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Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

¿No puedes hacer que tus hijos coman verduras? Cocínalas de otra manera: en forma de medallones, por ejemplo. Fácil y rápido de hacer, puedes servirles estos pequeños pastelitos esponjosos para acompañar una pechuga de pollo o pescado. Hecho con calabacín, zanahorias y patatas, incluso puedes añadirle más verduras, como por ejemplo el brócoli. Seguro que repiten! :D

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)
Tipo de receta:
Entrante
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
30 min
Cocción:
35 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
133 Kcal (1 porción)

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