Petitchef

Recetas de cebolla

9186 recetas
Receta Pollo estofado a la campesina

Pollo estofado "a la campesina"

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pollo casero ( aprox. 1 kg. 700 grs.) 4 patatas medianas 200 grs. bacon ahumado 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puerro 150 ml. de cerveza ( ...
Receta Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

(1 voto) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Agua de cocción 1 zanahoria 1 nabo ¼ de col 1 patata Pimiento verde 1 puerro ½ Jengibre molido Caldo de pollo aceite Mantequilla 1 ceboll...
Receta Pollo con verduras en salsa de almendras

Pollo con verduras en salsa de almendras

(1 voto) , (1) , (34)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo deshuesado 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 o 4 champiñones 1/2 vaso de vino blanco cominos pimentón dulce 10 ó 15 almendra...
Receta Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y menta

Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y menta

(1 voto) , (31)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 gr. de arroz arbóreo 250 gr. de gambas 12 almejas 1 naranja Menta fresca Media cebolla picada 1 diente de ajo 2 vasos de vino blanco 1,5 litros de...
Receta Ous crescuts

Ous crescuts

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Media docena de huevos Más de medio kilo de patatas Un manojo de ajos tiernos ó ajetes Una cebolla Un tomate rallado Aceite de oliva, perejil, piment...
Receta Conejo con salsa negra

Conejo con salsa negra

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Conejo 2 rebanadas de pan duro 3 nueces Aceite y sal 3 dientes de ajo Cebolla Vermouth rojo Medio vaso de agua...
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

(1 voto) , (1) , (12)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300...
Receta Arroz con alcachofas, jamón y langostinos

Arroz con alcachofas, jamón y langostinos

(1 voto) , (13)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 g de arroz 7 u 8 buenas alcachofas 100 g de jamón curado 18 langostinos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 manojito de perejil 2 tomates maduros ...
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Receta Tortitas rellenas de pollo

Tortitas rellenas de pollo

(1 voto) , (50)
Entrante Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de harina 1 pechuga de pollo 200 g de panceta fresca 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate Aceite Sal y pimienta...
Receta Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de mariscos de 1 kg 800 grs Filetes de gatuzo 3 Una lata de pure de tomate a la cebolla y ajo Ajo picado 1 cdita Jenjibre picado 1 cdita ...
Receta #36. callos a la madrileña

#36. callos a la madrileña

(1 voto) , (11)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de callos 2 zanahorias 100 g de garbanzos 2 chorizos 1 morcilla asturiana 1 trocito de panceta 1 cebolla y media Medio pimiento verde Laurel, pi...
Receta Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

(1 voto) , (17)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada de a...
Receta Bacalao a la vizcaina

Bacalao a la vizcaina

(1 voto) , (17)
Otro Medio 12 horas 10 min
Ingredientes: 800 g de bacalao 3 dientes de ajo 1 gran cebolla 2 tomates para freír 2 cucharadas de carne de pimiento choricero 2 rebanadas de pan frito 2 pimientos...
Receta Pescado en salsa de tomate en panificadora bifinett

Pescado en salsa de tomate en panificadora bifinett

(1 voto) , (30)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de 5-6 redes de abadejo de Alaska congelada 1/3 de caja (pequeño) de salsa boloñesa 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 pedazo de caldo de pesc...
Receta Recetas cocina mexicana sopa juliana

Recetas cocina mexicana sopa juliana

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: .1 papa cortada en julienne .1/2 cebolla pinchada muy fina .3 zanahorias cortadas en julienne .1 poro cortado en julienne .4 calabacines cortados en j...
Receta Brazo de bacalao

Brazo de bacalao

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 redes de bacalao 500 grs. de patatas. Bechamel 3 cebollas Ajo. Aceite, sal pimienta...
Receta Berenjenas rellenas de queso y foie

Berenjenas rellenas de queso y foie

(1 voto) , (68)
Otro Fácil 12 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien Hari...
Receta Pastel de salmon y merluza

Pastel de salmon y merluza

(1 voto) , (30)
Otro Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 g Salmon fresco mostaza 300 g merluza Manteca y harina 1 cebollas 3 huevos aceite 200 g Queso untar Sal - pimienta salsa de tomate frito...
Receta Fiambre de Pavo con salsa de tomate

Fiambre de Pavo con salsa de tomate

(16 votos) , (6) , (172)
Aperitivo Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 800 gr de pechuga de pavo triturada 150 gr de jamón de york picado 150 gr de jamón de york en tiras (una loncha de 200 gr) 150 gr de bacon en tacos...
Receta Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén

Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén

(14 votos) , (9) , (69)
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 800 gr. de atún (200 gr.por persona), sal y pimienta recién molida. MARINADA: 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 hoja...
Receta Coliflor a la mallorquina

Coliflor a la mallorquina

(8 votos) , (1) , (28)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 311 kcal
Ingredientes: 1 coliflor de tamaño medio 3/4 tomates o una lata de tomate pelado sin triturar 50 g de piñones 50 g de uvas pasas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo...
Receta Recetas comida sopa de arvejas

Recetas comida sopa de arvejas

(8 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de arvejas frescas o secas (partidas), previamente remojadas en agua caliente 1 tomate 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimentón 1 hoja de laurel Cuadr...
Receta Recetas cocina tallos de acelga rebozados en salsa

Recetas cocina tallos de acelga rebozados en salsa

(8 votos) , (1) , (26)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 1 zanahoria 2 cucharadas de puré de tomate 1 huevo 1 cebolla harina caldo vino blanco aceite sal...
Receta Samosas rellenas con sabor a la india

Samosas rellenas con sabor a la india

(7 votos) , (1) , (154)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Samosas 1 paquete de papel de arroz (aqui les dejo el link por si acaso no saben lo que es) 1 recipente plano (preferiblemente redondo) con agua cal...


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