Petitchef

Zanahoria con Vino blanco

482 recetas
Receta Espiral de lomo relleno

Espiral de lomo relleno

(7 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lomo en un trozo (20-25cm.) 1 trozo de salchichón ibérico 150 g de bacón en cuadritos 75 g de sobrasada ibérica 75 g de manteca ibérica 25 ml. de ace...
Receta Rabo de toro en salsa

Rabo de toro en salsa

(7 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg rabo de toro 1 cebolla 3 ajos 1 vaso vino blanco 2 zanahoria 1 tomate mediano 3 cucharadas de tomate frito Una pizca pimienta negra en polvo sal...
Receta Los mejores mejillones en caldo de ajo

Los mejores mejillones en caldo de ajo

(6 votos), (2) , (193)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajo grande, con los dientes separados pero sin pelar 1 rama de apio cortada 1 zanahoria grande cortada en ruedas delgadas 1 cebolla pe...
Receta Carrillera iberica en salsa

Carrillera iberica en salsa

(6 votos), (20)
Plato Medio 2h30m 1104 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg. de carrillera de cerdo ibérico bien limpia. 2 zanahoria grande. 1 cebolla. 4 dientes de ajo. 2 cucharaditas de Tomillo. Aceite virgen de oliva...
Receta Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

(6 votos), (18)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 rollo de ternera de 1 kg 1 cebolla mediana 2 puerros 1 zanahoria 25 g de nueces sin cascara 25 g de almendras crudas sin cascara 1 pastilla de cald...
Receta Empanada de carne y verduras

Empanada de carne y verduras

(6 votos), (19)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde grande 2...
Receta Pastel salado

Pastel salado

(6 votos), (1) , (22)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 125 g de harina 1/2 sobre de levadura 2 huevos sal 1 lata de atún aceitunas picadas 2 zanahorias ( en su l...
Receta Picantones en escabeche

Picantones en escabeche

(6 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily un ...
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Menú diario

Receta Solomillo envuelto con patatas al pobre rico

Solomillo envuelto con patatas al pobre rico

(6 votos), (71)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo. 1/2 paquete de bacon fresco cortado fino. 1/2 paquete de bacon curado. 1 bote de patatas cocidas (Es que, esta vez, no me quedaban patat...
Receta Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?

Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?

(6 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cebolla, pelada y cortada en cuartos 100 g de pimiento verde 100 g de puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1000 g de...
Receta Guiso de rape y calamares con habas fritas. (emilio almagro)

Guiso de rape y calamares con habas fritas. (emilio almagro)

(6 votos), (1) , (35)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Rape Calamares Habas frescas Ajo Cebolla Pimiento verde Vino blanco Zanahoria Aceite de oliva Una cucharada de harina...
Receta Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

(5 votos), (1) , (30)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías ...
Receta Fideua de carne y verduras (fussioncook)

Fideua de carne y verduras (fussioncook)

(5 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de fideuá 1 secreto de cerdo cortado en trocitos 1 trozo de pimiento verde 150 g de calabaza 2 dientes de ajo Media cebolla 1 zanahoria pequeña...
Receta Albóndigas de verduras

Albóndigas de verduras

(5 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gr carne picada, 1 huevo, 1 rebanada de pan blanco remojado en leche, verduritas al gusto (8 judías verdes, un trocito de zanahoria, un trocito...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos), (1) , (30)
Plato Medio 55 min 832 kcal
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta Antipasto con orégano

Antipasto con orégano

(5 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 420 grs. de zanahorias 420 grs. de calabacines delgados 420 grs. de champiñones Aceite de oliva 3 ó 4 dientes de ajo 3/4 taza de vino blanco 2 ó 3 cuc...
Receta Lomo gratinado al queso

Lomo gratinado al queso

(5 votos), (3) , (83)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,500 kg. de lomo de cerdo fresco 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 200 g de nata Queso Gouda en lonchas 1 Pastilla de ca...
Receta Quesadillas mexicanas

Quesadillas mexicanas

(5 votos), (1) , (32)
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1 Ceb...
Receta Salmis de faisán

Salmis de faisán

(5 votos), (4)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne Champiño...
Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(4 votos), (136)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...
Receta Osobuco de pavo en olla express

Osobuco de pavo en olla express

(4 votos), (31)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gr. de Osobuco de pavo 1/2 cebolla 1 zanahoria 4 cucharadas de tomate frito (4-5) Un vaso de vino blanco 125 ml 1 pastilla de caldo o caldo d...
Receta Fideos chinos con gambas y verduritas

Fideos chinos con gambas y verduritas

(4 votos), (209)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Un paquete (250 gr.) de fideos chinos. Yo los compré en Lidl aprovechando la promoción de productos de Asia, pero no es difícil encontrarlos ahora en ...
Receta Coliflor con verduras y bechamel al horno

Coliflor con verduras y bechamel al horno

(4 votos), (74)
Plato Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor 400 gramos de champinones de lata laminados 1 cebolla 1 puerro 2 patatas 4 zanahorias 4 ajos Pimenta en grano 1 copa de vino b...
Receta Risotto a la crema de cigalas

Risotto a la crema de cigalas

(4 votos), (48)
Plato Medio 50 min 25 min
Ingredientes: 300 g de arroz carnaroli 650 g de cigalas 1 diente de ajo 1 tomate maduro 100 ml de nata liquida 1/2 vaso de brandy 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebo...


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