Petitchef

Recetas de pepino y pimiento rojo

38 recetas
Receta Makis de pepino y arroz

Makis de pepino y arroz

(69 votos), (11) , (564)
Entrante Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 aguacate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 25 gr de arroz
Receta Pepinos rellenos de atún

Pepinos rellenos de atún

(4 votos), (1) , (24)
Entrante Fácil 45 min 70 kcal
Ingredientes: 2 pepinos medianos 1/2 pimiento rojo Aceitunas rellenas 100 g latas de atún en aceite Zumo de medio limón Sal 2 zanahorias
Receta Ensalada de queso y pepino

Ensalada de queso y pepino

(2 votos), (31)
Entrante Fácil 15 min 51 kcal
Ingredientes: 2 Pepinos 4 Cucharadas de Queso Quark o queso crema ligth 40 gr de cebolla piada 1/2 diente de Ajo 20 gr de Pimiento Rojo 20 gr de Pimiento Verde...
Receta Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

(311 votos), (31) , (916)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para 2 personas 300 gr. de garbanzos cocidos 1/2 cebolla o 1 cebolleta mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino 8...
Receta Tabulé libanés

Tabulé libanés

(145 votos), (22) , (331)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Cuscus precocido Agua Comino molido Sal AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Pasas sultanas hidratadas unos minutos en agua templada Aceitunas...
Elimina el amargor del pepino con estos trucos infalibles

Elimina el amargor del pepino con estos trucos infalibles

(14 votos)

El pepino nos encanta, especialmente por ese frescor y ligereza que aporta a nuestras comidas veraniegas. Pero un plato elaborado con este ingrediente puede quedar arruinado por su amargor. El pepino está lleno de propiedades. Además de aportarnos gran...

Receta Ensalada róldin

Ensalada róldin

(83 votos), (19) , (330)
Plato Fácil 1 h 10 m 127 kcal
Ingredientes: Arroz 2 Patatas 1 remolacha cocida Escarola Pepinos Lechuga Zanahorias Pimientos rojos y verdes Calabacines Tomates Aguacate Berenjena
Receta Tabulé de quinoa con anchoas

Tabulé de quinoa con anchoas

(51 votos), (2) , (437)
Entrante Fácil 22 min 147 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa 20 gr de pimiento rojo 20 gr de pimiento verde 20 gr de pimiento amarillo 20 gr de pepino 2 gr de menta 1 lima 2 cucharadas de...
Receta Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

(31 votos), (8) , (193)
Entrante Fácil 10 min 223 kcal
Ingredientes: 500 grs. de sandía aproximadamente sin pepitas 2 tomates maduros 1 trozo de cebolla 1 pepino pequeño 1 trozo de pimiento rojo 50 grs. de pan duro...
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Receta Gazpacho ligero con manzanas

Gazpacho ligero con manzanas

(25 votos), (4) , (221)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates pera 1 pepino pequeño ¼ de pimiento verde, de los gordos ¼ de pimiento rojo 2 manzanas royal gala Aceite de oliva, vinagre y sal
Receta Chupitos de gazpacho gourmet

Chupitos de gazpacho gourmet

(21 votos), (6) , (456)
Entrante Fácil 25 min 125 kcal
Ingredientes: 6 tomates (raf medianos maduros) 150 gr de tomates secos 12 cerezas maduras 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta morada 1 diente de ajo negro 1 rebanada...
El Pepino en su versión más refrescante! 12 recetas

El Pepino en su versión más refrescante! 12 recetas

(128 votos)

Esta selección de recetas de pepino le dará un toque fresco a tus platos. Cuando hace calor o nos apetece algo ligero, el pepino, a parte de tener muchos beneficios, evita terminar una comida sintiéndote pesado.

Receta Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

(20 votos), (2) , (216)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...
Receta Gazpacho andaluz (thermomix)

Gazpacho andaluz (thermomix)

(19 votos), (2) , (90)
Bebida Fácil 12 min 183 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tomates pequeños medio pimiento rojo medio pimiento verde ajo aceite (1/2 cubilete) sal vinagre de jerez un pepino pequeño una bandeja de...
Receta Ensalada veraniega con aliño de naranja

Ensalada veraniega con aliño de naranja

(18 votos), (2) , (74)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Papaya Kiwi Mango Tomate Rúcula Lechuga iceberg Pimiento rojo Maiz dulce Pepino semillas de soja tostada Para el aliño: 50 Ml. de aceite de oliva...
Receta Tapa de gazpacho andaluz

Tapa de gazpacho andaluz

(12 votos), (78)
Entrante Fácil 1 hora
Ingredientes: El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es...
Receta Ensalada de lentejas y arroz basmati

Ensalada de lentejas y arroz basmati

(10 votos), (3) , (313)
Plato Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: 300 gr lentejas pardinas 1 vasito de arroz basmati atún en aceite tomate en daditos maiz dulce pimiento rojo pimiento verde cebolla zanahoria sal...
Receta Encurtidos en vinagre caseros

Encurtidos en vinagre caseros

(9 votos), (1) , (73)
Entrante Fácil 30 min 106 kcal
Ingredientes: 150 gramos de coliflor 2 zanahorias 2 cebollas (moradas) 1/4 de Pimiento rojo 1/4 de Pimiento verde 1/4 de Pimiento amarillo 1 nabo 2 pepinos 1...
Receta Ensalada de patata o campera

Ensalada de patata o campera

(7 votos), (1) , (313)
Entrante Fácil 21 min 175 kcal
Ingredientes: 3 Patatas Medio tomate Olivas negras Bonito en aceite Huevo cocido Sal Aceite Vinagre Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Pepino Maíz Huevos de...
Receta Ensalada de lentejas caviar

Ensalada de lentejas caviar

(4 votos), (62)
Plato Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 300 gr Lentejas caviar Ajos Lechuga Un vasito de arroz basmati Tomate en daditos Pepino Aguacate Cebolla Pimiento rojo Mango Sal Aceite Vinagre
Receta Tabulé con bulgur

Tabulé con bulgur

(3 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de bulgur 1 pepino 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 tomates 1 cebolla Perejil fresco picado Aceitunas negras Zumo de 2 limones Sal y...
Receta Crudités con crema de queso

Crudités con crema de queso

(3 votos), (14)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso philadelphia 20 ml de aceite de oliva extra virgen el zumo de 1/2 limón cebollino fresco zanahoria pimiento rojo pimiento verde...
Receta Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

Garbanzos fríos con salmorejo. paso a paso

(3 votos), (15)
Plato Fácil 1 hora 257 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400 g) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pepino 2 cebolletas Jamón serrano Salmorejo: 5 tomates de pera 1 diente de...
Receta Tabulé, taboule con menta

Tabulé, taboule con menta

(2 votos), (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 g de cous-cous. 125 ml. de agua. Una cucharada de mantequilla. Un pepino. Un tomate. 1/4 de pimiento rojo. Una cebolleta pequeña. Una...
Receta Ensalada de hortalizas con garbanzos a la menta

Ensalada de hortalizas con garbanzos a la menta

(2 votos), (39)
Entrante Medio 30 min 73 kcal
Ingredientes: 2 pepinos en rodajas y cortadas en cuartos, 10 tomates cherry partidos por la mitad, 1 cebolla picada en plumas, 1 pimiento rojo asado al dente, un...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

(2 votos), (53)
Entrante Fácil 55 min 162 kcal
Ingredientes: Pulpo cocido pimiento verde pimiento rojo pepino cebolleta aceite de oliva vinagre sal



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