Petitchef

Recetas con tomates y guindillas

271 recetas
Receta Patatas confitadas con salsa brava

Patatas confitadas con salsa brava

(70 votos), (555)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas confitadas 300 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas lavadas y cortadas en tacos 700gr de agua Salsa Brava 3 cuc...
Receta Barquillos de pepino y palometa ahumada

Barquillos de pepino y palometa ahumada

(66 votos), (8) , (233)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino grande o 2 medianos 1 paquete de palometa ahumada en lonchas Pepinillos en vinagre Tomates tipo Sherry 2 guindillas verdes en vinagre Aceite ...
Receta Filetes rusos “mar y montaña crujientes con salsa de anchoas, receta

Filetes rusos “mar y montaña" crujientes con salsa de anchoas, receta

(62 votos), (7) , (114)
sin gluten
Plato Medio 40 min 796 kcal
Ingredientes: 800 gr. de carne picada mezcla de cerdo y ternera (200 gr. por persona), ½ guindilla amarilla, ½ guindilla roja, 1 c/c de cilantro en polvo, 1 c/c ...
Receta Ensalada de gulas, jamón y langostinos

Ensalada de gulas, jamón y langostinos

(36 votos), (3) , (113)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de gulas de 200 gr. 4 langostinos. virutas de jamón serrano. variedad de lechugas (150 gr) 1 tomate. ajo, guindilla, aceite de oliva. ...
Receta Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

(23 votos), (4) , (54)
Entrante Medio 60 min 40 min
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1 t...
Receta Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

(15 votos), (2) , (118)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 puerro, 1 diente de ajo, 100 gr. jamón ibérico ...
Receta Guacamole con langostinos

Guacamole con langostinos

(14 votos), (2) , (91)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 12 langostinos frescos 1 pizca de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Para el guacamole: 2 aguacates maduros 2 tomate muy rojos pero duritos 1 cebol...
Receta Sarma o dolma turca

Sarma o dolma turca

(13 votos), (117)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero...
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Receta Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

Guiso de pulpo con patatas y verduras en thermomix

(13 votos), (31)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de pimiento rojo (era muy grande) 2 pimientos verdes italianos (eran pequeños) 3 dientes de ajo 2 tomates triturados 1 cebolla mediana patatas (c...
Receta Patatas bravas (thermomix y tradicional)

Patatas bravas (thermomix y tradicional)

(12 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Patatas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 50 g de vino blanco 1 guindilla o cayena 250 g de tomate frito 50 g de aceite de oliva 1 cucharada de café ...
Receta Sepia en salsa

Sepia en salsa

(10 votos), (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Sepia Cebolla Vino blanco Pimentón Tomate frito Perejil 1 guindilla cayena Caldo de pescado Aceite de oliva Y Sal...
Receta Patatas confitadas con salsa brava

Patatas confitadas con salsa brava

(8 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 300 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas 750 g de agua Salsa brava: 3 cucharadas de aceite (de confitar las patatas) 1 cuchar...
Receta Arroz con pollo, coliflor y garbanzos.

Arroz con pollo, coliflor y garbanzos.

(8 votos), (1) , (35)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 punado de ajos tierno sunos racimos de coliflor 3 redes de pechuga de pollo 1 punado de garbanzos 1 punado de guisantes 1 tomate 220 g de arroz 3 de...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(7 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pulpo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cubiletes de vino blanco ( 180 g) 2 tomates maduros Media cucharadita de guindilla molida sal pimienta ne...
Receta Colas de rape a la americana olla gm d

Colas de rape a la americana olla gm d

(7 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 colaitas de rape congeladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva 40 ml de coñac ó brandy 10 cucharadas de sofrito de tomate 1...
Receta Ensalada de ahumados con salsa mejicana

Ensalada de ahumados con salsa mejicana

(7 votos), (1) , (78)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite...
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(7 votos), (2) , (5)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 conejo 1/2 Kg de caracoles cocidos 1 cebolla grande 3 tomates maduros 300 ml de vino tinto 1 hoja de laurel Tomillo Romero 1 guindilla Aceite de o...
Receta Ensalada de pasta ?semi di melone? con gambas y atún, receta

Ensalada de pasta ?semi di melone? con gambas y atún, receta

(6 votos), (22)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 c/s de ?Semi di Melone? pasta semilla de melón, 2 tomates medianos, 250 gr. de gambas, 200 gr. de atún en escabeche, aceite, vinagre sidra, limón, s...
Receta Pimientos rellenos de bacalao y gambas

Pimientos rellenos de bacalao y gambas

(6 votos), (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ó 4 pimientos asados 150 g de bacalao desalado en migas 150 g de gambas peladas un chorrito de aceite perejil picado Para el pisto: 1/2 calabacín...
Receta Zamburiñas picantes

Zamburiñas picantes

(6 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 grs de carne de zamburiña. Un trozo de pimiento verde(aún ni la mitad). 1 cebolla. 1 guindilla. Cebollino. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. 1/2...
Receta Sopa de lentejas con cebolla frita

Sopa de lentejas con cebolla frita

(6 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g de lentejas. 1 litro de agua 1/4 cucharadita de cúrcuma 1 y 1/2 cucharadita de comino molido. 2 tomates en trozos Sal Guindillas verdes. 1 cucha...
Receta Calamares en salsa americana en thermomix.

Calamares en salsa americana en thermomix.

(6 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grandota 5 Calamares medianos limpios cortados a trozos o en forma de anillos Una lata pequeñi...
Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Manos de ministro en salsa o patas de cerdo ( fussioncook )

Manos de ministro en salsa o patas de cerdo ( fussioncook )

(5 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 manos de cerdo 1 cebolla grande 1 puerro 4 dientes de ajo 1 trozo pimiento verde 1 trozo pimiento rojo 1 tomate grande 4 guindillas secas 40 ml de ...


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