en pomada 125 ml de FANTA naranja 250 g de harina de repostería 140 g de harina de maiz (Maizena) 1...
Ingredientes: 200 g de arroz clase Risotto 1030 g de leche entera 200 g de nata liquida 130 g de azúcar Medio palo de canela Una pizca de sal La piel de un...
Ingredientes: 300 g de castañas pilongas 200 g de leche condensada 1 rama de canela 1 vaina de vainilla 2 g de menta deshidratada 5 g de piel de naranja...
Ingredientes: 250 g. harina de reposteria 250 ml. de aceite de oliva virgen extra 4 huevos grandes huevos 250 g. de azúcar 1 sobre de levadura la raspadura de...
Ingredientes: 1 patata grande cocida al vapor 1 naranja 1 manzana 1 plátano Para la salsa rosa especial: 100 g de mahonesa 4 cucharaditas de kétchup 1...
Ingredientes: 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche evaporada 1/2 taza de jugo de naranja sin azúcar 1/3 taza jugo del coctel de frutas 1 lata de...
Ingredientes: 90 g harina 4 cucharadas soperas de té verde 1 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de levadura 1 huevo 25 g mantequilla...
Ingredientes: 500 g de sémola gorda 250 g de azúcar 125 g de mantequilla 1 sobre de azúcar avainillado 40 ml de agua de azahar y el resto agua 100 g de...
