Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

Preparación

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  Cortar los panes de pita en 2. Coloca una primera rebanada sobre el plato donde vas a presentarlo. Luego, extiende queso crema por encima.
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  Pela y corta finamente el pepino. Colocar sobre el pan.
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  Justo después, coloca una loncha de salmón ahumado.
  Repite la operación hasta que te quedes sin pan (el pan de pita debe quedar como última capa)
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  Extiende el resto de queso alrededor de todo el pastel. La finalidad es hacer una cobertura de queso para tapar los ingredientes.
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  Cortar el cebollino de la altura del pastel y pegarlos por todo el borde.
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  Decorar con láminas de pepino y tomates cherry.
  Puedes añadir también láminas de rábanos, soja u otro elemento que os guste.
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  Y listo! Al ataque! :)