Petitchef

Rellenos con salsa, Jamón

22 recetas
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos) , (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
Receta Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón

Bizcocho relleno de jamón, ventresca y salsa de gambas con melón

(4 votos) , (29)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de bizcocho rectangular. Para el relleno: 4 lonchas de jamón cocido natural, 1 cogollo de lechuga cortado en juliana, ventresca de bonito...
Receta Huevos rellenos de jamon y queso con salsa piquillo.

Huevos rellenos de jamon y queso con salsa piquillo.

(3 votos) , (23)
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Huevos 1 cebolla 1-2 pimientos del piquillo Jamón york Queso rallado Pan frito Salsa de pimientos piquillo...
Receta Brótola rellena con salsa de ajos

Brótola rellena con salsa de ajos

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de G...
Receta Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza

Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1 pu...
Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

(4 votos) , (1 comentario)

¡Se me ha cortado la mayonesa! Te suena? Posiblemente hayas escuchado esta frase más de una vez. La verdad es que nos encanta esta salsa madre capaz de mejorar casi todo: unas crujientes patatas fritas, una hamburguesa o una deliciosa ensaladilla rusa o unos huevos...

Receta Pavo relleno con salsa de manzana

Pavo relleno con salsa de manzana

(136 votos) , (33) , (542)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama ...
Receta Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

(68 votos) , (7) , (222)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: -4 muslos de pollo abiertos deshuesados (A mi me los deshuesa la carnicera) -4 Tiras de queso semi-curado -4 lonchas de jamón en dulce (jamon york...
Receta Lomo relleno con salsa de york y queso

Lomo relleno con salsa de york y queso

(3 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de cinta de lomo en una pieza 150 g de jamón york en lonchas 200 g de lonchas de queso sal y pimienta 50 g de aceite 50 g de jamón york 1 ceboll...
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Receta Solomillo ibérico relleno de queso de cabra y salsa de jerez a la albahaca

Solomillo ibérico relleno de queso de cabra y salsa de jerez a la albahaca

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -Cuatro solomillos en total 800 g -120 g De queso de cabra -200 g de tocino ibérico fresco cortado en lonchas finas -Sal y pimienta Para la guarnició...
Receta Roti de cerdo relleno en salsa de ciruelas

Roti de cerdo relleno en salsa de ciruelas

(2 votos) , (4)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Un trozo de carne de cerdo para rellenar 5 Lonchas De Queso Habarti Ligth 3 Lonchas De Jamón Serrano 1 Vaso De Brady 3 Hojas De Laurel Sal Y Pim...
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

(9 votos)

Crudo o cocinado el champiñón nos da mucho juego en la cocina. Nos salteados encantan, gratinados, en una tortilla ou carpaccio y son perfectos como guarnición para casi cualquier carne o pescado. Como su sabor es muy suave combina a la perfección con multitud de...

Receta Pavo relleno con salsa de cebolla

Pavo relleno con salsa de cebolla

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 filete grande de pavo 20 g jamón curado sin grasa 3 ciruelas pasas hojas de espinacas frescas 1 pimiento rojo asado pimienta sal 2 cebollas 2 ...
Receta Pechugas de pollo rellenas con salsa de salvia y limón

Pechugas de pollo rellenas con salsa de salvia y limón

(7 votos) , (1) , (13)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 4 lonchas de queso 2 lonchas de jamón serrano 4 hojas de salvia Sal y pimienta Rebozado Harina 1 huevo Miga de pan 3 o 4 cucharada...
Receta Pechugas de pollo rellenas en salsa de queso

Pechugas de pollo rellenas en salsa de queso

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: filetes de pollo cortados finos jamón serrano una loncha por filete queso una loncha por filete un brick pequeño de nata para cocinar quesitos o un t...
Receta Solomillo y pechugas de pollo rellenas con salsa

Solomillo y pechugas de pollo rellenas con salsa

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo abierto en libro 3 pechugas de pollo también abiertas Jamón York Queso en lonchas Pimientos morrones Sal Pimienta Para la salsa...
Receta Huevos rellenos de ibérico con salsa holandesa

Huevos rellenos de ibérico con salsa holandesa

(15 votos) , (1) , (131)
Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: • 9 Huevos • 125 grs. de Paté Ibérico • 100 grs. de Jamón Ibérico • 50 grs. de Queso Emmental • Un poco de Perejil Picado Para la Salsa Holan...
Receta Champiñones rellenos en su salsa

Champiñones rellenos en su salsa

(206 votos) , (39) , (188)
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg DECHAMPIÑONES GRANDES 1 CABEZA DE AJOS 100GR. DE JAMON 1 VASITO DE BRANDY PEREJIL , SAL, PIMIENTA MOLIDA, ACEITE DE OLIVA DEMI GLAS O PASTILLA DE...
Receta Calamares rellenos en salsa

Calamares rellenos en salsa

(79 votos) , (34) , (155)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1kg aprox. de calamares, (los rellene con las patas y unas gambas picadas, jamón picado, huevo cocido, perejil y sal). 1 vaso de tomate triturado. 1 l...
Receta Filetes de ternera rellenos al horno en salsa de pimientos

Filetes de ternera rellenos al horno en salsa de pimientos

(4 votos) , (2) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Filetes de ternera Pate Queso de untar a las finas hierbas Jamon cocido en lonchas Aceite Sal Palillos Leche evaporada Pimientos del piquillo Cebolla...
Receta Filetes de pollo rellenos en salsa de oporto (fussioncook)

Filetes de pollo rellenos en salsa de oporto (fussioncook)

(1 voto) , (14)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso ½ cebolla 3 dientes de ajo 100grs de champiñón 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 50grs de t...
Receta Filetes de lomo rellenos con salsa de p.x.

Filetes de lomo rellenos con salsa de p.x.

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: filetes de lomo una loncha de jamón York queso ½ cebolla un buen chorro de vino Pedro Ximénez unas setas...
Receta Filetes de panga rellenos en salsa

Filetes de panga rellenos en salsa

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: filetes de panga jamon york queso en lonchas 1 brick de caldo de pescado vino blanco harina, ajo perejil aceite de oliva sal...
Receta Escalopes rellenos en salsa de setas

Escalopes rellenos en salsa de setas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Escalopes de cerdo Lonchas de jamón serrano Queso en lonchas Sal y pimienta Harina, huevo y pan rallado Para la salsa: Setas Aceite de oliva Nata 1 ...


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