Petitchef

Recetas de coliflor y jamón

24 recetas
Receta Pastel de coliflor-jamon y queso

Pastel de coliflor-jamon y queso

(22 votos), (4) , (75)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de coliflor 3 huevos 220 g de emmental en lonchas 220 g de jamon cocido en lonchas finas 50 g de queso rallado ramitas de cilandro (o...
Receta Coliflor con jamón ibérico y piñones

Coliflor con jamón ibérico y piñones

(2 votos), (12)
Entrante Fácil 35 min 497 kcal
Ingredientes: 600 g de coliflor 100 g de jamó ibérico 50 g de piñones sal
Receta Revuelto de coliflor, champiñones e hilos de jamón curado

Revuelto de coliflor, champiñones e hilos de jamón curado

(1 voto), (6)
Plato Fácil 30 min 625 kcal
Ingredientes: ½ lata de champiñones ½ coliflor pequeña 50 g de Hilos de jamón ESPUÑA 2 huevos grandes 1 chorrito de nata espesa 2 dientes de ajo Sal Pimienta...
Receta Pizza barbacoa / masa de coliflor

Pizza barbacoa / masa de coliflor

(37 votos), (11) , (132)
Plato Medio 1 hora 226 kcal
Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la...
Receta Coliflor a la napolitana

Coliflor a la napolitana

(1 voto), (10)
Entrante Fácil 1 hora 707 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 dientes de ajo 100 gr de cebolla 50 gr de aceite 800 gr de tomate natural triturado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(2 votos)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Coliflor rebozada en salsa

Coliflor rebozada en salsa

(17 votos), (3) , (16)
Plato Medio 22 min 1285 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 70 g de harina 2 huevos sal aceite Para la salsa: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina 70 g de jamón cocido en taquitos 70...
Receta Coliflor a la napolitana

Coliflor a la napolitana

(3 votos), (17)
Plato Fácil 30 min 784 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 ct aceite de oliva 20 g de jamón serrano sin grasa 150 g de tomate natural triturado 20 g...
Receta Coliflor con bechamel al roquefort

Coliflor con bechamel al roquefort

(2 votos), (12)
Plato Medio 50 min 351 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 50 grs. de roquefort 1 loncha de jamón 40 grs. de mantequilla 3 cucharadas de harina 600-700 ml. de leche queso parmesano
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Receta Coliflor gratinada con tomate

Coliflor gratinada con tomate

Plato Fácil 22 min 635 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 150 gr de Jamón serrano en lonchas 200 gr de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 150 gr de champiñones queso rallado aceite...
Receta Coliflor rebozada en salsa

Coliflor rebozada en salsa

Plato Fácil 50 min 1355 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 70 g de harina 2 huevos sal aceite para freir 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 cucharada de harina 70 g de jamón serrano en taquitos...
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(9 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(23 votos), (2) , (377)
Plato Fácil 20 min 763 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 ramillete brócoli 2 zanahorias 250 gr de judías verdes 4 alcachofas 8 espárragos trigueros 1 calabacín mediano 200 gr de Jamón...
Receta Recetas cocina huevos revueltos con jamon

Recetas cocina huevos revueltos con jamon

Plato Fácil 15 min 987 kcal
Ingredientes: .6 huevos, .1 coliflor mediana, .100 gramos de jamón, .1/2 kilo de tomates, .1/4 litro de leche, .2 cucharadas de harina, .2 cucharadas de...
Receta Coliflores con bechamel de jamón

Coliflores con bechamel de jamón

(10 votos), (2) , (245)
Plato Fácil 40 min 648 kcal
Ingredientes: 1 coliflor de tamaño mediano, 2-3 dientes de ajo, 1/2 cebolla 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (esta cantidad es aproximada, pero si...
Receta Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

Dietas para personas que sufren de trastornos digestivos

(6 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Compota de Manzana: 1 kg. de manzanas 4 cucharadas de azúcar o edulcorante 1 palo de canela 50 g de mantequilla o margarina 1 cucharadita de...
Receta Fiambre de guatemala

Fiambre de guatemala

(2 votos), (1) , (2)
Entrante Medio 45 min
Ingredientes: 12 remolachas 10 zanahorias 1 repollo 2 coliflores 12 pacayas 2 libras de anrejo pelada 3 libras de ejote 6 chiles chamborotes 1 docena de...
Receta Sopa de ajoliflor con judias verdes y fideos

Sopa de "ajoliflor" con judias verdes y fideos

(28 votos), (4) , (76)
Plato Medio 1 h 10 m 147 kcal
Ingredientes: 1 trozo de coliflor 1 puñadito de judias verdes 2 dientes de ajo 2 puñaditos de fideos (numero 0) Pimentón dulce 1 Ramita de perejil Unos taquitos...
Receta Panaché de verduras

Panaché de verduras

(5 votos), (6)
Plato Fácil 1 h 10 m 318 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas 1 pimiento rojo 2 zanahorias troceadas 1 coliflor pequeña 150 g de champiñon 1 patata 1/4 kg de judias verdes 150 g de guisantes 2...
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

(3 votos), (22)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...
Receta Tartaletas rellenas de verduras y jamón york

Tartaletas rellenas de verduras y jamón york

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre refrigerada 1 paquete de dados de jamón york de 250 gr 1/2 manojo de acelgas 1/2 cebolla troceada pequeña 4 cebolletas...
Receta Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Plato Fácil -- 232 kcal
Ingredientes: 1 coliflor Agua 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina Leche Queso rallado Taquitos de jamón Sal
Receta La menestra de papá

La menestra de papá

Plato Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: coliflor vainas guisantes pimiento rojo taquitos de jamón cebolleta zanahoria 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón
Receta Crema de coliflor con jamón, fussioncook

Crema de coliflor con jamón, fussioncook

(1 voto), (1)
Otro Fácil 45 min 283 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 4 patatas medianas en dados 1 cebolla en daditos 2 dentes de ajo grandes laminados 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2...
Receta Sopa de ajo a la andaluza

Sopa de ajo a la andaluza

(2 votos), (3)
Plato Fácil 50 min 531 kcal
Ingredientes: 250g de pan de pueblo tostado 100g de jamón del país 1 coliflor pequeña 4 huevos 8 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de Oliva Sal
Receta Menestra palentina

Menestra palentina

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de judías verdes 250 g de coliflor 250 g de alchachofas 250 g de acelgas 250 g de coles de bruselas 250 g de calabacín 250 g espárragos 250...



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