Petitchef

Vino - página 49

4012 recetas
Receta Rollos de ternera a la alemana

Rollos de ternera a la alemana

(9 votos), (52)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 cortes de ternera (2 filetes) 4 lonchas de jamón curado 6 pepinillos agridulces pequeños 200 ml de nata para cocinar 1/2 cebolla 2 cucharadas de...
Receta Empanada de alcachofas y bacon (thermomix)

Empanada de alcachofas y bacon (thermomix)

(9 votos), (51)
Plato Medio 55 min 682 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 40g de aceite de oliva virgen extra 75g de bacon cortado en tiras 8-9 corazones de alcachofa cortados por la mitad (en conserva)...
Receta Guisado de ternera a “la marengo”

Guisado de ternera a “la marengo”

(9 votos), (1) , (35)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: INGREDIE NTES: 1 kg. De carne de ternera, 3 tomates, 1 cebolla, 16 aceitunas, 100 gr. champiñones, 1 diente de ajo, 1 vaso de vino blanco, ½ vaso...
Receta Sardinas a la cazuela

Sardinas a la cazuela

(9 votos), (1) , (76)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 6 sardinas Medio bote de sofrito Medio vaso de vino blanco Tomillo Laurel Aceite Sal Pimienta
Receta Calamares a la marinera tmx del chef alejandro

Calamares a la marinera "tmx" del chef alejandro

(9 votos), (11)
Plato Fácil 35 min 489 kcal
Ingredientes: 1 kg calamares 1 cubilete de aceite de oliva 1 cebolla 1 cucharada de harina de maíz 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 1 pastilla de...
Receta Ñoquis con carne molida y gorgonzola

Ñoquis con carne molida y gorgonzola

(9 votos), (18)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Aceite de oliva 1/2 kg de carne molida Pimienta negra 1 cebolla grande picada 2 ajos picados finito 3/4 tz de vino blanco 1 tz de caldo de pollo 1...
Receta Tarta de queso, uvas y moscatel

Tarta de queso, uvas y moscatel

(9 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g de galletas digestive de avena 60 g mantequilla a temperatura ambiente 250 g de queso crema 250 g de queso mascarpone 250 de chocolate...
Receta Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

(9 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el pollo relleno: Pechugas de pollo (depende comensales) Queso crema tipo Philadelphia Tomates secos en aceite Perejil Sal y pimienta Cuerda...
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Receta Salsa para pescado frito

Salsa para pescado frito

(9 votos), (28)
Aperitivo Fácil 20 min 889 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de jugo de limón 1 taza de agua 1 yema de huevo batida 1 cucharada de maizena 1 cucharadiía de azúcar 4...
Receta Tortilla dulce de pan

Tortilla dulce de pan

(9 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 45 min 570 kcal
Ingredientes: 2 vasos de vino blanco 1 vaso de agua 7 cucharadas soperas de azúcar 70 g de miga de pan 4 huevos
Receta Lubina a la espalda

Lubina a la espalda

(9 votos), (36)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una lubina 7 u 8 dientes de ajos Una guindilla 2 patatas hervidas al vapor Aceite de oliva Vino blanco Perejil o cilantro picado Sal
Receta Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

(9 votos), (201)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 manzanas 1 cucharada de vino albariño 16 rebozuelos pequeños 1 copa de brandy romero pimienta blanca recién molida...
Receta Zarzuela de bogavante y mariscos

Zarzuela de bogavante y mariscos

(9 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes de 500 g 8 cigalas medianas 8 langostinos 8 gambas 16 almejas grandes de cultivo 18 mejillones de roca Fumet de pescado c/s ó agua 2...
Receta Camarones en salsa con tostones

Camarones en salsa con tostones

(9 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 18 min 1087 kcal
Ingredientes: 1 lb de camarones precocidos y sin cola 1 pimiento verde picado 6 oz de salsa de tomate espesa 1 cebolla blanca picada 1 tomate picado 2 ajos 1/4...
Receta Moussaka griega

Moussaka griega

(9 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 45 min 494 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino...
Receta Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

(9 votos), (105)
Otro Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: Una merluza Cabezas y cáscaras de langostinos o gambas 1 cebolla mediana 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 tomates medianos Brandy Vino...
Receta Pollo con patatas al microondas y huevos fritos

Pollo con patatas al microondas y huevos fritos

(9 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 30 min 1147 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla Perejil Ajo Vino blanco Aceite 4 patatas medianas 2 Huevos Pimienta Sal
Receta Pastel de puerros y morcilla al microondas

Pastel de puerros y morcilla al microondas

(9 votos), (1) , (25)
Aperitivo Fácil 40 min 785 kcal
Ingredientes: 4 puerros múy picados. 1 morcilla de arroz grande. 1 brik pequeño de nata para cocinar. 1 vasito de los de vino de leche. 5 huevos. Aceite y sal...
Receta Huevos cocidos en salsa verde

Huevos cocidos en salsa verde

(9 votos), (14)
Entrante Fácil 35 min 411 kcal
Ingredientes: Huevos cocidos Harina Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso pequeño de vino perejil picado aceite
Receta Placer adulto: tarta de chocolate y naranja (chocolate and orange cake)

Placer adulto: tarta de chocolate y naranja (chocolate and orange cake)

(9 votos), (1) , (16)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para el queque o bizcocho de chocolate 1 yogurt natural desnatado sin azucarar 4 huevos granditos 4 vasos de harina de repostería tamizados 3/4...
Receta Pollo al horno en adobo y miel

Pollo al horno en adobo y miel

(9 votos), (31)
Plato Fácil 50 min 444 kcal
Ingredientes: 1 pechuga o muslo por ración 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de perejil 1 pica de pimienta negra molida 4 dientes...
Receta Hornazo de pascua

Hornazo de pascua

(9 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para la masa: 250 g. de harina 80 g. aceite girasol 80 g. de vino blanco 1 cucharadita de ajonjolí 1 chorrito de anís 1 sobre de levadura química...
Receta Isla flotante con sabayón

Isla flotante con sabayón

(9 votos), (2) , (5)
Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Merengue 7 claras 250 grs. de azúcar 1 cda. de levadura royal 1 cda. de maicena Ralladura de 1 limón Caramelo 200 grs. de azúcar 6 cdas. de agua...
Receta Navajas a la marinera

Navajas a la marinera

(9 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de navajas Ajo Cebolla Pimento Vino fino Langostinos


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