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Flan de queso mascarpone y chocolate blanco

Name: Flan de queso mascarpone y chocolate blanco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g. queso mascarpone; 500 g de leche; 200 g de nata; 150 g de chocolate blanco; 200 g de azucar; 2 sobre cuajada; 12 Bizcocho soletilla; 1 vaso de café; sirope de chocolate

Postre

2 porciones

10 min

Fácil

Flan de queso mascarpone y chocolate blanco

(4.5/5 - 6 votos)
63

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Ingredientes

250 g. queso mascarpone
500 g de leche
200 g de nata
150 g de chocolate blanco
200 g de azucar
2 sobre cuajada

PARA LA BASE:

12 Bizcocho soletilla
1 vaso de café
sirope de chocolate

Preparación

Triturar el chocolate blanco en velocidad del 5 al 10 progresiva. y añadir todos los ingredientes y triturar 8 minutos a 90º velocidad4
En un molde poner en el fondo 6bizcocho empapado en café.
Y cuando este casi cuajado poner el resto de los bizcocho y dejar enfriar. Adornar con sirope de chocolate y adornar al gusto.

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