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Recetas de puerro y setas

84 recetas
Receta Croquetas de setas y puerro

Croquetas de setas y puerro

(8 votos), (31)
Aperitivo Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: 1 puerro 250 g de setas Harina Caldo de verdura Nuéz moscada Mantequilla
Receta Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola

Galette de setas shiitake, puerro y gorgonzola

Entrante Difícil 1 h 30 m 40 min
Ingredientes: Para la masa : 1 taza y 1/4 de harina normal 1/4 de taza de harina integral 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 10 cucharadas de mantequilla...
Receta Lassaña de setas, langostinos y puerros

Lassaña de setas, langostinos y puerros

(11 votos), (1) , (94)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 láminas de lassanya de pasta fresca de 23×13cm. o 12 placas de pasta de lassaña seca. 250 g de colas de langostinos 500 g de mezcla de setas. 1...
Receta Raviolis con gambas, puerros y setas

Raviolis con gambas, puerros y setas

(2 votos), (10)
Entrante Fácil 45 min 1216 kcal
Ingredientes: 200 grs de Harina de Fuerza 2 Huevos 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal 300 grs de Gambas 2 Puerros 50 grs de Setas Deshidratadas 120 grs de...
Receta Canelones de setas she taki y puerros

Canelones de setas she taki y puerros

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 puerros setas she taki tres vasos de leche una cucharada de harina placas de canelones de esos que no necesitan cocer, y la cantidad segun los...
10 consejos para recoger setas de manera segura

10 consejos para recoger setas de manera segura

(1 voto)

La recolección de setas es una actividad otoñal muy popular entre los amantes de la naturaleza. Ya sea un pasatiempo familiar o una pasión para gourmets, recorrer el bosque en busca de setas comestibles puede resultar relajante y gratificante. Sin embargo, esta...

Receta Pechuga de ave rellena de setas y puerros. (jesús romero)

Pechuga de ave rellena de setas y puerros. (jesús romero)

Plato Fácil 25 min 606 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Setas Puerro Harina Huevo Pan rallado Cebolla Ajo Aceite de oliva Vino blanco Jugo de carne Sal
Receta Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

(253 votos), (42) , (1384)
Plato Medio 1 h 10 m 192 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente de...
Receta Crema de coliflor y puerro

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de caldo...
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Receta Croquetas de boletus y puerros

Croquetas de boletus y puerros

(3 votos), (25)
Otro Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de setas de cardo o Boletus (2oo gramos) 2 ajo-puerros 1 diente de ajo Perejil 300 ml de leche 2 cucharadas soperas de harina de trigo...
Receta Ternera con bambú y setas

Ternera con bambú y setas

(42 votos), (3) , (198)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de ternera 1 bote de bambú laminado 250 gr setas chinas 2 dientes de ajo picado 1 cebolla 1 puerro 1 cucharadas de maizena 3 cucharada de...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(292 votos)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Hojaldre relleno de setas y gambas

Hojaldre relleno de setas y gambas

(24 votos), (3) , (138)
Plato Fácil 40 min 502 kcal
Ingredientes: una lámina de hojaldre 400 gr de setas 250 gr de gambas peladas salsa bechamel medio diente de ajo un puerro media cebolla aceite sal pimienta nuez...
Receta Arroz con setas al curry

Arroz con setas al curry

(24 votos), (2) , (369)
Plato Fácil 1 h 10 m 278 kcal
Ingredientes: 300 gr de arroz basmati setas variadas (champiñones, shiitake, pleurotus) 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 cucharadita rasa de curry 1 pizca de nuez...
Receta Lubina rellena de langostinos, pimientos del piquillo y setas

Lubina rellena de langostinos, pimientos del piquillo y setas

(17 votos), (1) , (65)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 2 Lubinas grandes (Abiertas por la mitad y sin espinas) 200 gr de langostinos pequeños 200 gr de gírgolas puede ser otra seta "la que más os guste"...
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

(11 votos), (56)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto...
Receta Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

(10 votos), (1) , (81)
Aperitivo Medio 50 min 239 kcal
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de...
Receta Pies ( o manitas) de cerdo con setas

Pies ( o manitas) de cerdo con setas

(10 votos), (1) , (61)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 manitas de cerdo Variado de setas secas,camagrocs, ceps , trompetes de la mort 5 shitakes secas 1/2 corte de cansalada viada o lo que es lo...
Receta Wok de ternera con setas y col china

Wok de ternera con setas y col china

(7 votos), (3) , (24)
Plato Fácil 45 min 572 kcal
Ingredientes: cuatro filetes de ternera blanditos. un cuarto de col china, que es col rizada dos cebolletas un puerro unas setas variadas congeladas una...
Receta Arroz caldoso con foie y setas

Arroz caldoso con foie y setas

(6 votos), (32)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Para el caldo : 1 muslo de pollo 1 trozo de ternera 2 huesos de cerdo 2 huesos de ternera 1 puerro 1 carlota 1/2 cebolla Unas hebras de azafrán...
Receta Quiche ligera de setas y gulas

Quiche ligera de setas y gulas

(5 votos), (40)
Entrante Fácil 1 h 5 m 338 kcal
Ingredientes: 1 placa de masa quebrada 1 bolsa de surtido de setas congeladas 1 paquete de gulas congeladas 3 puerros 4 huevos 1 vaso de leche semi 3 cucharadas...
Receta Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)

Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)

(5 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 200 g de setas 3 patatas Brandy de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor 1 medidor de agua Aceite 1 puerro 1...
Receta Fideuá de pollo, trigueros y setas

Fideuá de pollo, trigueros y setas

(3 votos), (1) , (108)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 300 grs fideos de fideuá 1 litro caldo de pollo Sal Aceite Ajos Colorante Media Cebolla 1 Puerro 1 Pimiento verde Medio pimiento rojo Tomate frito...
Receta Patatas con setas y almejas

Patatas con setas y almejas

(3 votos), (2) , (36)
Plato Medio 55 min 437 kcal
Ingredientes: 200 gr. de almejas 2 patatas 250 gr. de setas mixtas 70 gr. de alubias 1/2 zanahoria 1/2 puerro 4 filetes de anchoas aceite vino blanco caldo...
Receta Albóndiga de cocido, rellena de setas, con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

Albóndiga de cocido,rellena de setas ,con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...
Receta Patatas rellenas de setas (thermomix)

Patatas rellenas de setas (thermomix)

(1 voto), (16)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 patatas 1 puerro grande 0 1 cebolla (del puerro solo lo blanco) 250 g de setas varias (en mi caso eran congeladas) 1000 g de agua 2 dientes de...



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