Petitchef

Random recipes

300 recetas
Receta Rape a la vasca

Rape a la vasca

(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 colas rape congeladas 1 cebolla 3 ajo picado 100 ml vino blanco Espárragos verdes de bote Caldo de espárragos Agua Harina de garbanzo Aceite...
Receta Calabacines gratinados con queso de cabra y londoño crianza 2006

Calabacines gratinados con queso de cabra y londoño crianza 2006

(16 votos), (1) , (117)
Plato Medio 45 min 50 kcal
Ingredientes: 1 calabacín. 1 tomate grande. 1 cebolla mediana. 1 cucharada sopera de sal. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 pizca de orégano y albahaca. 100 gr....
Receta Fabes con almejas (fussioncook)

Fabes con almejas (fussioncook)

(1 voto), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 tarro de Fabes cocidas de Hacendado 250 g de almejas 1 cebolla pequeña o una mediana grande 1 c.c de perejil picado 50 ml.de vino blanco 1 limón...
Receta Ravioles caseros de carne y verdura

Ravioles caseros de carne y verdura

(49 votos), (8) , (28)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis necesitamos : 1 huevo 2 cuchara sopera de aceite agua hasta completar 240 g de peso total harina 400 g Para el relleno...
Receta Lomos de merluza en salsa de piquillos y cava en fussioncook

Lomos de merluza en salsa de piquillos y cava en fussioncook

(6 votos), (31)
Plato Fácil 30 min 334 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajos 500 g. de lomos de merluza 1 cebolla 1 lata de pimientos del piquillo 1 medida de cava brut 40 ml de aceite de oliva virgen 40...
Receta Espárragos envueltos en bacon

Espárragos envueltos en bacon

(31 votos), (3) , (268)
Aperitivo Fácil 17 min 467 kcal
Ingredientes: 12 espárragos trigueros 4 lonchas de bacon Para la bechamel: ½ l de leche 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina nuez moscada sal...
Receta Receta pastel de semola con peras caramelizadas

Receta pastel de semola con peras caramelizadas

(3 votos), (2) , (4)
Postre Fácil 50 min 374 kcal
Ingredientes: 1 l de leche 1 vaina de vainilla 150 g de azucar 150 g de semola fina 1 lata/tarro de peras 3 cucharadas soperas de Ron 2 huevos 6 cl de caramelo...
Receta Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

(174 votos), (25) , (388)
Plato Fácil 35 min 139 kcal
Ingredientes: 1 cola de bonito (de tamaño mediano) 1 cebolla blanca 1 hoja de Laurel 15 granos de Pimienta negra vinagre de Jerez vino blanco aceite de oliva...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Albóndigas en salsa de zanahoria y curry

Albóndigas en salsa de zanahoria y curry

(35 votos), (9) , (811)
Plato Medio 1 hora 741 kcal
Ingredientes: 1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y mitad ternera Perejil Albahaca Sal Pimienta molida Curry Comino molido Pan de molde 1 huevo Harina de...
Receta Pan de molde con queso crema y nueces {en panificadora}

Pan de molde con queso crema y nueces {en panificadora}

(2 votos), (20)
Otro Fácil 5 min 3 horas
Ingredientes: 365 gr. de leche 40 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente, yo he usado margarina) 150 gr. de queso crema 500 gr. de harina de fuerza (para...
Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes,...
Receta Merluza al horno sobre base de papas y cebolla

Merluza al horno sobre base de papas y cebolla

(7 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 1 h 15 m 134 kcal
Ingredientes: 1 fresca y hermosa merluza 2 patatas 1 cebolla guindilla seca ajo aceite de oliva jugo de un limon pimienta recién molida
Receta Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

(91 votos), (10) , (88)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina...
Receta Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

(3 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla...
Receta Arroz blanco con mayonesa

Arroz blanco con mayonesa

(5 votos), (10)
Plato Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz 2 lata de bonito 2 huevos cocidos varias hojas de lechuga mayonesa
Receta Jamoncitos de pollo a la naranja con patatas panaderas

Jamoncitos de pollo a la naranja con patatas panaderas

(5 votos), (4)
Plato Fácil 45 min 1261 kcal
Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 5 naranjas 4 cucharadas de mantequilla 1/2 puerro 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 8 dientes de ajo 2 patatas...
Receta Alcachofas al horno con parmesano

Alcachofas al horno con parmesano

(35 votos), (7) , (459)
Entrante Medio 1 h 15 m 391 kcal
Ingredientes: 2 alcachofas 1/2 limón 50 ml aceite de oliva 1 diente de ajo hierbas de provenza sal pimienta 2 cdas de parmesano rallado 1 cda de pan rallado
Receta Salmón cremoso con champiñones

Salmón cremoso con champiñones

(22 votos), (58)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 rodajas de salmón 3 puerros 400 ml de nata 250 g de champiñones brandy 100 ml de caldo de pescado sal y pimienta aceite de oliva
Receta Salsa blanca (bechamel)

Salsa blanca (bechamel)

(2 votos), (1) , (24)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 20 g de manteca 20 g de harina de trigo 200 cc. de leche caliente sal fina, pimienta blanca y nuez moscada
Receta Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo

Esparragos y salmón a la vinagreta de eneldo

(15 votos), (1) , (308)
Entrante Fácil 15 min 152 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado, Esparragos blancos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Módena 1-2 ramitas de Eneldo fresco Sal pimienta
Receta Arroz con anillas de calamares y chirlas

Arroz con anillas de calamares y chirlas

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Unos cuantos de calamares Un buen puñado de chirlas arroz Tomate Pimiento Cebolla Ajo Vino guiso Sal Pimienta molida
Receta Muffins de brocoli y feta

Muffins de brocoli y feta

(1 voto), (43)
Plato Fácil 38 min 585 kcal
Ingredientes: 1 ramillete pequeño de brocoli 3 huevos camperos 4-6 lonchas de jamon york (dependiendo del tamaño) 1 trozo de queso feta 1 hoja de laurel Ajo en...
Receta Trufas de dulce de leche y galleta

Trufas de dulce de leche y galleta

(177 votos), (41) , (1071)
Postre Fácil 30 min 456 kcal
Ingredientes: 75 gr de galletas (Yo usé galletas Maria hojaldrada y equivalen a 11 galletas) 100 gr de dulce de leche Cacao puro (para el rebozado)
Receta Rajada as forn

Rajada as forn

(4 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 35 min 703 kcal
Ingredientes: -1 trozo de raya por persona -patatas -tomates maduros -1 cebolleta -pan rallado con ajo y perejil -sal y azúcar -aceite de oliva


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto