Ingredientes: Berenjenas medianas: 3 Aceite de oliva: cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Ajo picado: 2 dientes. Perejil picado: 1/2 taza tamaño té....
Ingredientes: Masa de pizza: 200gr de agua 50gr de aceite 20gr de levadura prensada400gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Relleno: 1 paquete de taquitos...
Ingredientes: 350 g de boquerones, limpiamos de cabeza, vísceras y espina. 200 g de fideos medianos, aunque quien los prefiere gruesos 3 cebollas tiernas 1...
Ingredientes: 3 huevos duros 200 grs. de repollo 3 zanahorias Pepinillos en vinagre 200 grs. de col lombarda morada 12 palitos de mar Maiz Un tomate Aceitunas...
Ingredientes: 2-3 filetes de soja texturizada por persona 200 ml de cerveza 200 ml de caldo vegetal 100 ml de nata de soja 5 cucharadas soperas de tomate y...
Ingredientes: agua fría 100 g de bacón 1 cebolla picada 1 diente de ajo en láminas 1 tomate pelado y troceado aceite 1 calabacín y 200 g de calabaza 100 g de...
Ingredientes: 700 g de pechuga de pollo a trozos. 100 g de cebolla (picada). 2 dientes de ajos (picados). 30ml. de aceite de oliva. 20 g de piñones. 50 g de...
Ingredientes: Congrio (parte de delante, junto a la cabeza, que es la que no lleva espinas) Tomates Pimientos verdes Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Ingredientes: 2 pechugas en trocitos 1 cebolla bien picada 250 g de champiñones cortados en láminas 1 brick de nata para cocinar ó leche de coco 1 brick de...
Ingredientes: 750 g de Pescado para sopa (Congrio, cabeza de Rape, Escorpora, etc.) 500 g de Calamar 12 Gambas (tamaño mediano) 500 g de Patatas 1 Cebolla 3...
Ingredientes: para los filetes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 3 huevos 5 dietes de ajos muy picados 3 cucharas de perejil...
Ingredientes: Arroz bomba 1/4 de gambas peladas un calamar un rape pequeño pescado de morralla Una docena de mejillones Una docena de almejas cebolla pimiento...
Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite...
Ingredientes: Lentejas Aceite de oliva Costilla de cerdo 3 trozos de chorizo 1 puerro 1 pimiento verde ½ cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Ingredientes: Para la masa : 350- 400 g de harina apróximadamente 1 yema de huevo cruda 2 cucharadas de aceite 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal 25 g...
Ingredientes: 300 g arroz 1 kg conejo 4 cts aceite de oliva 1 berejena 1 calabacín pimiento verde y rojo 2 tomates grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de...
Ingredientes: 1 masa de pizza de molde 200 g de fiambres surtidos 1 cebolla 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo sal y pimienta a gusto orégano a gusto ají...
Ingredientes: 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Tacita y...
