Petitchef

Sepia con tomate

117 recetas
Receta Fideuá sencilla

Fideuá sencilla

(15 votos) , (2) , (74)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -Una bolsa de 250 gr. de fideos nº 2 (4 personas) -750 gr. de caldo de pescado (lo preparo con una pastilla de pescado) -200 gr. de gambas peladas -2 ...
Receta Caldero de santa pola

Caldero de santa pola

(11 votos) , (2) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1'5 kg de pescado variado (pescado de roca) (gallina, rata, mero, lechola, rape, rascasa, araña, mújol, dorada, caballa, etc.) 1 sepia (opcional) par...
Receta Fideua clásica

Fideua clásica

(9 votos) , (4) , (175)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 600 gr de fideos (100 gr por persona) 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 500 gr de mejillones 1 calamar hermoso o 1 sepi...
Receta Paella de arroz con bogavante

Paella de arroz con bogavante

(8 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 bogavantes 1 sepia o calamar 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate triturado 450 gr de arroz Caldo de pescado Un poco de azafrán ...
Receta Espaguetis negros con marisco

Espaguetis negros con marisco

(7 votos) , (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pasta de tinta de sepia 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 400 g de calamares pequeños 250 g de palitos de mar (surimi) 200 g de carne de m...
Receta Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

(5 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva Unos 6 gambones aprox. 1 cebolla 1 pimiento verde 100 gr de ajetes 1 medidor de tomate triturado 250 gr de higaditos de...
Receta Fideos rossos con all i oli

Fideos "rossos" con "all i oli"

(4 votos) , (12)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gamba fresca, pequeña 1 sepia mediana 1 calamar mediano gambas, cigalas pimiento tomate cebolla 2 ñoras fumet de pescado fideos aceite de gir...
Receta Arroz con sepia ( mycook )

Arroz con sepia ( mycook )

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150g de arroz 500g de sepia Pimiento verde Tomate frito Pimenton dulce Aceite Pimienta Sal 600cc de agua...
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Menú diario

Receta Garbanzos marineros para viernes de cuaresma

Garbanzos marineros para viernes de cuaresma

(3 votos) , (11)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos pequeño o 1/4 kg garbanzos secos 200 g de gambas peladas o 300 g de gambas con piel un trozo de pimiento rojo media cebol...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Paella para dos

Paella para dos

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un buen caldo con pescado de roca Un puñado de gambas Una sepia Dos nécoras Mejillones Un pimiento rojo Unas cucharadas de salsa de tomate Arroz Ace...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara) merluz...
Receta Arroz caldoso de pescado

Arroz caldoso de pescado

(1 voto) , (34)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calamares 3 sepias 1/2 kg de gambas 1 kg de mejillones fumet de pescado 400 g de arroz 1 cebolla 2 ajos salsa de tomate pimienta pimenton c...
Receta Arroz meloso de marisco en thermomix

Arroz meloso de marisco en thermomix

(22 votos) , (2) , (109)
Plato Medio 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 50 g. de aceite de oliva 5 gambas rojas (8-9 para más comensales) 1 sepia 1 filete de pescado, Opcional ( emperador, lenguado, merlu...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(15 votos) , (164)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(7 votos) , (51)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz 1 sepia pequeña 100 g de chirlas 6 mejillones 4 langostinos 2 cigalas caldo de pescado Cebolla 1 tomate maduro 1 diente de ajo perejil...
Receta Sopa de arroz

Sopa de arroz

(5 votos) , (30)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 sepia o anillas de calamar 1/2 pimiento rojo 1/4 de gambas 1/4 de chirlas 1/2 bote tomate triturado 1 cucharada de tomate...
Receta Patatas guisadas con choco. .

Patatas guisadas con choco. .

(4 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 sepia grande 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento verde ½ bote de tomate natural. 2 ajos Perejil Aceite Pimienta en grano Pimienta molida Sal 6 patatas med...
Receta Estofado de jibia y judias

Estofado de jibia y judias

(3 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 jibia ó sepia de 1 kg 250 g de almejas 400 g de judías blancas cocidas 1 kg de tomate raf maduros 1 cucharadita de pimentón picante ahumado una cop...
Receta Fideuà (receta de mi madre)

Fideuà (receta de mi madre)

(2 votos) , (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Fideuà marca Gallo Gambas Cigalas 1 sepia Unos mejillones Unas cuantas galeras Aceite de oliva 2 rebanadas de pan 1 cebolla pequeña 1 tomate Harina P...
Receta Arroz de galeras

Arroz de galeras

(2 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 360 gr de arroz 1 l de fumet de galeras 4 alcachofas 1 sepia mediana cebolla tomate maduro Picada...
Receta Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)

Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)

(2 votos) , (35)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: -Calabacines -Tomate -pimiento verde -cebolla -Pulpo cocido -Sepia -Langostinos -Aceite de oliva -Vinagre de Jerez -Sal...
Receta Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de espaguetis integrales 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 500 g de salsa de tomate frito 3 calamares 100 g de sepias pequeñas 200 ...
Receta Arroz con pimientos de padrón

Arroz con pimientos de padrón

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 tqzas de arroz medio kg de sepia 2 cebolletas 150 g de pimientos de Padrón 150 g de setas variadas 4 tomates sin piel ni pepitas sal aceite 8 gamba...


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