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Tarta san valentín de chocolate
Tarta San Valentín de chocolate
Preparación
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Engrasar un molde con mantequilla y espolvorearlo con un poco de harina.Precalentar el horno a 180º.
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En un bol batir los huevos con el azúcar. Cuando empiecen a blanquear un poco, añadir la leche y el aceite.
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Mezclar y verter el cacao. Seguir moviendo.
Agregar la harina y la levadura tamizadas.
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Mezclar, agregar la almendra molida y las pepitas de chocolate.
Mover con cuidado y verter la masa en el molde previamente engrasado.
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Hornear a 180ºC de unos 35 a 40 minutos.
Pinchar el bizcocho con un pincho, si sale limpio ya estará hecho.Sacar.
Dejamos que cueza todo con la tapa puesta durante otros 20 minutos. Y entonces ya podemos servir.
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Poner un cazo con agua al fuego. Colocar encima un bol de cristal con el chocolate en trozos y la mantequilla.
Poner a fuego medio y dejar que se mezcle todo, moviendo de vez en cuando.
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Cuando esté bien mezclado apartar del fuego con cuidado y verter sobre la tarta que tendremos en una rejillla encima de una bandeja.
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Preguntas:
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