Petitchef

Recetas de arroz

1911 recetas
Receta Risotto de salmon al martini

Risotto de salmon al martini

(1 voto) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100/120 g de arroz 400 g de salmón Una cebolla Un pimiento morrón Un diente de ajo Un vaso de vermouth blanco Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimien...
Receta Pimientos morrones rellenos... de aprovechamiento

Pimientos morrones rellenos..."de aprovechamiento"

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pimientos morrones del tamaño de un puño, más o menos. Pechuga de pollo (Un resto que tenía por casa). 1 lata de champiñones. Tomate natural. Arroz b...
Receta Pastas de canela y chocolate

Pastas de canela y chocolate

(1 voto) , (6)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 60 g azucar glas 200 g harina de arroz 120 g mantequilla 1 huevo 2 cucharadas colmadas de chocolate en polvo 1 cta de canela...
Receta Seco de gallina

Seco de gallina

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 presas de gallina o pollo 5 tazas de arroz amarillo 4 tomates 2 pimientos verdes picados 1/2 cubo de caldo de pollo 2 cucharadas de culantro 1/4 de...
Receta Wok de verduras y gambas

Wok de verduras y gambas

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 c. maicena 2 cucharadas. salsa de soya light Caldo de pollo 1/4 taza (agua o remojar las setas, que se rehidratan) 2 cucharadas. Vino o jerez chino...
Receta Hoso maki - sushi variado

Hoso maki - sushi variado

(1 voto) , (31)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o paella 100 g de Atún crudo muy fresco 100 g de salmón crudo muy fresco 1 pepino 3 hojas de alga Nori 1 cucharad...
Receta Risotto de setas y parmesano con crujiente de ibérico

Risotto de setas y parmesano con crujiente de ibérico

(1 voto) , (10)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g Arroz arbóreo 200 g Setas de temporada 1 l. Caldo de jamón 1/2 Vaso de vino blanco 2 Cebollas francesas 1 Ajo y medio 1 Nuez de mantequilla Sal ...
Receta Asopao 7 potencias

Asopao 7 potencias

(1 voto) , (2)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lb. camarones limpios ½ lb. masitas de langosta 1 lb. filete de pescado trozado ½ lb. pulpo cocido ½ lb. calamares ½ lb. scallops ½...
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Receta Caldero marinero

Caldero marinero

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pescado de roca pescado "fino" para caldero, como cabracho o gallina, lecha etc.. pimiento verde tomate triturado un puerro y una zanahoria para hace...
Receta Risotto de zanahorias

Risotto de zanahorias

(1 voto) , (3)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 puñados de arroz/ persona 2 zanahorias 1/2 berenjena 1 cebolla caldo de verdura 1 chorrito de nata líquida queso parmesano pimienta negra y azafrán...
Receta Risotto con calabacin y tomates secos

Risotto con calabacin y tomates secos

(1 voto) , (1) , (12)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g de arroz arborio 800 ml de caldo de pollo 1/2 cebolla 50 g de calabacin 6 tomates secos 1 diente de ajo 1 cucharada de orégano seco 75 ml de vi...
Receta Milhojas de morcilla

Milhojas de morcilla

(1 voto) , (23)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Puré de patatas casero: 5 patatas hermosas, 1 vaso de leche, 1 vaso de nata líquida, mantequilla, sal y pimienta. Capa de morcilla: 2 morcillas ...
Receta Moros y cristianos

Moros y cristianos

(1 voto) , (7)
Plato Medio 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 300 grs de alubias pintas 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1 hueso de jamón Para el arroz pilaw: 1 taza...
Receta Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de calabacines 500 g de carne picada 100 g de arroz 4 patatas 300 g de guisantes 2 cebollas 5 cucharadas de tomate frito Agua Especias: ...
Receta Muhallebi

Muhallebi

(1 voto) , (1)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 700 ml de leche 70 g de azúcar 50 g de harina de arroz 15 ml de agua de azahar almendra fileteada o picada canela molida para espolvorear...
Receta I ? pho

I ? pho

(1 voto) , (6)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de huesos de vacuno para sopa 400 g de carne de ternera tipo carpaccio 200 g de fideos anchos de arroz 200 g de brotes de soja (diente de dragón...
Receta El inventor14: fideos chinos con bacon, jamón y maíz

El inventor14: fideos chinos con bacon, jamón y maíz

(1 voto) , (24)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de fideos de arroz 1 latita de maíz 4 lonchas de bacon 4 lonchas de jamón de york soja sal aceite de girasol...
Receta Galletas a la flor de lavanda

Galletas a la flor de lavanda

(1 voto) , (6)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 125 gr azúcar 225 gr mantequilla a punto pomada 225 gr harina de repostería 120 gr harina de arroz una piza de sal 4 flores de lavanda fresca o una cu...
Receta Risotto de calabacin y mascarpone

Risotto de calabacin y mascarpone

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín mediano 200 g de arroz tipo "arborio" 1 lt. de caldo vegetal 100 ml. de vino blanco 1 cucharada de queso mascarpone 1 cebolla pequeña ac...
Receta Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!

Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un puñado de lentejas "sobradas". 1 taza de arroz. 1/2 cebolla. Un vasico de vino de zanahorias babies. 2 "tronchos" de mi longaniza adobada. 1/2 vas...
Receta Tortilla vegana con brotes al ajillo

Tortilla vegana con brotes al ajillo

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral. 1/4 de vaso de agua 1 cucharada sopera colmada de tahini. Un puñado generoso de brotes de s...
Receta Puré de lentejas (infantil)

Puré de lentejas (infantil)

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 puerro 2 dientes de ajo 1 calabacin 1-2 pimientos verdes 1 patata grande 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 ramita de apio 1 hoja de laurel 4 cucharadas d...
Receta Risotto de gambas, champiñones y jamón

Risotto de gambas, champiñones y jamón

(1 voto) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de queso ...
Receta Lomo saltado (4 porciones)

Lomo saltado (4 porciones)

(1 voto) , (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 papas amarillas en bastones 4 porciones de arroz 2 tazas más 3 cucharadas de aceite de vegetal 800 grs. de lomo fino en tiras 3 cucharas de pisco 2...


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