Petitchef

Recetas de arroz

1911 recetas
Receta Paella en ariete cocina express

Paella en ariete cocina express

(7 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 rodaja de atún fresco cortada a dados 1 costilla de aguja de cerdo cortada a trocitos 1 puñado de "verdura para paella": judía plana y garrofón. M...
Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

(7 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en fo...
Receta Lentejas cocidas con pollo y aji amarillo

Lentejas cocidas con pollo y aji amarillo

(7 votos) , (1) , (7)
Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: Lentes Un poco de miel. Aceite de oliva Cebolla, picada fina Salt. agua pimienta 3 pimientos amarillos cortados. Vinagre Pimiento rojo arroz...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(7 votos) , (51)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz 1 sepia pequeña 100 g de chirlas 6 mejillones 4 langostinos 2 cigalas caldo de pescado Cebolla 1 tomate maduro 1 diente de ajo perejil...
Receta Tataki de atún con salsa teriyaki de orejones

Tataki de atún con salsa teriyaki de orejones

(6 votos) , (189)
Entrante Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: · Orejones · 600 gr. lomo de atún o ventresca · 300 gr. sal, · 150 gr. arroz blanco, · Aceite de oliva suave Borges. Para la Salsa: 150 ml...
Receta Risotto de calabacín y gambas

Risotto de calabacín y gambas

(6 votos) , (64)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 375 grs. de arroz bomba 1 calabacín 1 cebolla pequeña 1 cabeza de ajo 150 grs. de gambas peladas ( yo congeladas ) Litro y medio de fumet 60 ml. de v...
Receta Camarones en tempura

Camarones en tempura

(6 votos) , (2) , (53)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de camaron Aceite el necesario ¼ de taza de harina de arroz 3 tazas de agua, mineral o cerveza muy fria 2 tazas de harina de trigo 1 cucharada ...
Receta Risotto de calabaza, trigueros y moixernons

Risotto de calabaza, trigueros y moixernons

(6 votos) , (246)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un vaso de arroz arborio. Medio vaso de calabaza lavada, pelada y cortadita en cuadraditos. Medio vaso de trigueros lavados y cortados en trocitos. M...
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Receta Pescuezos de gallina rellenos boyaca

Pescuezos de gallina rellenos boyaca

(6 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de sangre de gallina 2 tazas de arroz seco 2 tazas de papas cocidas y picadas 1 taza de arvejas verdes cocidas 2 tallos de cebolla junca pica...
Receta Risotto de gambas y camagrocs (setas)

Risotto de gambas y camagrocs (setas)

(6 votos) , (7)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: arroz redondo gambas (4 por persona) unos cuantos camagrocs queso parmesano una cebolla aceite y sal...
Receta Suprema de corvina salvaje, risotto de chipirón y ali-oli de tinta

Suprema de corvina salvaje, risotto de chipirón y ali-oli de tinta

(6 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de 250 gr cada uno 1 puerro 1 zanahoria 250 ml de caldo de pescado 1 yema de huevo 200 ml de aceite 2 cápsulas de tinta de chocos o calamar a...
Receta Moros y cristianos

Moros y cristianos

(6 votos) , (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gramos de frijoles 2 cebollas 2 clavos 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 4 dientes de ajo 200 gramos de bacón 3 tacitas de arroz 1 tacita de acei...
Receta Paella con mejillones

Paella con mejillones

(6 votos) , (2) , (211)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche (yo de Conservas Serrats) ¾ de kg de arroz ½ kg de solomillo de pollo ¼ de kg de anillas de cala...
Receta Risotto de tomates cherry

Risotto de tomates cherry

(6 votos) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Arroz 160 g tipo Arborio o Carnaroli Tomatitos 12 tomatitos tipo cherry cortados en 4 partes (pero si lo quieren con más tomates le agregan más). Al...
Receta Paquetitos de col

Paquetitos de col

(6 votos) , (15)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 Col o repollo 1 sobre de bacón, 1 cebolla, 1 salchicha de Frankfurt grande, 1 diente de ajo, 200 gramos de arroz hervido unos cuantos tomates s...
Receta Arròs allipebrat de raya.

Arròs allipebrat de raya.

(6 votos) , (2) , (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -raya de mar arroz -patatas -aceite de oliva virgen extra -ajo -almendras -cacao -guindilla -perejil -una cucharada de pimentón rojo dulce...
Receta Sushi en casa: atún picante

Sushi en casa: atún picante

(6 votos) , (2) , (15)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ¼ kg de Atún 1 taza de cebollín chino finamente picado 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de salsa Tabasco o picante japonés Semillas de s...
Receta Paella de pulpo y sobrasada sin gluten

Paella de pulpo y sobrasada sin gluten

(5 votos) , (1) , (72)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 350 gr arroz 4 patas de pulpo cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr tomate triturado sal 2 cucharadas de sobrasada aceite pimentón dulce a...
Receta Risotto de boletus, champiñones y setas

Risotto de boletus , champiñones y setas

(5 votos) , (1) , (90)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de bo...
Receta Paella sencilla

Paella sencilla

(5 votos) , (1) , (91)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de gambas 250 g de chirlas o almejas 250 g de magro de cerdo (opcional) 125 g de guisantes 125 g de pimientos morrones de lata 1 pastilla de cal...
Receta Risotto de pollo co verduras

Risotto de pollo co verduras

(5 votos) , (2) , (56)
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 1 cebolla 50 gr de pimiento rojo 1 pimiento verde italiano pequeño 1 diente de ajo 1 zanahoria 40 gr de aceite 150 gr de setas ( yo le pongo cal...
Receta Brazo de gitano relleno de moka

Brazo de gitano relleno de moka

(5 votos) , (10)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 90 g azúcar 90 g harina de arroz 500 ml leche 2 huevos 50 g maicena 70 g azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 1 sobre de nescafe descafeina...
Receta Hojaldre relleno con crema de morcilla rios y pimientos asados

Hojaldre relleno con crema de morcilla "rios" y pimientos asados

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Morcilla de arroz "Ríos" 2 Cebollas tiernas. 1 Bote de Pimientos asados. 2 Laminas de Hojaldre. Mantequilla. Harina. Leche. Nuez moscada. Aceite de...
Receta Mi contribucion para hemc#46....delicias para fiestas.....sushi dulce!!!!

Mi contribucion para hemc#46....delicias para fiestas.....sushi dulce!!!!

(5 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 / 4 taza de arroz de sushi 1 1 / 2 taza de leche 1 / 4 taza de crema 2 cucharadas de azúcar 3 semillas de cardamomo trituradas 110 g de chocolate b...


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