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Recetas con lentejas

311 recetas

INGREDIENTES


recetas con lentejasLa lenteja es una de las legumbres con mayores propiedades nutritivas así como más aceptada por los pequeños de la casa. Fuente de hierro y vitaminas, es especialmente saludable si se toma con un chorro de limón o un vaso de zumo de naranja para poder asimilar todas sus propiedades.Además de las recetas tradicionales en las que se preparan estofadas o guisadas con patatas y chorizo, la lenteja se puede usar para elaborar muchos otros platos. Así, por ejemplo, puede ser la base para elaborar una fresca ensalada con tomate, queso fetta y menta, aliñada con aceite virgen extra y limón.

Criterios

Receta Lentejas

Lentejas

212 votos
EntranteFácil5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de lentejas 1 morcilla 1 chorizo 1/2 cucharadita de pimentón 2 ajos 2 hojas de laurel 1 trozo de puerro 1 tomate 4 patatas (pequ...
Receta Hamburguesas vegetales de lentejas

Hamburguesas vegetales de lentejas

86 votos
PlatoMedio30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y lu...
Receta Lentejas con chorizo.

Lentejas con chorizo.

84 votos
PlatoMedio448 kcal2 Horas, 30 Minutos
Ingredientes: 500 gramos de lentejas. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 200 gramos de chorizo dulce. 1 diente de ajo. 2 zanahorias. 1 pastilla de caldo de p...
Receta Boquerón (anchoa) rebozado acompañado de ensalada de lentejas y arroz

Boquerón (anchoa) rebozado acompañado de ensalada de lentejas y arroz

75 votos
PlatoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: BOQUERÓN REBOZADO: 500 g de boquerones o anchoas 1 huevo 100 g de harina de galleta o pan rallado sal aceite de oliva 0.4º ENSALADA DE LENTEJ...
Receta Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

35 votos
PlatoFácil1 Hora20 Minutos
Ingredientes: Para unas 6 hamburguesas: 1 taza de lentejas. 1/2 taza de arroz. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de perejil picadito. 1 cucharadita de comi...
15 recetas para combatir el frio

15 recetas para combatir el frio

56 votos

En días de frío sólo apetece comerse un buen puchero o sopa calentita que soporte bajas temperaturas. Aquí os dejamos una selección de platos que combatirán los duros días de invierno.

Receta Guiso de lentejas y arroz

Guiso de lentejas y arroz

29 votos
PlatoFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 300 g de lentejas - 3 chorizos frescos - 1/2 kg de carne vacuna - 1 cebolla - 150 g de panceta - 1/2 taza de arroz - 2 zanahorias - 2 papas - 1 ho...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

20 votos
PlatoMedio10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Receta Sopa india de lentejas con vegetales

Sopa india de lentejas con vegetales

18 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 1 vaso de lentejas naranjas o rojas - 1 cebolla picadita - 1/4 de pimiento verde picado - 1 papa grande chascada en trozos pequeños o medianos - 1 t...
Receta Lentejas

Lentejas

18 votos
sin gluten
otroMedio215 kcal30 Minutos
Ingredientes: 1. Lentejas (Yo puse la medida de un vaso) 2. 2 Zanahorias 3. 1 Patata mediana. 4. 1 Cebolla. 5. 1 Pastilla avecrem, aceite de oliva, sal,agua, la...
Receta Crema de lentejas, verduras y queso fresco

Crema de lentejas, verduras y queso fresco

17 votos
EntranteFácil25 Minutos30 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½ pu...
Receta Ensalada de lentejas superrapida

Ensalada de lentejas superrapida

16 votos
sin gluten
PlatoFácil10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 1 bote de lentejas cocidas - 1 pimiento rojo asado cortado a tiras - 1 bote de ensalada china - 3 latas de atún - 3 huevos cocidos picados - A...
Receta Lentejas estilo peruano con lacón

Lentejas estilo peruano con lacón

16 votos
PlatoFácil15 Minutos8 Minutos
Ingredientes: - 1/2 kg de lentejas - sal - pimienta - 1 cucharada sopera de comino molido - 1 cucharadita de pimenton - 1 hoja de laurel - pastilla de avecre...
Receta Falafel (de habas y lentejas)

Falafel (de habas y lentejas)

14 votos
aperitivoMedio30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 1/2 tazas de habas 1 cebolla mediana 1/2 taza de lentejas 2 o 3 dientes de ajo (le puse 3) 2 cucharadas de harina - 1/2 cucharadita de polvo para ho...
Receta Lentejas con verduras

Lentejas con verduras

13 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 500grs. de lentejas - 2 zanahorias - 1 ó 2 calabacines (depende del tamaño) - 1 tomate - 1 pimiento seco - 1 cebolla - 1 patata - 3 dientes...
Receta Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas

8 votos
aperitivoFácil968 kcal25 Minutos
Ingredientes: - 250 g de lentejas rojas (turcas) - 3 cucharadas de ciboulette picada (puede reemplazarse por cebolla de verdeo) - 2 dientes de ajo, picados - 1/2 cu...



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Mmm!... o Puag!

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo
puag!
mmm!...

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