Petitchef

Recetas de acelga y nuez

27 recetas
Receta Buñuelos de acelgas

Buñuelos de acelgas

(106 votos), (26) , (790)
Entrante Fácil 20 min 672 kcal
Ingredientes: 2 atados de acelga 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear (royal) 4 cdas de queso rallado sal pimienta nuez moscada orégano...
Receta Canelones rellenos con acelga y requesón

Canelones rellenos con acelga y requesón

(18 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 1 hora 716 kcal
Ingredientes: 10 crêpes (haciendo crepes finos pero eliminando el azúcar) 250 g de requesón 1 atado de acelgas frescas (se usan sólo las hojas) 1 huevo 50 g de...
Receta Pañuelos de acelga y pasas

Pañuelos de acelga y pasas

(1 voto), (6)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 12 tapas de empanadas light 2 atados de acelga 200 cc de yogurt descremado natural 100 grs de queso rayado 48 pasas de uva chicas sin semillas Sal,...
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos), (7) , (91)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres...
Receta Pastel de calabacin, acelgas y crema de queso

Pastel de calabacin, acelgas y crema de queso

(40 votos), (5) , (161)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 calabacín 2 zanahorias 100 gr de acelgas 4 o 5 lonchas de jamón cocido 1 tarrina de queso untable 4 huevos 60 gr de harina de trigo Sal...
Nuez moscada: ¡mucho más que una especia!

Nuez moscada: ¡mucho más que una especia!

(8 votos)

De la despensa al mundo: ¡un viaje para descubrir la nuez moscada! Esta pequeña maravilla, originaria de las islas Banda, es mucho más que una especia. Su inconfundible aroma y sus propiedades beneficiosas la han convertido en protagonista de cocinas y remedios...

Receta Cocotte de acelgas y salmón

Cocotte de acelgas y salmón

(36 votos), (8) , (189)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para la cocotte: 100 gr de acelga 3 cucharadas de mantequilla 125 gr de harina 125 cl de leche 1 huevo 100 gr de queso rallado Nuez moscada, sal y...
Receta Pastel de hojaldre con acelgas y queso

Pastel de hojaldre con acelgas y queso

(34 votos), (2) , (35)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un bote de acelgas cocidas al natural Un paquete de hojaldre Una cebolla mediana picadita 50 g de almendras picadas u otro fruto seco que os guste...
Receta Croquetas de acelgas

Croquetas de acelgas

(10 votos), (1) , (77)
Aperitivo Fácil 50 min 134 kcal
Ingredientes: 2 ramas de acelgas Aceite Pimiento troceado 1/2 cebolla pequeña Harina Leche Pan rallado Nuez moscada Un huevo batido
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Receta Churros de pescado con torre de acelgas

Churros de pescado con torre de acelgas

(10 votos), (49)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: a) Para los churros de pescado: filetes de pescado blanco (yo usé gallo) cortados bien gorditos; harina para hacer tempura; sal, pimienta,...
Receta Quiche de acelgas

Quiche de acelgas

(9 votos), (1) , (47)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre ( yo congeladas de hacendado) 1 bolsa de acelgas congeladas 2 cebollas troceadas 4 cucharadas de piñones 1 cajita de beicon...
15 recetas con espinacas de lo más variadas

15 recetas con espinacas de lo más variadas

(42 votos)

Una verdura barata, fácil de preparar, saludable, y que además acepta mil formas de cocinar debería tener un puesto de honor en nuestra despensa. Sin embargo, hablar de la espinaca a priori puede no resultarnos todo lo atractivo que debería. Pese a los esfuerzos...

Receta Quiche de bledes / quiche de acelgas

Quiche de bledes / quiche de acelgas

(4 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de acelgas 100 ml de nata líquida 2 cucharadas de leche Queso emmental rallado 1 cebolla tierna 3 huevos sal y nuez moscada 50 gr de...
Receta Lasaña de acelgas.

Lasaña de acelgas.

(3 votos), (12)
Plato Fácil 1 h 30 m 656 kcal
Ingredientes: Masa base de pasta fresca al perejil. 250 g. de acelgas. 100 g. de queso parmesano rallado. 2 cucharadas de mantequilla. 1 cucharada colmada de...
Receta Lasaña de acelgas 2

Lasaña de acelgas 2

(1 voto), (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 paquete de pasta para lasaña 2 dientes de ajo 500 ml de leche 50 g de jamón serrano 10-12 avellanas tostadas 50 g de harina...
Receta Pencas de acelgas gratinadas

Pencas de acelgas gratinadas

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Las pencas de un manojo de acelgas Unas cucharadas de cebolla (frita crujiente) Para la bechamel : 25 gr. de margarina 25 gr. de harina Sal...
Receta Lasaña de acelgas con chorizo (pasta fresca)

Lasaña de acelgas con chorizo (pasta fresca)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: placas de lasaña de pasta fresca. 300 g de acelgas cocidas al vapor (bien escurridas) 1 chorizo bueno, sin mucha grasa, cortado en taquitos 150 ml...
Receta Gratén primavera de pollo y acelgas

Gratén primavera de pollo y acelgas

(29 votos), (2) , (279)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Capa de puré de papas: 3 papas grandecitas cocidas al microondas (5 minutos a máxima potencia y dejarlas tapadas 3 minutos más) 175 ml de leche de...
Receta Torta pasqualina. tarta con ricotta, huevo y espinacas

Torta pasqualina. tarta con ricotta, huevo y espinacas

(23 votos), (2) , (555)
Plato Medio 1 h 45 m 430 kcal
Ingredientes: Para masa : 500 gr harina (para repostería) 250 ml de agua 4 cucharadas de aceite de oliva sal Para relleno : 500 gr de acelgas (o espinacas...
Receta Ravioles de sesos y verdura

Ravioles de sesos y verdura

(14 votos), (3) , (8)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 seso 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1 rama de perejil sal gruesa MASA : 1/2 kilo de harina 0000 2 huevos 1 cucharada de aceite neutro sal a...
Receta Capeletis de verdura

Capeletis de verdura

(11 votos), (49)
Plato Fácil 30 min 783 kcal
Ingredientes: Masa para pastas rellenas 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 taza de acelga hervida ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 250 g de ricota 100 g de queso...
Receta Pascualina

Pascualina

(4 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 manojos de acelgas. 150 g de queso parmesano o cualquier otro que tengáis a mano. 5 huevos y otro más para pintar 1 cebolla Jamón cocido,...
Receta Mini pascualinas de pollo

Mini pascualinas de pollo

(3 votos), (13)
Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: almidón de maíz: 1 taza harina: 1 1/2 taza margarina: 150 g yemas: 2 sal: 1 cucharadita agua fría: 1/4 taza Relleno : Pollo hervido: 500 g...
Receta Crujientes de verdura con bechamel

Crujientes de verdura con bechamel

(22 votos), (11) , (340)
Entrante Medio 1 hora 5 min
Ingredientes: (Para unos 15-20 palitos) Para la menestra: 1/2 cebolla grande 2 zanahorias 1 puñado de habicholillas 100gr de guisantes 5 o 6 hojas de acelga...
Receta Quinoa con verduras al horno

Quinoa con verduras al horno

(1 voto), (21)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa de las de desayuno 2 tazas de agua medidas con la taza de la quinoa 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín champiñones acelgas 3...
Receta Pescado con acelgas

Pescado con acelgas

(1 voto), (13)
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de robalo,mero,(pescado Blanco) 1 cebolla en cuadritos ½ Pimenton en cuadritos 4 dientes de ajo 3 manojos de acelgas troceadas cocidas en...


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