Petitchef

Recetas de almejas y pescado

124 recetas
Receta Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

(37 votos), (5) , (898)
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 1 cda aceite 2 dientes de ajo 1 cda de harina 200 ml vino blanco 500 ml caldo de pescado (casero o comprado) 4 lomos de merluza (de unos 100 gr...
Receta Merluza en salsa verde con almejas

Merluza en salsa verde con almejas

(291 votos), (35) , (1982)
Plato Fácil 40 min 310 kcal
Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 gr de almejas 2 dientes de ajo perejil harina aceite pimienta blanca 1 vaso de vino blanco Caldo de pescado (fumé) guisantes
Receta Bacalao fresco en salsa verde con almejas

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

(67 votos), (4) , (54)
Plato Fácil 52 min 1018 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de...
Receta Bacalao con gulas almejas y gambas

Bacalao con gulas almejas y gambas

(65 votos), (9) , (272)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao en su punto de sal, 200 gr de almejas, 200 gr de gulas 150 gr de gambas peladas, caldo de pescado media cebolla, 1 diente de ajo,...
Receta Alubias pochas con almejas

Alubias pochas con almejas

(35 votos), (7) , (451)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 grs de pochas ya cocidas(al final pongo como cocerlas para esta receta) 400 grs de almejas un trozo de puerro (solo la parte blanca ) un diente...
¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo

¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo

(10 votos)

Saludable, sabroso y un plato muy inmediato. El pescado a la plancha es una opción estupenda si no disponemos de mucho tiempo para cocinar pero seguimos queriendo cuidar nuestro cuerpo y salud. Sin embargo, muchas veces puede resultar que al cocinarlo nos queda un...

Receta Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas

Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas

(30 votos), (1) , (220)
Plato Medio 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr de tomate frito 1 pimiento rojo 250 gr de carne de mejillones congelados 250 de almejas 200 de gambas congeladas...
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

(20 votos), (458)
Entrante Fácil 30 min 296 kcal
Ingredientes: 500 gr de almejas 400 gr de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo caldo de pescado (fumet) 150 gr de jamón serrano 3 cucharadas de...
Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

(19 votos), (3) , (35)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Alcachofas con almejas y cigalitas

Alcachofas con almejas y cigalitas

(18 votos), (2) , (368)
Plato Medio 35 min 503 kcal
Ingredientes: 6 alcachofas 250 gr de almejas 250 gr de cigalas (las mías eran cigalitas pero es opcional) 2 dientes de ajo harina vino blanco limón sal 1/2...
Receta Congrio con almejas

Congrio con almejas

(13 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de congrio de la parte abierta 200 grs. de almejas 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 guindilla partida en dos 1/2 litro de caldo de...
7 pescados que comprar en noviembre para preparar recetas sanas y sabrosas

7 pescados que comprar en noviembre para preparar recetas sanas y sabrosas

Saber qué especies están de temporada en esta época significa disfrutar de lo mejor del mar y apreciar sus propiedades nutricionales específicas. En este artículo, te desvelamos cuáles son los pescados más sabrosos y saludables de noviembre.

Receta Arroz con almejas y langostinos

Arroz con almejas y langostinos

(7 votos), (27)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g arroz 16 langostinos 200 g almejas 2 dientes ajo 1/2 cebolla Perejil 1 litro de caldo de pescado Aceite de oliva y sal
Receta Judíones de la granja con almejas

Judíones de la granja con almejas

(4 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de judíones cocidos 400 g de almejas 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde cortados en daditos 1 cebolla 1 dl de vino blanco Fumet de pescado 1...
Receta Guiso de merluza con patatas y almejas al albariño (fussioncook)

Guiso de merluza con patatas y almejas al albariño (fussioncook)

(3 votos), (55)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1k de rodajas de merluza congelada 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 zanahoria 1 cebolla 1 lata pequeña de guisantes Tomate natural triturado...
Receta Almejas a la andaluza

Almejas a la andaluza

(1 voto), (60)
Plato Medio 35 min 221 kcal
Ingredientes: 1 Kg de almejas de carril 1 Cebolla 3 Ajos Una rama de perejil Unas hebras de azafrán Una cucharada sopera de harina Un vaso de vino de Jerez seco...
Receta Patatas a la importancia con almejas (fussioncook)

Patatas a la importancia con almejas (fussioncook)

(1 voto), (29)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas medianas 1 huevo para rebozar 250 g de almejas ½ cebolla Colorante una pizca 1 pastilla de caldo de pescado Aceite hasta la mitad del...
Receta Alubías con almejas

Alubías con almejas

(1 voto), (22)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 Grs. De Alubias Blancas Secas 2 Hoja De Laurel 1 Hueso De Jamón 2 Chorizos Crudos 2 Ajos 1 cebolla 1 pimiento verde Pequeño Sal 1 C.P. Pimentón...
Receta Pollo con mejillones y almejas

Pollo con mejillones y almejas

(25 votos), (6) , (86)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo 1/2 kg de mejillones 300 g de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de tomate triturado 1 vasito de vino blanco 1 pastillo de caldo de...
Receta Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones

Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones

(16 votos), (2) , (39)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 300 kg de chipirones 250 g de almejas 350 g de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1 cucharada de concentrado de verduras 4 tacitas de...
Receta Arroz con pulpo y almejas

Arroz con pulpo y almejas

(7 votos), (16)
Plato Medio 35 min
Ingredientes: 400 gr de arroz, 300 gr de pulpo cocido, 300 gr de almejas, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1200 mil de caldo de pescado, aceite de...
Receta Ajo de patata con bacalao y almejas

Ajo de patata con bacalao y almejas

(7 votos), (8)
Plato Fácil 50 min 320 kcal
Ingredientes: 250 gramos de patatas 150 gramos de bacalao salado 150 gramos de almejas pequeñas 150 gramos de arroz 1 pimiento verde mediano picado ½ cebolla...
Receta Rosada con almejas y patatas

Rosada con almejas y patatas

(7 votos), (1) , (70)
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 15 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo en láminas 1 cayena picada (opcional) 4 patatas grandes peladas y cortadas en rodajas...
Receta Fideos en amarillo con almejas

Fideos en amarillo con almejas

(6 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 27 min 1206 kcal
Ingredientes: 150 g de almejas 250 g de anillas de calamar 250 g de pez espada 150 g de gambas 1 cebolla 1 puerro 1 tomate 1 zanahoria 1 pimiento 3 dientes de...
Receta Patatas guisadas con almejas y calamares

Patatas guisadas con almejas y calamares

(5 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 850 g de patatas cortatas a dados en trocitos de 2x2 500 g de almejas 200 g de anillas de calamar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo sal...
Receta Rape al azafrán con almejas

Rape al azafrán con almejas

(5 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de rape 12 almejas harina perejil picado fino 2 dientes de ajo picados azafrán fume de pescado vino blanco seco aceite de oliva virgen extra



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Tienes claro ya tu menú navideño?
Voto