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Recetas de pescado

1078 recetas
Receta Bacalao confitado con salsa de mandarina

Bacalao confitado con salsa de mandarina

(4 votos), (1) , (17)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1 cucha...
Receta Guiso de potón y demás bichos extraños....

Guiso de potón y demás bichos extraños....

(4 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos filetes de potón, cortados a dados. guisantes , en este caso congelados garbanzos, de bote, ya precocidos. salsa de soja, dos cucharadas do...
Receta Caldereta de cananas y rape

Caldereta de cananas y rape

(4 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 650 g de cananas un rape pequeño 200 g almejas 150 g gambas 1 cebolla 1 vasito de salsa de tomate 5 patatas 2 rodajas de pan 5 dientes de ajo Caldo d...
Receta Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

(4 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva Unos 6 gambones aprox. 1 cebolla 1 pimiento verde 100 gr de ajetes 1 medidor de tomate triturado 250 gr de higaditos de...
Receta Guiso ?mar y tierra? (thermomix)

Guiso ?mar y tierra? (thermomix)

(4 votos), (23)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo Azafrán 1 pastilla de caldo de pescado 1 cubilete de perejil 200 g de agua Fumet : 250 g de gambas congeladas ó frescas 1 carabine...
Receta Pudin con manzana caramelizada

Pudin con manzana caramelizada

(4 votos), (25)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la manzana caramelizada : Una manzana Agua hasta cubrir 4 cucharadas de azúcar La piel de medio limón Un palo de canela Para el pudín : Opción 1...
Receta Arroz negro con gambas y calamar

Arroz negro con gambas y calamar

(4 votos), (1) , (42)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 g de arroz por persona 300 g de gambas peladas 400 g de calamar 100 ml de aceite 2 sobres de tinta 1/2 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel caldo de p...
Receta Lomos de pescadilla en salsa de canónigos y huevas de lumpo

Lomos de pescadilla en salsa de canónigos y huevas de lumpo

(4 votos), (2) , (17)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: los lomos de pescadilla , o cualquier otro pescado dos vasos de caldo de pescado una cucharada de mantequilla o aceite de oliva ( yo usé aceite) m...
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Receta Arroz caldoso (mycook)

Arroz caldoso (mycook)

(4 votos), (20)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de almejas o chirlas Para el fumet: 300 g de gambas 800 g de agua Para el caldo del arroz: 1 ramillete de hojas de perejil hebras de azafrán sal...
Receta Arroz caldoso de calamares

Arroz caldoso de calamares

(4 votos), (19)
Otro Fácil 30 min 18 min
Ingredientes: 500 g de anillas de pota 400 g de arroz de grano corto 2 zanahorias ralladas 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 vasito de vino blanco 1 ...
Receta Arroz meloso con langostinos

Arroz meloso con langostinos

(3 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1L de caldo de pescado 350 gr. de arroz (aprox.) Langostinos 2 calamares Mejillones 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 ajos 2 Tomates Azafrán ...
Receta Fideuà de gambas de palamós

Fideuà de gambas de palamós

(3 votos), (72)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 500 grs de fideos del nª 2 12 gambas rojas 3 dientes de ajo 1 cebolla (a poder ser blanca o de Figueres) 2 tomates maduros 1 vasito de vino blanc...
Receta Merluza en salsa

Merluza en salsa

(3 votos), (160)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de merluza 1 cebolla 1 tomate Medio pimiento rojo 1 pimiento verde 4 ajos Perejil fresco 1 cucharadita de Maïzena 1 vaso de vi...
Receta Fideuá catalana

Fideuá catalana

(3 votos), (92)
Plato Medio 30 min 17 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: Una bandeja de preparado de paella 150 gr de fideos finos nº 0 (a mi me gustan los finos), no puse muchos ya que de pr...
Receta Fideos secos con sepia

Fideos secos con sepia

(3 votos), (1) , (67)
Plato Medio 50 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de pescado 1 cabeza de ajos 1 sepia grande 1//2 kg de fideos (yo nº 1) Aceite sal...
Receta Arroz con langostinos de san carlos de la rápita

Arroz con langostinos de san carlos de la rápita

(3 votos), (48)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes 8 langostinos 200 gramos de arroz fumet de pescado 1 cebolleta tierna medio pimiento 3 ajos perejil aceite, sal 1 botella de cava brut bi...
Receta Rape a la cazuela

Rape a la cazuela

(3 votos), (22)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes 4 personas Para la salsa los trozos de la falda del rape 1 cebolla 2 zanahorias 3 ajos 2 tomates de pera 1 ramita de romero y otra...
Receta Garbanzos marineros para viernes de cuaresma

Garbanzos marineros para viernes de cuaresma

(3 votos), (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos pequeño o 1/4 kg garbanzos secos 200 g de gambas peladas o 300 g de gambas con piel un trozo de pimiento rojo media cebol...
Receta Arroz marinero en olla expres chef de fagor

Arroz marinero en olla expres chef de fagor

(3 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g arroz 250 ml de caldo de pescado cebolla pimiento rojo pimiento verde 1 bandeja de preparado para paella de marisco de la marca hacendado 3 cuc...
Receta Merluza al cava

Merluza al cava

(3 votos), (19)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de puerros en rodajas 150 g de cebolla 80 g de aceite de oliva 200 g de cava 150 g de caldo de pescado 1 sobre de azafrán molido 8 lomos de mer...
Receta Fideuá de sepias y gambas

Fideuá de sepias y gambas

(3 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideos 3 sepias en trocitos 4 gambas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 tomate troceadito (pelado y sin semillas) 750 cl de...
Receta Merluza en salsa verde con patatas.

Merluza en salsa verde con patatas.

(3 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza (de unos dos dedos de grosor cada una) 250 g de almejas. 200 ml de caldo de pescado 1/2 copa de vino blanco albariño 4 dientes d...
Receta Salmon relleno de mousse con salsa de mango y medallon de brocoli y coliflor

Salmon relleno de mousse con salsa de mango y medallon de brocoli y coliflor

(3 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Receta Cola de rape con langostinos.

Cola de rape con langostinos.

(3 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cola de rape limpia 5 langostinos 6 almejas 1 vaso de caldo de pescado Un chorrito de brandy ½ cebolla 1 lata de puntas de espárragos blancos. Pere...


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