El yogur es el resultado de la fermentación de la leche. Pese a poder obtenerse de diversos tipos de leche es común la de vaca como origen del mismo. Se considera uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Entre sus versiones más populares el yogur griego destaca por añadir nata y lograr una mayor cremosidad. En paladar se siente ácido pero se puede añadir azúcar o saborizantes de diversos perfil. De hecho, entre los más populares de encuentran los yogurs de frutas. Muy popular como postre es ideal también como acompañamiento para diversos platos. El bizcocho de yogur y manzana, el bizcocho tradicional o el helado son los platos más populares.
Ingredientes: 125 gr de yogur natural (o yogur griego) Zumo de limón (1/4 limón) 8 gr de aceite de oliva virgen extra Menta (8/10 hojas. También puede ser...
Ingredientes: 1 bote de yogur 3 medidas de azúcar 4 medidas de harina 1 medida de aceite (de oliva o de girasol) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 3 huevos 1...
Ingredientes: 3 huevos 500 gr de queso cremoso, queso fresco batido (tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta) 100 gr de azúcar 90 gr de harina...
Ingredientes: Para el helado: 8 cdas de leche condensada 450 gr yogur griego 400 ml de nata 30%MG muy fría Para el coulis de frambuesa: 150 gr mermelada (de...
Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz tomates...
Ingredientes: 125 gr de harina 20 gr de mantequilla 10 cl de nata líquida 1 cdita de levadura Sal 100 gr de salmón ahumado Eneldo (al gusto) Creme fraiche...
Ingredientes: 2 panecillos 2 cdas de crema fresca (crema de yogur, nata o queso en crema) 100 gr de bacon 100 gr de queso Munster (o cualquier otro que funda...
Ingredientes: Para el bizcocho : 2 huevos 60gr yogur 50gr mantequilla 100gr azúcar 100gr harina 1 pizca levadura 100gr de Nutella Para el chocolate de cobertura...
Una deliciosa tradición culinaria que viene directamente de los países anglosajones. El brunch es ideal para los fines de semana, donde (generalmente) podemos dormir un poco más. La palabra Brunch que viene del inglés Breakfast (desayuno) y Lunch (almuerzo) se sirve...
Ingredientes: Smoothie: 50 gr de fresas 50 gr de frambuesas 30 gr de arándanos 1 yogur griego Para decorar: coco rallado copos de avena fresas frambuesas arándanos
Ingredientes: Para la masa de cupcakes: 4 huevos 125 gr yogur griego 1 cdita esencia vainilla 40 gr mantequilla derretida 175 gr azúcar 185 gr harina 1 cdita...
Ingredientes: 200 gr de compota de manzana (2 botes) 1 yogur de soja 100 gr de azúcar moreno (medida de 1 bote de yogur) 100 ml de aceite (1 bote) 80 gr de...
