Petitchef

Recetas de ajo y oreja de cerdo

13 recetas
Receta Oreja de cerdo con ajo y perejil

Oreja de cerdo con ajo y perejil

(42 votos), (8) , (102)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de oreja de cerdo. Yo utilicé congelada 1 cebolla pequeña 2 hojas de laurel Pimienta en grano, unos 10 7 dientes de ajo 1 manojo de perejil...
Receta Oreja de cerdo a la plancha

Oreja de cerdo a la plancha

(207 votos), (28) , (317)
Entrante Fácil 25 min 846 kcal
Ingredientes: 500 gramos de oreja de cerdo (yo la he comprado envasada, previamente cocida y troceada, ya que es más cómodo). Pimentón dulce Perejil Aceite de...
Receta Oreja de cerdo en salsa de tomate

Oreja de cerdo en salsa de tomate

(29 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 15 min 809 kcal
Ingredientes: 500 g de oreja de cerdo adobada media cebolla medio pimiento 1 diente de ajo 50 g tomate casero o de bote frito (al gusto) 1 cubilete de agua sal y...
Receta Judiones de la granja con oreja de cerdo y sin ella ( olla gm d)

Judiones de la granja con oreja de cerdo y sin ella ( olla gm d)

(6 votos), (21)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 500 grs de judiones de la granja 1 orejas de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 diente de ajo y otros 3 para el sofrito 1 pizca de pimentón de...
Receta Alubias con oreja

Alubias con oreja

(40 votos), (2) , (51)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 puñados de alubias por persona 1 chorizo 1 morcilla panceta tocino una oreja de cerdo un rabo de cerdo 1 Cebolla 3 o 4 dientes de ajo pimentón...
6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

(2 votos)

Comer dientes de ajo crudos todos los días puede aportar numerosos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. La alicina, sustancia responsable de su sabor característico, es también la principal...

Receta Fabada gallega

Fabada gallega

(19 votos), (1) , (31)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 trozo de costilla de cerdo salada 1 trozo de oreja de cerdo salada 1 trozo de panceta salada 1 chorizo troceado 1 paquete de alubias a poder ser...
Receta Caldo de castañas

Caldo de castañas

(13 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 400 g de castañas. 1 manojo de grelos. 4 patatas. 300 g de alubias. 1 cebolla muy picadita. 1 diente de ajo. 1 trozo de tocino (300 g) 1 oreja de...
Receta Alubias blancas con tocino (cuidado con la dieta)

Alubias blancas con tocino (cuidado con la dieta)

(6 votos), (1) , (23)
Plato Medio 12 horas 1 hora
Ingredientes: 1 kg de alubias blancas, un tozo de lacón, 1 oreja de cerdo, chorizo y morcilla al gusto, 200 gr de tocino, 3 dientes de ajo, 1 cebolla pequeña1...
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Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(6 votos), (1) , (101)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para 4 personas *Costillas de cerdo(a gusto).Yo pongo 3/persona. *Oreja de cerdo (a gusto).Yo pongo 2-3 trocitos/persona *2 morcillas de...
Receta Carillas

Carillas

(5 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de Carillas (especie de judía pequeña con un ojito en el centro) 200 G de Choricitos Frescos 200 G de Panceta Adobada (podeis sustituirla...
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(10 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Alubias estofadas de concurso.

Alubias estofadas de concurso.

(2 votos), (11)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de kgde judías del Barco de Avila 1 punta de jamón serrano de 100 g 100 g de tocino entreverado 1 trozo de rabo de cerdo 1 trozo de pata de...
Receta Judiones con cerdo

Judiones con cerdo

(2 votos), (12)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de judiones de los grandes 2 dientes de ajo 1 pizca de perejil picado 3 cucharadas soperas de tomate frito 1 cebolla 1/2 oreja de cerdo 1/2...
Receta Oreja con tomate

Oreja con tomate

(6 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 G de Oreja de Cerdo cocida y adobada 1 Vaso (de los de vino) de Vino Blanco Hierbas Provenzales 5 Pimientas Ajo en Polvo 5 Cucharadas Tomate...



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