Petitchef

Recetas de pera y pollo

15 recetas
Receta Pollo de corral al cava con peras y ciruelas

Pollo de corral al cava con peras y ciruelas

Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 3 Hojas de laurel.3 Zanahorias.3 Dientes de ajo. 1 Puerro pequeño.1 Cebolla mediana. ¼ Apio. “Orientativo aproximadamente el mismo volumen que el...
Receta Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera

Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera

(2 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes grandes pero finos de pechuga de pollo 3 o 4 peras conferencia 8 lonchas de jamón serrano gruesas 2 Cebollas Vino blanco (un chorrito)...
Receta Papa pera

Papa pera

(3 votos), (1) , (1)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de puré de papa 4 huevos ¼ pan molido Sal, pimienta, granulado pollo Agua y leche la necesaria
Receta Pollo con verduras al horno facil facil

Pollo con verduras al horno facil facil

(15 votos), (2) , (34)
Plato Fácil 50 min 54 kcal
Ingredientes: 4 cuartos de pollo, verdura al gusto sal, pimienta, tomillo, peras, caldo de pollo como dos vasos, Vino blanco
Receta Higadillos a la criolla

Higadillos a la criolla

(25 votos), (3) , (13)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 libra de hígados de pollo, limpios. (1/2 kg) 4 cucharadas de salsa china (de soja) 1 cucharada de tomate concentrado (pasta de tomate) 1 pimiento...
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

(4 votos)

Dorado, jugoso, con la piel crujiente y ese aroma irresistible que reúne a toda la familia en la mesa. Sí, justo eso es lo que todos imaginamos al pensar en un buen pollo asado. Sin embargo, la realidad no siempre cumple con nuestras expectativas. Tal vez hayas...

Receta Sandwich club del vips

Sandwich club del vips

(12 votos), (1) , (296)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 1 filete de pechuga de pollo o pavo 1 tomate pera, tienen menos agua y no empapuza el pan 60 gr. de jamón york 4 hojas...
Receta Quesadillas mexicanas

Quesadillas mexicanas

(5 votos), (1) , (37)
Entrante Fácil 1 h 10 m 387 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...
Receta Albóndigas al chipotle, comida mejicana

Albóndigas al chipotle, comida mejicana

(4 votos), (108)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Para las albóndigas: • 500 gr. de carne picada de ternera • 2 cucharadas de cebolla picada muy muy finita • 1 huevo • 1 cucharada de pan rallado •...
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Receta Arroz con foie y alcachofas con peineta de jamón

Arroz con foie y alcachofas con peineta de jamón

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz D.O. Valencia 125 g foie. 600 ml. de caldo de pollo 2 alcachofas 2 cortadas de jamón de Trevelez Una cebolla tierna 1 diente de ajo...
Receta Tortilla de calabacines, champiñón y carne

Tortilla de calabacines, champiñón y carne

(1 voto), (10)
Plato Fácil 25 min 715 kcal
Ingredientes: 200 g de champiñón 250 g de carne picad de pollo 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 5 huevos sal 20 g de aceite 20 g de aceite 1 tomate de...
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

(4 votos)

El pollo es uno de los ingredientes más consumidos y apreciados en la cocina mundial. Su versatilidad nos lleva desde las texturas crujientes del pollo frito estadounidense hasta los sabores especiados de los guisos marroquíes. En este artículo, te invitamos a...

Receta Pizza multisabores dulce y salado

Pizza multisabores dulce y salado

(4 votos), (88)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: La masa: 1k de harina de fuerza 550ml agua tibia 1 cucharada de sal 4 cucharadas de aceite 14g de levadura prensada de panadero Primer relleno: 6...
Receta Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

Pájaro que vuela, a la cazuela? con salsa perrins

(1 voto)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo 4 tomates de pera maduros 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la Vera...
Receta Pollo al horno con guarnición de peras, papas y zanahorias

Pollo al horno con guarnición de peras, papas y zanahorias

(3 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2/4 de pollo piezas al gusto. Recomiendo pierna y muslo 3 cucharadas de pasta de achiote más o menos 4 cucharadas de SALSA CATSUP 3 cucharadas de...
Receta Pollo al horno con papas y peras (como rostizado)

Pollo al horno con papas y peras (como rostizado)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2/4 de pollo piezas al gusto. Recomiendo pierna y muslo 3 cucharadas de pasta de achiote más o menos (Recomiendo LA ANITA) 4 cucharadas de SALSA...
Receta Pollo y conejo con langostinos, un mar y montaña

Pollo y conejo con langostinos, un mar y montaña

(2 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo unos 350-400 g de filete de conejo una docena de langostinos 1 cebolla o un buen puñado de cebolla frita tipo Ikea 1 zanahoria...


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