Petitchef

Recetas de jengibre y pepino

9 recetas
Receta Agua aromatizada casera con pepino, lima, menta y jengibre

Agua aromatizada casera con pepino, lima, menta y jengibre

(1 voto), (54)
Bebida Fácil 4 h 5 m 42 kcal
Ingredientes: 800 ml de agua 1 pepino (unos 200 gr) 30 gr de jengibre fresco 15 hojas de menta (aproximadamente) 1 lima (mejor ecológica o sin tratamiento tras...
Receta Poke bowl de salmón

Poke bowl de salmón

(13 votos), (1) , (241)
Plato Fácil 1 h 10 m 643 kcal
Ingredientes: El arroz (ver observaciones): 134 gr de arroz redondo Agua (para enjuagar el almidón) 24 cl de agua (para la cocción) 2 cl de vinagre de arroz 3 gr...
Receta ¿cómo hacer la salsa relish casera?

¿cómo hacer la salsa relish casera?

(3 votos), (39)
Acompañamiento Fácil 1 h 20 m 40 kcal
Ingredientes: Para un pequeño bote: 1 pepino 1/4 de cebolla 40 gr de azúcar 40 ml de vinagre 10 ml de agua 1 pizca de cúrcuma 1 pizca de jengibre en polvo Un...
Receta Lomo de cerdo con jengibre

Lomo de cerdo con jengibre

(1 voto), (1)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de Lomo de Cerdo. Marinada: 1 Manzana o Pera Rallada. 50 gr. de Jengibre Rallado. 1 Cebolla blanca Rallada. 150 ml de Salsa Soya. 50 ml de...
Receta Pepino de mar

Pepino de mar

(9 votos), (1)
Otro Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de holoturias remojadas 200 g de pernil de cerdo 150 g de puerro 200 g de alas de gallina 30 g de azúcar Un poco de jengibre en rodajas 15 g...
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Rollitos de pepino con camarones.

Rollitos de pepino con camarones.

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de camarones grandes 200 g de camarones pequeños 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de cúrcuma (2 g aprox) 1 pizca de jengibre en...
Receta Futomaki - sushi

Futomaki - sushi

(3 votos), (66)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o de paella 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 4 cucharas de vinagre de arroz 1 pepino cortado...
Receta Desayuno saludable para bajar peso {fitken}

Desayuno saludable para bajar peso {fitken}

(2 votos), (25)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: Para el batido: espinacas pepino piña jengibre apio agua Para la decoración: toppings al gusto (coco rallado, semillas de lino, anacardos)
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Receta Chirashi......salmón con sésamo

Chirashi......salmón con sésamo

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Salmón fresco Jengibre picado en pickle, es decir menudito. Aguacate o Palta Pepino Cebolla de Verdeo 50 g de Sésamo tostado / Ajonjoli...


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