Petitchef

Vino blanco con Cava

15 recetas
Receta Dorada al horno, con cava

Dorada al horno, con cava

(7 votos), (130)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 dorada por persona 1/2 kg de patatas 1 puerro grande o 2 pequeños 1/2 bandeja de champiñones pequeña (8 a 10 seg...
Receta Merluza al cava con mejillones

Merluza al cava con mejillones

(5 votos), (39)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza congelados 8 mejillones cocidos, sin su cáscara 1 cebolla pequeña 1 vaso de cava, (puede ser vino blanco) Ajopere Sal y pimienta...
Receta Carrilleras al pimentón dulce con cava

Carrilleras al pimentón dulce con cava

(2 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera o de ibérico 1 cabeza de ajos Pimentón dulce Orégano Comino Tomillo Pimienta en grano laurel 200 ml de cava o vino blanco ...
Receta Jamoncitos de pollo al cava.

Jamoncitos de pollo al cava.

(4 votos), (64)
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 6 PAX ( PERSONAS) 6 JAMONCITOS DE POLLO O PECHUGAS. 150 GR DE CEBOLLA. 2 DL DE OPORTO( SE PUEDE SUSTITUIR POR VINO BLANCO O CAVA) ARROZ. 1 HO...
Receta Albóndigas de pollo y pavo al cava

Albóndigas de pollo y pavo al cava

(1 voto), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo 1 pechuga de pollo puré de patatas deshidratado 1 huevo 2 rebanaditas de pan del día anterior leche perejil cebolla ajos AOVE sal a...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Ensalada de patatas y bacalao

Ensalada de patatas y bacalao

(23 votos), (4) , (68)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7 cuch...
Receta Supremas de pollo a la miel rellenas de paté de foie. paso a paso

Supremas de pollo a la miel rellenas de paté de foie. paso a paso

(2 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo Vino blanco o cava 100 g de miel 50 ml de salsa de soja 100 g de paté de foie de pato Pasas ...
Receta Conejo frito con ajos

Conejo frito con ajos

(22 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de conejo a trozos 3 ajos 1 ramillete de tomillo 1 guindilla 1/2 vasito de vino blanco ó cava ó vinagre blanco Aceite y sal...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Sangría blanca

Sangría blanca

(4 votos), (23)
Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 1 botella de vino blanco o cava, un chorrito de vodka, 1 cucharada de vainilla, 4 limas cortadas a la mitad, 2 limones cortados a la mitad, frutas ...
Receta Caballa con salsa de tomate y aceitunas

Caballa con salsa de tomate y aceitunas

(4 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 caballas 200 gr. de aceitunas sin hueso 300 gr. aprox. de puré de tomate 2 cucharadas de alcaparras 1/2 vaso de cava o vino blanco harina aceite, sa...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

(4 votos), (3)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 colas de rape 2 calamares 8 gambas 1/2 cebolla 100 g de guisantes 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 tomate maduro 2 patatas...
Receta Solomillos de pollo con salsa de almendras

Solomillos de pollo con salsa de almendras

(4 votos), (25)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 g solomillos de pollo 500 g nata líquida 100 g almendras tostadas 120 g cebolla 100 g cava (o vino blanco) 50 g aceite de oliva virgen Sal 250 g a...
Receta Filetes de ternera en salsa

Filetes de ternera en salsa

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de filetes de ternera 1 cebolla grande 4 dl de ajos 1 tomate bien maduro 80 ml. de cava (o vino blanco) Sal y pimienta 1 h. de laurel 50 ml. d...
Receta Pollo asado relleno en fussioncook

Pollo asado relleno en fussioncook

Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo limpio aprox. 2 kg. 250 g. de carne picada 1 huevo cocido 4 lonchas de bacón Ajo molido 1 latita de champiñones laminado Perejil 2 pastillas ...
Receta Risotto de trigueros y champiñones

Risotto de trigueros y champiñones

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3/4 de vaso de arroz bomba 1 manojo de espárragos trigueros (cocidos y enfriados rápidamente para que mantengan el verdor) 2 vasos del caldo de haber...


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