Petitchef

Recetas con romero

644 recetas
Receta Pierna de Cordero Asada con Salsa de Brandy

Pierna de Cordero Asada con Salsa de Brandy

(32 votos) , (7) , (231)
Plato Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 vaso de vino blanco 1 vaso de coñac 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 3 patatas grandes 2 cebollas aceite sa...
Receta Albóndigas suecas con salsa de arándanos

Albóndigas suecas con salsa de arándanos

(30 votos) , (6) , (164)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Receta Calabacines rellenos

Calabacines rellenos

(30 votos) , (2) , (153)
Plato Fácil 20 min 14 min
Ingredientes: 3 calabacines 400 g ternero pinchado 30 g engrasaron aceituna virgen 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 80 g salsa de tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo g...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos) , (2) , (50)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de champiñone...
Receta Pizza hojaldrada de verduras y pollo

Pizza hojaldrada de verduras y pollo

(28 votos) , (7) , (588)
Plato Fácil 1 h 30 m 270 kcal
Ingredientes: 2 puerros 2 pimientos verdes 1 berenjena (grande) 3 pimientos del piquillo 3 tomates (naturales) 1 rama de romero 1 pechuga de pollo (en tiras) ...
Receta Filetes de muslos de pavo a las finas hierbas con vinagreta de mango

Filetes de muslos de pavo a las finas hierbas con vinagreta de mango

(28 votos) , (3) , (82)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de muslo de pavo, sal de hierbas, aceite de hierbas, si no has elaborado ni la sal ni el aceite necesitarás: tomillo limonero, tomi...
Receta Pierna de cordero al horno (estilo segoviano)

Pierna de cordero al horno (estilo segoviano)

(28 votos) , (3) , (149)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero 3 dientes de ajo sin pelar 1 rama de tomillo o romero 1 vaso de agua 4 cucharadas de manteca de cerdo ibérica 2 patatas grandes ...
Receta Gofres salados con parmesano

Gofres salados con parmesano

(28 votos) , (3) , (159)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 2 tazas de leche (250ml) 2/3 de taza de mantequilla fundida (yo suelo cortar un taco a ojo y fundirlo...) Queso parmesano rallado (al gusto...
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Menú diario

Receta Albondigas en salsa barbacoa

Albondigas en salsa barbacoa

(28 votos) , (1) , (174)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de tomillo 1...
Receta Pollo en salsa de café, receta paso a paso para el #diadelcafe

Pollo en salsa de café, receta paso a paso para el #diadelcafe

(27 votos) , (5) , (92)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 cuartos de pollo de corral 1 taza de café concentrado 1 cebolla 1/2 limón 1 nuez mantequilla 150 cc crema ligera al 0% pimienta recién molida unas b...
Receta Carrilleras al vino tinto (thermomix)

Carrilleras al vino tinto (thermomix)

(27 votos) , (2) , (44)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 kg de carrilleras sal y pimienta al gusto Romero y Tomillo molido al gusto ...
Receta Gambas flambeadas a la barbacoa

Gambas flambeadas a la barbacoa

(27 votos) , (2) , (218)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 302 kcal
Ingredientes: 200 g de gambas por personas 6/8 c.sopera de aceite de oliva 4 dientes de ajos tomillo fresco. romero fresco. sal pimiento. 1 vaso pequeño de coñac C...
Receta Picantones al horno en salsa de naranja con cebollas francesas

Picantones al horno en salsa de naranja con cebollas francesas

(26 votos) , (8) , (130)
Plato Medio 1 day 6 h 1 hora
Ingredientes: 2 Pollos (picantotes ; también conocidos como coquelet) 350 ml De zumo de naranja (recién exprimido con su pulpa) 125 ml De vino blanco 1 Chupito d...
Receta Ragout de jabalí estofado

Ragout de jabalí estofado

(26 votos) , (4) , (81)
Plato Difícil 6 horas 3 horas
Ingredientes: 400 gr de jabalí Romero, Orégano y Cebollino 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cebolla Harina 1 vaso de vino de Oporto ...
Receta Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

Bola de lomo al horno con colchon de cebollas y morrones

(26 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de Bola de Lomo 2 cebollas de verdeo 2 puerros 1 cebolla colorada 1 cebolla blanca 1/2 morrón rojo 1/2 morron verde 1 vaso de vino blanco 2 hoja...
Receta Papas aplastadas

Papas aplastadas

(24 votos) , (5) , (9)
sin gluten
Plato Medio 55 min 76 kcal
Ingredientes: papas chicas aceite de oliva sal romero fresco pimenton de la vera...
Receta Longanizas y patatas al horno

Longanizas y patatas al horno

(24 votos) , (3) , (90)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 14 Longanizas blancas 6 patatas 2 dientes de ajo romero, sal, aceite...
Receta Albondigas de pescado y langostinos

Albondigas de pescado y langostinos

(24 votos) , (4) , (112)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de merluza, abadejo o cualquier pescado blanco Langostinos o gambas Cebolla Ajo Tomate frito Pan remojado en leche Vino de Jerez (Fin...
Receta Pasta farfalle con berenjenas y mozzarella al horno

Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno

(23 votos) , (5) , (91)
sin gluten
Plato Medio 1 h 15 m 77 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco, pimi...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos) , (3) , (74)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Cochinillo al horno

Cochinillo al horno

(23 votos) , (1) , (27)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cuarto de cochinillo este fue trasero de 2 hilos 1 poquita de manteca de cerdo 5 dientes de ajos machacados 1 cucharadita de romero 3 pizcas de pim...
Receta Codillo al horno con patatas

Codillo al horno con patatas

(21 votos) , (68)
Plato Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la primera parte en olla rápida: 1 codillo 1 zanahoria pequeña 1 puerro 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 rama de rome...
Receta La porchetta

La porchetta

(21 votos) , (6) , (30)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: piel de oca o de pollo carne de ternera picada pechuga de oca, o pollo 1 huevo hinojo salvaje ajo romero sal pimienta...
Receta Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

(20 votos) , (446)
Plato Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: Para 2 personas : 6 medallones de merluza (pequeños 2 ajos grandes (machacados) 1 cucharadas de cebolla en polvo (o bien media cebolla picada) 4 c...


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