Ingredientes: 1 kilo de maíz precocido 1 kilo de pancita de res (menudo de ternera) 8 chiles guajillos Y cebolla finamente picada 2 dientes de ajo Orégano 5...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100 gr de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la...
Ingredientes: 500 grs de tallarines 3 litros de agua 3 cucharaditas de sal 2 avecrem de verduras 3 - 4 hojas de albahaca 4 - 5 cucharadas de mantequilla un poco...
Ingredientes: Para el relleno: 300 g de almendras 100 g de azúcar 50 g de agua de azahar 100 g de mantequilla 1 cta. de canela Para el sirope: 400 g de agua 200...
Ingredientes: 1 costillar de cerdo 3 cucharadas de jerez seco 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2 cucharadas...
Ingredientes: 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 180 g de chocolate fundido 25 ml de leche entera 5 ml de esencia de vainilla 340 g de azúcar glass 200...
Ingredientes: 1 1/2 taza de harina 0000 1 1/2 cdita. de polvo de hornear 1 taza de azúcar 8 cdas. de manteca (son 112 gs) 1 cdita. de esencia de vainilla 2...
Ingredientes: Para 4 personas : 500 gr helado de fresa 1 Brick de nata de montar de 200 cl 1 Vaso de leche entera 10 fresas a trocitos Nata montada Sirope de...
Ingredientes: Para la masa : 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 250 - 300 gr de harina 1 huevo 1 sobre de azúcar avainillado 1 cucharadita de Royal Para el...
Ingredientes: 6 Ferrero Rocher 200 ml de leche evaporada Nestlé 100 ml de leche 20 g de azúcar vainillada Una cucharita de agar-agar, o 2 hojas de gelatina
Ingredientes: 1 kg. de caracoles. 1 puñado de almendras 2 dientes de ajo 1 rebanada gordita de pan 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo seco o...
Ingredientes: Para los buñuelos : 150ml. de leche 150ml. de agua 150grs. de maicena 50grs. de mantequilla 4 huevos 1 sobre de levadura Para la crema : 500ml. de...
Ingredientes: Coliflor Un trocito de pimiento verde Un trocito de pimiento rojo Un trocito de cebolla 1 tomate 3 lonchas de bacon 1 ajo Perejil Atún fresco
Ingredientes: 1 kg de carne de aguja 500 g de cebollas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino tinto 1/2 litro de caldo 1 cucharada de pimenton 1 cucharadita de oregano...
Ingredientes: -1 Filete por paquetito de caña de lomo -1 Lamina de hojaldre bien estirada -1 Cebolla ralladita fina -1 Pimiento verde italiano cortado a tiras -1...
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 300 gr de présules (guisantes) 100 gr de calabaza 300 gr de agua 1 cucharada de harina 3 cucharadas de leche ideal o de nata...