Petitchef

Recetas de crema de coco y leche de coco

21 recetas
Receta Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

(17 votos), (2) , (165)
Plato Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la calabaza: 1 calabaza mediana (3,5 kg) 1 y 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva Sal Pimienta Para el marinado de gambas:...
Receta Crema de coliflor y coco con salmón

Crema de coliflor y coco con salmón

(14 votos), (1) , (348)
Entrante Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1/2 coliflor 400 ml de leche de coco 2 lonchas de salmón ahumado sésamo negro y normal (o sólo normal)
Receta Crema de lentejas rojas y calabaza

Crema de lentejas rojas y calabaza

(3 votos), (152)
Entrante Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas rojas 650 gr de calabaza butternut 200 ml de leche de coco 900 ml de agua 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(11 votos), (194)
Entrante Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta...
Receta Tarta de crema de coco y merengue suizo

Tarta de crema de coco y merengue suizo

(33 votos), (6) , (51)
Postre Fácil 35 min 1453 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés (de mi queridísima Dololava, forera de MR): 3 huevos 120 gr. de azúcar 100 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química...
¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave

¿Crème brûlée o crema catalana? Dos postres icónicos e irresistibles con diferencias clave

(3 votos)

Si te ponen delante una crema catalana y una crème brûlée, es probable que, a priori, te parezcan la misma cosa. Pero, ¿realmente son el mismo postre con distinto nombre? Es cierto que ambos son cremas de textura suave y sedosa, con una característica capa crujiente...

Receta Cuscús con verduras y crema de cacahuete

Cuscús con verduras y crema de cacahuete

(12 votos), (156)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1vaso de agua muy caliente media cdita de cilantro en polvo media cdita de tikka masala en polvo 1 poco de...
Receta Torta de banano* y coco rellena con crema pastelera

Torta de banano* y coco rellena con crema pastelera

(11 votos), (32)
Postre Medio 3 horas 45 min
Ingredientes: *BANANO (PLATANO MACHO. GUINEO, CAMBUR, BANANA ETC.) Quería hacer una torta de banano diferente y se me ocurrió esta combinación que hice de prueba...
Receta Galletas de zanahoria y coco con crema de chocolate (sin huevo ni leche)

Galletas de zanahoria y coco con crema de chocolate (sin huevo ni leche)

(9 votos), (1) , (140)
Postre Fácil 40 min 416 kcal
Ingredientes: 100 gr de zanahoria 200 gr de harina de repostería 30 gr de coco 50 ml de aceite de oliva virgen extra 3 vainas de cardamomo 3 cucharadas de miel...
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Receta Crema de calabaza y coco

Crema de calabaza y coco

(3 votos), (14)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...
Receta Crema ligera de coco con frutos rojos

Crema ligera de coco con frutos rojos

(3 votos), (1) , (22)
Postre Fácil 25 min 84 kcal
Ingredientes: 10 fresas 10-12 cerezas negras 2 cucharadas de leche de coco 1 yogurt griego azucar morena al gusto pizca de azucar vainillada
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema de chocolate blanco y coco

Crema de chocolate blanco y coco

(4 votos), (68)
Postre Fácil 20 min 874 kcal
Ingredientes: 100 Grs. De Chocolate Blanco 300 Ml. De Leche De Coco 200 Ml. De Nata Líquida 3 Hojas De Gelatina
Receta Ruibarbo con crema de coco

Ruibarbo con crema de coco

(1 voto), (3)
Otro Fácil 45 min 478 kcal
Ingredientes: 20 galletas Napolitanas 300 g de ruibarbo cortado en trozos muy pequeños 100 g de azúcar 6 cucharadas soperas de agua ralladura de una naranja 3...
Receta Pan con crema de coco chefomatic

Pan con crema de coco chefomatic

(4 votos), (7)
Otro Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 cucharadas de leche de coco 1 taza de agua 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 2 tazas de harina especial de fuerza 1 taza de harina...
Receta Tarta de crema de coco

Tarta de crema de coco

Postre Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: Masa quebrada (o receta) 500 ml de leche 400 ml de leche de coco 60 gr de maizena 150 gr de azúcar 120 gr de coco rallado 1 cucharadita de esencia...
Receta Medallones de solomillo de cerdo sobre crema de curry-mango y puré de papas a la cúrcuma

Medallones de solomillo de cerdo sobre crema de curry-mango y puré de papas a la cúrcuma

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el solomillo y la crema de curry-mango: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla en trozos grandes 100 g de mango desecado 250 ml de leche de coco sal,...
Receta Flan sencillo de chocolate y coco

Flan sencillo de chocolate y coco

(2 votos), (11)
Postre Fácil 15 horas 20 min
Ingredientes: un paquete de flan royal de ocho raciones. cacao en polvo , seis cucharadas colmadas un vaso de nata un vaso de leche de coco un vaso de leche...
Receta Bizcocho pumuki relleno de crema de naranja

Bizcocho pumuki relleno de crema de naranja

(20 votos), (221)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos enteros 80 gr de azúcar 300 gr de mantequilla 200 gr de harina 30 gr de levadura en polvo 200 ml de leche 400 gr de...
Receta Dahl de azukis

Dahl de azukis

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 25 g de margarina 2 dientes de ajo majados 1 cebolla picada 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de garam masala 1/4 de cucharadita de cayena...
Receta Crema de calabaza al curry

Crema de calabaza al curry

(1 voto), (187)
Entrante Fácil 35 min 146 kcal
Ingredientes: 1 kilo de calabaza limpio 200 gramos de zanahorias 1 cebolla 1 vaso de caldo de verdura 25 gr. de jenjibre fresco 1 lata de leche de coco zumo de...
Receta Crema de rúcula

Crema de rúcula

Entrante Fácil 25 min 156 kcal
Ingredientes: • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cebolla cortada en cubos • 2 ramas de apio cortadas • 3 dientes de ajo • 450 gr. de patatas cortadas en cubos...
Receta Receta postre flan de vainilla

Receta postre flan de vainilla

Postre Fácil 30 min 938 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de flan de vainilla 1 litro de leche 1 barra de queso crema 100 g de coco fresco, rallado 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de crema...



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