Ingredientes: Unos 700 g de tapa de ternera cortada a dados 1 litro de caldo de ternera 2 vasos (unos 450 ml) de vino blanco 4 cucharadas de cebolla frita tipo...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 manzanas reineta 1 limón 2 dl de nata líquida 1 cebolla 4 cucharadas de mostaza de Dijon una nuez de mantequilla sal curry...
Ingredientes: 2 dientes de ajo Un buen puñado de hojas de perejil 1 cucharada de pan rallado 425 g de carne picada 50 g de parmesano rallado 2 huevos medianos...
Ingredientes: Un filete de merluza (de la congelada) 3 latas de atún de las pequeñas 2 huevos cocidos + 2 para el empanado ½ cebolla 7 u 8 cucharadas de harina...
Ingredientes: 3 pechugas troceadas en dados 2 cebollas pequeñas 1 guindilla roja sin semillas 1 trozo de jenjibre fresco del tamaño de una nuez 1 cucharada de...
Ingredientes: 12 hojas de col blanca 100 g de carne picada 50 g de tocino 50 g de jamón 50 g de manteca de cerdo 1 pizca de nuez moscada 2 huevos 6 cucharadas...
Ingredientes: 500 g de macarrones ó plumas 250 g de requesón 300 g de salsa boloñesa 500 g de espinacas frescas 250 g de espinacas congeladas 100 ml de nata...
Ingredientes: 6 huevos duros 5 tomates maduros Aceite de oliva Orégano Albahaca Sal Queso rallado 80 g de harina ½ litro de leche 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: 8 espalditas ó paletillas de conejo tierno ( 1 kg ) 500 g de rape fresco en 4 rodajas Aceite de girasol 1 nuez de mantequilla 1 hoja de laurel...
Ingredientes: 2 sobres de levadura de panadero seca 1 cda de azúcar 2 cdas de harina 4 cdas de agua tibia 600 g de harina de repostería 80 ml de leche entera 70...
Ingredientes: 175 g de mantequilla blanda 200 g de azúcar 2 huevos 375 g de harina una cucharada de levadura química tipo Royal Un cuarto de cucharadita de...
Ingredientes: Carne de cabezada de cerdo, solomillo, lomo o pollo a tacos Aceite de oliva Sal Vinagre o vino blanco Perejil Curry Cayena Comino Pimienta blanca...
Ingredientes: 2 huevos 1 taza de miel 100 g de azúcar 1/2 taza de aceite 1 taza de café oscuro 1 manzana pelada y rallada 4 tazas de harina 1 cucharadita de...
Ingredientes: 2 kg de patatas sin pelar ½ vaso de harina 1 huevo 1 cucharada de perejil picado fresco ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de nuez moscada ¼ vaso...
Ingredientes: 1 lomo de venado de unos 400 g 200 g de foie de pato natural 300 cc de oporto tinto 50 cc aceite de oliva tipo arbequina Sal maldon pimienta negra...
Ingredientes: 1 kg de muslos y pechugas 10 cucharadas de vinagre de manzana 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre pelado y rallado 500 g de yogur natural 1...
Ingredientes: 175 g de harina 125 g de azúcar moreno 125 g de mantequilla en pomada 75 g de avellana tostada molida 1 huevo 1/2 cucharadita de café de nuez...
