Petitchef

Recetas de entrantes de patata

525 recetas
Receta Crema de brécol verde (thermomix)

Crema de brécol verde (thermomix)

(2 votos) , (1) , (14)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c. de ...
Receta Ensaladilla de pulpo

Ensaladilla de pulpo

(1 voto) , (31)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: • 1/2 Pulpo cocido. • 2 Patatas cocidas. • 2 Huevos cocidos. • Mayonesa. • Pimentón....
Receta Bacalao dorado (bacalao a la portuguesa)

Bacalao dorado (bacalao a la portuguesa)

(1 voto) , (51)
Entrante Fácil 30 min 132 kcal
Ingredientes: 300 gr de migas de bacalao desalado. 2 patatas grandes 1 cebolla pequeña 4 huevos grandes....
Receta Hervido catalán

Hervido catalán

(1 voto) , (2)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de patatas 150 g de zanahoria 100 g de judías verdes 4 huevos 600 g de agua 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de vin...
Receta Ensalada de judias verdes al vapor en el varoma

Ensalada de judias verdes al vapor en el varoma

(1 voto) , (4)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500g. de judias verdes redondas 1cebolleta fresca 3 patatas medianas 3 huevos duros sal, vinagre y aceite para el aliño 1 Litro de agua para el vaso...
Receta Endivias al horno ( receta de arweny )

Endivias al horno ( receta de arweny )

(1 voto) , (4)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Endivias moradas o blancas 2-3 tomates 1 calabacín pequeño 1 patata grande El zumo de 1 naranja mediana El zumo de 1/2 limón pequeño 1/4 de vaso...
Receta Torres de calabacín con brandada de bacalao

Torres de calabacín con brandada de bacalao

(1 voto) , (52)
Entrante Fácil 45 min 371 kcal
Ingredientes: 2 calabacines gruesos 300 gr de migas de bacalao 100 gr de copos de puré de patata 1/2 litro de leche sal...
Receta Hervido con merluza

Hervido con merluza

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Za...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta COGOLLOS RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA

COGOLLOS RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA

(1 voto) , (26)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 8 cogollos de lechuga Para la ensaladilla: 2 zanahorias 2 patatas 1/2 latita de guisantes cocidos Langostinos 1 lata de atún mayonesa 1 cuchara...
Receta Ensalada cateta

Ensalada cateta

(1 voto) , (1) , (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolleta tierna 2 patatas cocidas 1 ó 2 naranjas 1 lata de bonito bacalao seco desmigado aceitunas un buen chorreón de ...
Receta Sopa de codillo de cerdo ahumado y guisantes secos

Sopa de codillo de cerdo ahumado y guisantes secos

Entrante Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 codillo de cerdo ahumado y medio cocido (lo venden en Alcampo, se llama Ciolan Afumat). Peso de 1 k 4 hojas de laurel 454 gr. de guisantes secos, ...
Receta Crema de rúcula

Crema de rúcula

Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cebolla cortada en cubos • 2 ramas de apio cortadas • 3 dientes de ajo • 450 gr. de patatas cortadas en cubos...
Receta Sopa de pollo y maiz, un reconstituyente para el invierno

Sopa de pollo y maiz, un reconstituyente para el invierno

Entrante Medio 30 min 50 min
Ingredientes: • 4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel • Sal y pimienta • 3 cucharadas de aceite de girasol • 1 taza de cebolla, yo usé roja pero ceboll...
Receta Sopa de maiz jamaicana

Sopa de maiz jamaicana

Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite de cacahuete • 1/2 cebolla troceada • 2 dientes de ajo picados • 1/2 rama de apio picada • 6 tazas de agua (cada taza so...
Receta Porrusalda, una sopa vasca

Porrusalda, una sopa vasca

Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 5 puerros, sólo la parte blanca • 3/4 kg de patatas • 250 gr de migas de bacalao salado puesto a desalar durante la noche • 3 litros de agua • 4...
Receta Ciambotta, guiso italiano de verduras

Ciambotta, guiso italiano de verduras

Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la "pestata": •1/3 de taza de albahaca fresca •1/3 de taza de orégano fresco (yo no lo encontré asi que puse la mitad de 1/3 de taza de orég...
Receta Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado gr...
Receta Lacón a la gallega

Lacón a la gallega

 
sin gluten
Entrante Fácil 12 min 179 kcal
Ingredientes: Lacón cocido cortado a cuchillo. Pimentón de la Vera " Las hermanas". Aceite de oliva. Patatas cocidas para acompañar ( yo no las pongo porque n...
Receta Crema de coliflor y puerro

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de cal...
Receta Rumbledethumps

Rumbledethumps

Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 450gr. patatas 60 gr. mantequilla 1 cebolla grande o 2 normales 250 gr. col en tiras Queso Chedar rallado Sal Pimienta...
Receta BRANDADA DE BACALAO CON CROCANTE DE PAN Y ACEITE DE OLIVAS NEGRAS

BRANDADA DE BACALAO CON CROCANTE DE PAN Y ACEITE DE OLIVAS NEGRAS

 
Entrante Fácil 20 min 190 kcal
Ingredientes: 100 gr de bacalao 1 ajo gordo o dos pequeños. 1 rama de perejil. 3 cucharadas de leche. 3 cucharas de aceite. 2 cucharadas soperas colmadas de copos d...
Receta ATASCABURRAS

ATASCABURRAS

 
Entrante Medio 1 hora 771 kcal
Ingredientes: 4 Patatas Medianas 150 gramos de bacalao desalado 2 dientes de ajo 2 huevos duros 5 cucharadas de aceite de oliva Ocho nueces Sal...
Receta Morcilla con crujiente de pimiento dulce y espuma de piñones

Morcilla con crujiente de pimiento dulce y espuma de piñones

Entrante Difícil 25 min 1 min
Ingredientes: Morcilla de burgos Para la espuma de piñones: 100 gr de piñones 200 gr de nata una cucharadita de mantequilla 80 gr patata cocida sal Maldon Para ...
Receta Canelones rellenos de pure y pate

Canelones rellenos de pure y pate

 
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de lonchas de jamón de york 1 lata de paté 3 patatas 1 cucharada de mantequilla leche 1 lata de tomate entero pelado orégano 100 g de que...


Recetas

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto