Ingredientes: * 1/2 kg. de carne de cerdo molida (2 veces) * 1/2 kg. de carne de res molida (2 veces) * 1/2 kg. de ternera lechal molida (2 veces) * 3 huevos...
Ingredientes: 2 vasos de caldo vegetal o pollo o de agua 1 vaso de arroz de grano largo o redondo (yo creo que largo sería mejor) 75 gr. de tacos de jamón...
Ingredientes: Para la primera parte en olla rápida: 1 codillo 1 zanahoria pequeña 1 puerro 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 rama de romero o...
Ingredientes: Una careta de cerdo Una manita de cerdo Un vaso de vino de oporto 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 puerro hermoso o dos medianos 1 hoja...
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml....
Ingredientes: ternera (jarrete o morcillo, babilla) media gallina o pollo de campo hueso de jamon tocino fresco (si queremos "pringá") espinazo y costilla de...
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos enteros 80 gr de azúcar 300 gr de mantequilla 200 gr de harina 30 gr de levadura en polvo 200 ml de leche 400 gr de...
Ingredientes: 250g de pollo (troceado) Cebolla Pimiento rojo Berenjena Zanahoria Champiñones Agua Un chorrito de Brandy Un chorrito de tomate frito 1/2 cucharada...
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomates...
Ingredientes: 1 kg aleta de ternera, 500 gr de carne picada, 250 gr de espinacas frescas,2 zanahorias,2 huevos,sal,pimienta y aceite de oliva, medio pimiento,...
Ingredientes: Una Lubina fantástica de dos kilos 4 patatas 2 calabacines 3 zanahorias 3 tomates sin piel ni pepitas 6 ajos 2 cebollas 1 manojo de espárragos sal,...
Ingredientes: 2 kg de rabo de toro 3 puerros 4 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo ½ litro de caldo de carne 1 litro de vino tinto 2 hojas de laurel 2 clavos...
Ingredientes: 750 g de berenjenas 1 cucharada sopera de sal 200 g cm 3 de aceite 2 zanahorias cortadas en cubos (opcional) 2 cebollas cortadas en rodajas finas...
Ingredientes: 700 gr de berenjenas, cortada en cubos sal 1/4 de aceite de oliva de oliva 1 cebolla grande cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en...
Ingredientes: 300 gr de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr de judías verdes 150 gr de brocolí (puede ser congelado) 150 gr de coliflor (puede ser...
Ingredientes: 3 cuartos delanteros de pollo ( muslos con contramuslos ) 1 sobre de sopa de cebolla 3 zanahoria gorditas 2 puñaditos de almendras peladas 1 puñado...
Ingredientes: 1 taza de arroz ?carnalori? por persona, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 zanahoria pequeña, 1 cebolla, 50 gr. de jamón ibérico, queso...
Ingredientes: 400 gr de tallarines 150 gr de un filete de ternera en tiras 150 gr de filete de pechuga de pollo en tiras 200 gr de gambas 1 pimiento verde 1...
Ingredientes: 200 g de arroz basmati 1 cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 1 guindilla picante 2 pencas de apio 1 zanahoria grande 1/2 bote de alubias rojas...
Ingredientes: Para la salsa: 6 cucharadas de azúcar 30 g de salsa de soja 30 g de vinagre de módena 20 g de salsa de ketchup 200 ml. de agua 10 g de harina de...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos grande 1 o 2 choricitos de guisar 2 o 3 salchichas cocidas, pero no de frankfurt, tipo casero 1/2 cebolla 2 dientes de...
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 750 g de carne picada de ternera y cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 ò 3 dientes de ajo Una rama de apio 200 g de champiñones Una...
Ingredientes: 1 cabeza de repollo (o col, picada finamente y que no se muy grande) 2 zanahorias grandes ralladas grueso 4 cucharadas de cebolla finamente picada...
