Petitchef

Recetas con mejillones

432 recetas
Receta Asopao 7 potencias

Asopao 7 potencias

(1 voto)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lb. camarones limpios ½ lb. masitas de langosta 1 lb. filete de pescado trozado ½ lb. pulpo cocido ½ lb. calamares ½ lb. scallops ½...
Receta Fideuà empezada con máquinas y terminada en horno

Fideuà empezada con máquinas y terminada en horno

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideuà Caldo de pescado casero (ingredientes en la receta): 1,5 litros; si no tenemos suficiente completamos con agua Una cebolla bien picad...
Receta Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

(1 voto), (9)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de fideguá 200 g de mejillones 200 g de almejas 150 g de sepia o calamar 200 g de gambas 3 0 4 cangrejos 1 cola de rape 1 cabeza de dorada 1 ce...
Receta Pequeños aperitivos iii

Pequeños aperitivos iii

(1 voto), (19)
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 300 g de huevas de Lumpo 250 g de mayonesa 250 g de nata 1 cucharada de cebolla picada muy fina 1 cucharada de zumo de limón 1 sobre de gelatina ...
Receta Falsa mousse de centollo

Falsa mousse de centollo

(1 voto), (1) , (6)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 2 Huevos duros cortados en cuartos 200 g de palitos de cangrejo en rozos o 200 g de gambas cocidas y peladas o 200 g de langostinos pelados 1 lata de...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(1 voto), (10)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara) merluz...
Receta Fidegua.

Fidegua.

(1 voto), (15)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: El caldo: Pescado de roca o cabezas guardadas.(no utilizar el hueso de emperador,ni pescados con pieles,ya os lo conté) Cáscaras de mariscos. Cebolla,...
Receta Fricandó de pescado

Fricandó de pescado

(1 voto), (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de setas (las que más nos gusten) 200 g de pescado (rape, mejillones, chirlas, calamares, gambas....) 300 g. de judías blancas cocidas 1 ceboll...
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Menú diario

Receta Arroz caldoso de pescado

Arroz caldoso de pescado

(1 voto), (33)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calamares 3 sepias 1/2 kg de gambas 1 kg de mejillones fumet de pescado 400 g de arroz 1 cebolla 2 ajos salsa de tomate pimienta pimenton c...
Receta Salpicon de marisco

Salpicon de marisco

(134 votos), (9) , (185)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: * 1 Kg. Mejillones frescos * 150 gr de gambas peladas * 6 barritas de surimi * 1/2 cebolla mediana * 1/2 pimiento verde *...
Receta Paella para mucha gente

Paella para mucha gente

(69 votos), (22) , (224)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1.5 K de arroz (Son 8 tazas de arroz, recomiendo Verde Valle.) El sofrito: aceite de oliva extra virgen (el necesario) 4 pimientos verdes picados...
Receta Chipirones con salsa de cerveza

Chipirones con salsa de cerveza

(37 votos), (4) , (73)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 personas 1/2 kilo de chipirones 150 ml. de cerveza Unos mejillones Ajo Perejil Aceite...
Receta Melva en escabeche

Melva en escabeche

(34 votos), (4) , (4)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 rodajas de melva 4 dientes de ajos grandes 2 hojas de laurel 10 granos de pimienta negra 6 piezas de clavo de olor 200ml de vinagre de manzana 100ml...
Receta Arroz caldoso con thermomix

Arroz caldoso con thermomix

(26 votos), (100)
Plato Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 200g de almejas o chirlas 300g de gambas aroceras 4 cigalas 300g de mejillones 800g de agua perejil azafrán 1 cucharadita de sal 150g vino blanco 2 di...
Receta Tesoros de mar

Tesoros de mar

(21 votos), (4) , (30)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (yo la compré en Carrefour y venían 10 hojas) 12 mejillones (sin la concha) 12 gambas 1 tarrina de queso philadelphia 1 c...
Receta Salpicon de marisco

Salpicon de marisco

(15 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramos de langostinos cocidos y pelados 500 gramos de pulpo en trozos ya cocidos 500 gramos de mejillones 2 colas marinas fileteadas 10 palitos d...
Receta Pate de marisco

Pate de marisco

(14 votos), (2) , (23)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 huevo cocido 5 palitos de cangrejo 1 lata mejillones en escabeche 1 lata de atún 2 cucharadas queso fresco 2 cucharadas mayonesa sal pimienta blanc...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(13 votos), (120)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Receta Fideos guisados a la marinera

Fideos guisados a la marinera

(12 votos), (90)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo, media cebolla, 2 pimientos normales, 2 tomates normales de tamaño y maduros. Aceite de oliva (+/- 150 ml). Agua, caldo de pescado y...
Receta Pizza marinera

Pizza marinera

(11 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva una pizca de sal 2 cucharaditas de azucar moreno 450 g de harina 1 paquete de levadura de panadero sals...
Receta ARROZ CALDOSO CON BACALAO.

ARROZ CALDOSO CON BACALAO.

(10 votos), (4) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz ½ de pimiento verde ¼ parte de pimiento rojo 1 cebolla mediana 2 tomates maduros medianos 200 gr de bacalao desalado 300 gr de almejas ¼ ...
Receta Fideua de marisco

Fideua de marisco

(9 votos), (135)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla picada 100 grms de pimiento rojo y verde picado Tomate picadito (en mi caso he usado 1 cdta de tomate en polvo seco que viene genial) Ajo...
Receta Espaguetis a la marinera con pesto

Espaguetis a la marinera con pesto

(9 votos), (1) , (89)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes 500 gramos de espaguetis 1 kilo de mejillones 1/2 kilo de gambas 1 bote de pesto aceite, sal, unas hojas de laurel...
Receta Ensalada de alcachofas

Ensalada de alcachofas

(8 votos), (2) , (30)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: Ingredientes ensalada: Un bote de alcachofas Mejillones sin cáscara Pepino Remolacha Aceitunas Mermelada de tomate Ingredientes vinagreta: ...


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