Petitchef

Recetas con tomates y guindillas

272 recetas
Receta Sepia en salsa

Sepia en salsa

(10 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Sepia Cebolla Vino blanco Pimentón Tomate frito Perejil 1 guindilla cayena Caldo de pescado Aceite de oliva Y Sal...
Receta Tallarines con pulpitos en salsa americana

Tallarines con pulpitos en salsa americana

(9 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de tallarines agua sal Para la salsa americana: 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo d...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(8 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pulpo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cubiletes de vino blanco ( 180 g) 2 tomates maduros Media cucharadita de guindilla molida sal pimienta ne...
Receta Colas de rape a la americana olla gm d

Colas de rape a la americana olla gm d

(8 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 colaitas de rape congeladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva 40 ml de coñac ó brandy 10 cucharadas de sofrito de tomate 1...
Receta Fajitas de pollo y verduras.

Fajitas de pollo y verduras.

(8 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 tortitas mexicanas (4 normales y 4 con tomate) 2 pechugas de pollo. 1 pimiento rojo y otro verde. 4 tomates. 1 cebolla. 150 g. de queso rallado. ...
Receta - fabes con gambón -

- fabes con gambón -

(8 votos), (36)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Alubias de la granja Gambón o langostinos Aceite de oliva 1 cebolla 1 guindilla (opcional) 1 pastilla de caldo de pescado 1 zanahoria 1 taza de tomat...
Receta Arroz con pollo, coliflor y garbanzos.

Arroz con pollo, coliflor y garbanzos.

(8 votos), (1) , (35)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 punado de ajos tierno sunos racimos de coliflor 3 redes de pechuga de pollo 1 punado de garbanzos 1 punado de guisantes 1 tomate 220 g de arroz 3 de...
Receta Ensalada de pasta ?semi di melone? con gambas y atún, receta

Ensalada de pasta ?semi di melone? con gambas y atún, receta

(7 votos), (22)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 c/s de ?Semi di Melone? pasta semilla de melón, 2 tomates medianos, 250 gr. de gambas, 200 gr. de atún en escabeche, aceite, vinagre sidra, limón, s...
Todos los días un menú diferente
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Receta Ensalada de ahumados con salsa mejicana

Ensalada de ahumados con salsa mejicana

(7 votos), (1) , (78)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(7 votos), (2) , (5)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...
Receta Calamares en salsa americana

Calamares en salsa americana

(7 votos), (2) , (36)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla (Una grande) Ajos (3 ò 4 dientes) Aceite oliva Tomate frito 750 g de calamares Brandy o Coñac (200 ml) Pimienta negra , guindilla Media pasti...
Receta Pimientos rellenos de bacalao y gambas

Pimientos rellenos de bacalao y gambas

(6 votos), (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ó 4 pimientos asados 150 g de bacalao desalado en migas 150 g de gambas peladas un chorrito de aceite perejil picado Para el pisto: 1/2 calabacín...
Receta Zamburiñas picantes

Zamburiñas picantes

(6 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 grs de carne de zamburiña. Un trozo de pimiento verde(aún ni la mitad). 1 cebolla. 1 guindilla. Cebollino. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. 1/2...
Receta Calamares en salsa americana en thermomix.

Calamares en salsa americana en thermomix.

(6 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grandota 5 Calamares medianos limpios cortados a trozos o en forma de anillos Una lata pequeñi...
Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Manos de ministro en salsa o patas de cerdo ( fussioncook )

Manos de ministro en salsa o patas de cerdo ( fussioncook )

(5 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 manos de cerdo 1 cebolla grande 1 puerro 4 dientes de ajo 1 trozo pimiento verde 1 trozo pimiento rojo 1 tomate grande 4 guindillas secas 40 ml de ...
Receta Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

(5 votos), (12)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una merluza Cabezas y cáscaras de langostinos o gambas 1 cebolla mediana 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 tomates medianos Brandy Vino blanco ...
Receta Caracoles picantes

Caracoles picantes

(5 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino blanco...
Receta Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

(4 votos), (105)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 400 gr. de cabeza de lomo de cerdo (cortado en dados grandes) 1 pimiento rojo (cortado en dados grandes) 1 cebolla (cortada en dados grandes) 1 pim...
Receta Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix), y, ... otro premio

Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix) ,y, ... otro premio

(4 votos), (7)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de mejillones ...
Receta Sopa de lentejas con cebolla frita

Sopa de lentejas con cebolla frita

(4 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g de lentejas. 1 litro de agua 1/4 cucharadita de cúrcuma 1 y 1/2 cucharadita de comino molido. 2 tomates en trozos Sal Guindillas verdes. 1 cucha...
Receta Rape al pimentón

Rape al pimentón

(3 votos), (7)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 rapes medianos 1 puerro 1 cebolleta 1 tomate un puñado de guisantes tiernos 2 patatas de cocer medianas 1 hoja de laurel sal un poco de perejil par...
Receta Escarola amb romesco con anchoas del cantábrico

Escarola amb romesco con anchoas del cantábrico

(3 votos), (1) , (2)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Escarola Aceitunas Arbequinas Para la salsa romesco: 1 cabeza de ajo 4 toma...
Receta Sardinas picantonas

Sardinas picantonas

(3 votos), (35)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Seis sardinas grandes que deberás limpiar , abrir y salar. Salsa de tomate casera. Dos zanahorias. Dos o tres guindillas pequeñas (cayena). Medio v...


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