Ingredientes: 1 Kg de callos y morros de ternera 1 pata de ternera 1 trozo de jamón 1 ristra de choricillos 1 cebolla pequeña 1 tomate mediano sin piel ni...
Ingredientes: Filetes de lomo col sobrasada botifarrón cebolla ajo tomate triturado casero pasas y piñones agua un vasito de vino blanco unas almendras crudas...
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en...
Ingredientes: El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es...
Ingredientes: 250 g de cabracho 250 g de cabeza de rape 2 dientes de ajo 1300 g de agua 1 cebolla 250 g de gamba arrocera (reserve los cuerpos) 80 g de tomate...
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito de arroz...
Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almejas 200 g de mejillones 1/2 kg. de patatas nuevas pequeñas 6 langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo sal, perejil...
Ingredientes: 6 pechugas de pollo abiertas 6 lonchas finas de jamón cocido 6 filetes de queso Emmental perejil picadosalsa de tomate casera un bote de zanahorias...
Ingredientes: ½ taza aceite de oliva 4 cucharadas de Semillas de Cilantro 1 taza aceitunas negras sin semillas, cortadas groseramente 2 cucharadas de azúcar 1...
Ingredientes: Para hacer las albóndigas: 600 gr. de carne picada de ternera (puedes preparar mitad ternera y mitad cerdo) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en...
Ingredientes: 175 gr espaguetis 1 bote de tomate frito media cebolla medio Puerro medio pimiento rojo medio pimiento verde medio vasito Vermouth rojo champiñones...
Ingredientes: 500 gr de calabaza cortada en cubos 175 gr de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes (si utilizas garbanzos de bote usa 350 gr.) 250 gr...
Ingredientes: 3 calabacines grandes 700 gr de tomate triturado de lata 2 tazas de caldo vegetal 1 taza de quinoa (168 gr.), muy bien lavada hasta que el agua...
Ingredientes: Una dorada grande (800gr) o 2 doradas de ración 2 patatas 2 tomates 1 limón 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de agua aceite sal pimienta un...