Petitchef

Recetas con vino blanco

3178 recetas
Receta Sangre encebollada

Sangre encebollada

(110 votos), (8) , (26)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de Sangre de Pollo 2 Cebollas 2 Dientes de Ajos 1 Hoja de Laurel Pimienta negra molida Aceite de Oliva Virgen Sal 1 vaso de vino blanco...
Receta Paletilla de cordero al horno con patatas al romero

Paletilla de cordero al horno con patatas al romero

(108 votos), (17) , (769)
Plato Fácil 60 min 60 min
Ingredientes: Una paletilla de cordero 500 g de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo Medio vaso de vino blanco seco 2 ramas de romero 6 hojas de salvia Aceite d...
Receta Pimientos rellenos de arroz con carne

Pimientos rellenos de arroz con carne

(108 votos), (424)
sin gluten
Plato Fácil 1h20m 353 kcal
Ingredientes: Pimientos frescos rojos. Carne picada. Arroz. Pimiento verde italiano. Tomate casero. Sal. Aceite. Cebolleta. Vino blanco. Pimienta negra mol...
Receta TERNERA CON SALSA PERRINS

TERNERA CON SALSA PERRINS

(107 votos), (24) , (464)
Plato Fácil 1h5m 313 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera para guisar 400 gr de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr de champiñones laminados 200 gr de vino blanco 50 gr de Salsa Pe...
Receta Albondigas con tomate y aceitunas

Albondigas con tomate y aceitunas

(105 votos), (13) , (159)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 8-10: 700 grs de carne picada de ternera 300 grs. de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 huevo perejil picados miga de pa...
Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(104 votos), (2) , (315)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. ...
Receta Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

(103 votos), (25) , (427)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolleta mediana 1 muslo de pollo deshuesado 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 500 gr de espinaca congelada 12 láminas pa...
Receta Habas con chocos, típico de Huelva

Habas con chocos, típico de Huelva

(103 votos), (6) , (120)
Plato Medio 35 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de habas tiernas 1 kg de chocos, cortado a tacos 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 cebolla 2 cucharadas de pimentón dulce 4 d...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Chorizos al vino ( con manzanilla de sanlúcar )

Chorizos al vino ( con manzanilla de sanlúcar )

(100 votos), (14) , (323)
Entrante Fácil -- 20 min
Ingredientes: Chorizos frescos Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda o cualquier vino blanco seco de tu elección....
Receta Arroz meloso con gambas y almejas

Arroz meloso con gambas y almejas

(99 votos), (11) , (284)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr. Almejas Frescas 400 gr. de Gambas Grandes ó Gambón 300 gr.de Arroz (5 tazas) 300 gr. de Solomillos de Pollo 2 Litros de Agua Aprox. 1 Pimiento...
Receta BACALAO CON CREMA DE ESPARRAGOS

BACALAO CON CREMA DE ESPARRAGOS

(98 votos), (11) , (860)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 1 manojo de espárragos verdes 1 cebolla grande 1 patata mediana 4 o 5 dientes de ajo un poco de vino blanco aceite de...
Receta Langostinos en brocheta

Langostinos en brocheta

(97 votos), (16) , (680)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para e...
Receta Pularda de navidad rellena

Pularda de navidad rellena

(96 votos), (17) , (167)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 pularda 1 membrillo 12 castañas 8 orejones 16 pasas 4 ciruelas pasas 1 batata 1 vaso de coñac 1 vaso de vino blanco 1 patata por comensal ...
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

(95 votos), (12) , (292)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1 ceboll...
Receta Mejillones tigres

Mejillones tigres

(94 votos), (13) , (339)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ABRIR LOS MEJILLONES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA EL RELLENO 200 g de langostinos pelados 1/2 cebolla me...
Receta Sepia marinada a la plancha

Sepia marinada a la plancha

(94 votos), (1) , (751)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 sepias pequeñas Para la marinada: ajo aceite limón pimienta negra recién molida Para la ensalada: 1 puñado de brotes tiernos de varias...
Receta POLLO AL AJILLO CON SALSA DE ALMENDRAS

POLLO AL AJILLO CON SALSA DE ALMENDRAS

(94 votos), (8) , (287)
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 Pollo Troceado 1 Pimiento Choricero 4 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel 75 gr. de Almendras Crudas 2 Rebanada de P...
Receta Camarones al mojo de ajo don jos

Camarones al mojo de ajo don jos

(93 votos), (13) , (106)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de Camarones grandes y pelados 8 dientes de ajo Salsa Inglesa Salsa Sazonadora (Maggi) Sal, pimienta Aceite de oliva Mayonesa Mostaza 1 Vaso te...
Receta Tempura de pollo, calabacín y teriyaki

Tempura de pollo, calabacín y teriyaki

(92 votos), (13) , (333)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 200 Gr de Harina 120 Gr de Maizena 10 Gr de Levadura o Bicarbonato 10 Gr de Sal 50 Cl de Agua con Gas (Muy Fría) 1 Pechuga de Pollo 1 Calabacín Aceite...
Receta Albondigas con salsa de almendra

Albondigas con salsa de almendra

(92 votos), (15) , (326)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: PARA LAS ALBONDIGA 1/2 k. de carne picada 1 huevo 1 bollito de pan pequeño leche para remojar el pan 1 ajo un poco de perejil pan rallado harina sal...
Receta Pollo al horno con tomillo limonero y patatas

Pollo al horno con tomillo limonero y patatas

(92 votos), (11) , (361)
Plato Medio 25 min 50 min
Ingredientes: 1 pollo troceado en cuartos 600 gr. de patatas 2 cebollas Unas ramitas de tomillo limonero 2 hojas de laurel 1 limón 2 dientes de ajo Caldo de ...
Receta Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

(92 votos), (10) , (79)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina de ...
Receta Albondigas de mero

Albondigas de mero

(91 votos), (13) , (135)
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de harina 1 cuc...
Receta Espaguetis a la Boloñesa

Espaguetis a la Boloñesa

(89 votos), (19) , (872)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 150g de espaguetis 300g de carne (picada de cerdo/ternera) 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 tomates (maduros) 2 ajos 100g de setas 1/2 vaso de v...


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