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Galette de frambuesa y pistachos

Si en España la llegada de los Reyes Magos de Oriente se celebra comiendo el clásico Roscón de Reyes, en Francia y Bélgica lo hacen con el galette des Rois. La tradición manda que el comensal que en su pedazo de pastel, encuentre la haba se convertirá en el rey y tendrá que llevar la corona durante la jornada. Aunque la simbología del haba es muy similar en uno y otro estos dos dulces son muy diferentes. En la receta de hoy, elaboramos este rico dulce francés que revisitamos con una versión de frambuesa y pistacho ¿Quieres aprender a hacerlo? Simplemente sigue el paso a paso de nuestra receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo para que no te pierdas ningún detalle. La gran pregunta es: ¿A quién le tocará este año el haba?

Galette de frambuesa y pistachos

Galette de frambuesa y pistachos
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
15 min
Cocción:
45 min
Listos en:
1 hora
Dificultad:
Fácil

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