Sopa con Setas

17 recetas

Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas

(6 votos), (1) , (27)

Plato Fácil 35 min 873 kcal

Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada.

Sopa de fredolics (setas) con pelotillas

(3 votos), (2) , (3)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 cebolla unos cuantos fredolics 1 l de caldo de pollo 200 g de carne picada 1 huevo harina aceite sal y pimienta

Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

(2 votos), (1) , (7)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs...

Sopa de setas y arroz integral con tomillo

(1 voto)

Plato Fácil 45 min 513 kcal

Ingredientes: 3/4 l de caldo caliente de verduras y pollo 150 g de setas 3/4 de un vaso de arroz integral ecológico 1 cebolla pequeña finamente picada 2 pencas...

Sopa de setas sueca y el misterio del huevo desaparecido.

(1 voto), (6)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kg de setas variadas 2 cucharadas de mantequilla. 1 cebolla bien picada. Tres cucharadas de harina. 100 ml de vino blanco. 100 ml de nata...

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(87 votos)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Zuppa di grano saraceno con funghi (sopa de trigo saraceno con setas)

Plato Medio 50 min 278 kcal

Ingredientes: 300 gr. de trigo saraceno, 200 gr. de setas mixtas, 1 diente de ajo, sal, caldo vegetal, perejil, pimienta.

Crema de setas, tomillo y parmesano

(22 votos), (3) , (139)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado...

Solyanka de carne con setas

(2 votos), (6)

Plato Medio 1 h 10 m 1296 kcal

Ingredientes: agua costillas de carne molida aceite cebolla pepino seta 2-3 sal 200 g de tomates tocino cortado riñones 4 papas, peladas 1-2 hojas de laurel...

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Crema de setas con hojaldre

(1 voto), (4)

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre refrigerada 300 g de champiñones 1 bote de leche evaporada 150 g de queso tipo brie 3 cebolletas 1 huevo Aceite de...

Guiso suave de hortalizas y setas

Plato Fácil 40 min 750 kcal

Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates...

¿Cómo limpiar las setas correctamente?

(13 votos)

Champiñones, níscalos, rebozuelos, portobello, perretxicos, boletus… hongos y setas de todo tipo aterrizan en nuestros platos más otoñales para hacer nuestros menús mucho más sugerentes y deliciosos. Aunque cada vez es más común encontrar setas de cultivo durante...

Sopa vietnamita

(41 votos), (2) , (297)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen trozo...

Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

(1 voto), (8)

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla...

Sopa de alubias con butifarra

(5 votos), (1) , (31)

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas, 1 butifarra blanca, 2 lonchas de panceta, 100 gr. de setas, 1 patata pequeña, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/3 de...

Osuimono - sopa clara de wakame y huevo

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 taza y media de agua 1 cucharadita de caldo dashi en polvo ½ cucharadita de salsa de Soja 2 cucharaditas de sake una pizca de sal 1 huevo 1...

Crema de judias verdes con setas,parmesano y avellanas

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 l de caldo de verdura 100ml de leche 500 g de judias verdes 2 patatas 100 g queso parmesano rallado 100 g de avellanas rovellons

Sopa de setas con patata.

(1 voto), (7)

Plato Fácil 45 min 960 kcal

Ingredientes: 40g setas secas 2l agua 50g mantequilla 1 puerro 4 zanahorias medianas 1 cebolla 1 rama de apio 200g panceta 5 patatas pequeñas pimienta en grano...