Petitchef

Recetas gambas y vieiras

13 recetas
Receta Mejillones con gambas en concha de vieira en tan solo 3 pasos

Mejillones con gambas en concha de vieira en tan solo 3 pasos

(1 voto), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Kg de mejillones 3/4 De kilo de gambas peladas 12 Conchas de vieira 2 Hojas de laurel 1/4 De litro de leche aproximadamente 3 Cucharadas de...
Receta Vieira en lecho de patata con sabor cantábrico

Vieira en lecho de patata con sabor cantábrico

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para cada tapa 1 vieira 2 rodajas de patatas 2 o 3 gambas paté de percebe
Receta Arroz con zamburiñas en salsa de vieira (fussioncook)

Arroz con zamburiñas en salsa de vieira (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 220 g de arroz Media cebolla picada 2 dientes de ajo picados Un puñado de pimiento rojo y verde en trozos Un puñado de guisantes congelados Un...
Receta Vieiras gratinadas rellenas de merluza y gambas

Vieiras gratinadas rellenas de merluza y gambas

(6 votos), (32)
Aperitivo Fácil 30 min 459 kcal
Ingredientes: 1 kilo de merluza congelada sin piel ni espinas 500 g de gambas peladas congeladas 1 cebolla Leche Harina Sal Aceite
Receta Empanada de vieiras y gambas

Empanada de vieiras y gambas

(1 voto), (8)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el relleno: 680 gr. de cebolla 120 gr. de pimiento verde 3 dientes de ajo 350 gr. de carne de vieiras 220 gr. de gambas peladas Unas hebras de...
Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

(8 votos)

Por su elevado precio el marisco es un plato reservado, para la mayoría de hogares españoles, para días festivos. Existen comunidades autónomas donde el marisco es seña de identidad y aunque su consumo se prolongue durante todo el año, no se concibe un menú navideño...

Receta Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g De Gambas Grandes Peladas 200 g Vieiras Limpias 2 Dientes De Ajo Picados Muy Funos 1 c.p. De Raspapaduras De limón 2 c.s. De Aceite De Oliva...
Receta Rollitos de salmón con vieiras

Rollitos de salmón con vieiras

(4 votos), (24)
Plato Fácil 30 min 180 kcal
Ingredientes: carne de vieiras gambas peladas zanahoria cebolla puerro vino blanco salmon ahumado salsa rosa aceite eneldo
Receta Vieiras rellenas

Vieiras rellenas

(2 votos), (10)
Aperitivo Fácil 45 min 138 kcal
Ingredientes: Carne de vieira 1/4 de gambas 2 vasos de leche entera 1 cucharadas de harina Mantequilla Queso rallado para gratinar Sal
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Empanada de vieiras

Empanada de vieiras

(2 votos), (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 50 grs. de agua 50 grs. de aceite de oliva 50 grs. de vino blanco 90 grs. de manteca de cerdo 1 cucharada de sal 1 huevo para la masa...
Receta Conchas rellenas de merluza y gambas

Conchas rellenas de merluza y gambas

(52 votos), (9) , (384)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 ó 4 filetes de merluza 250 grs de gambas peladas 45 grs de mantequilla 45 grs de harina 1/2 lts de leche sal,nuez moscada,pimienta blanca ajo ,...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(11 votos)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Calamar relleno de zamburiñas y gambas

Calamar relleno de zamburiñas y gambas

(2 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 calamar mediano 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo gambas 1 lata de zamburiñas en salsa de vieiras 1/2 brick de nata para cocinar sal
Receta Empanada de mariscos

Empanada de mariscos

(10 votos), (2) , (25)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 200 grs. de almejas 200 grs. de berberechos 200 grs. de langostinos 200 grs. de mejillones 6 vieiras 100 grs. gambas 3 patas de pulpo cocido 2...
Receta Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

(2 votos), (1) , (3)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. bertorella 4 patatas medianas 400 grs. de mejillones 100 grs. gambas peladas 4 vieiras 12 zamburiñas 300 grs. langostinos 200 ml. de nata...



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Tienes claro ya tu menú navideño?
Voto