Petitchef

Recetas con maíz y vinagre blanco

5 recetas
Receta Tacos de cochinita pibil

Tacos de cochinita pibil

(4 votos), (1) , (90)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg. de carne magra de cerdo (pierna, tapilla, lomo) Tortillas de Maíz PARA EL ADOBO: 90 gr. de achiote (una pastilla) 1 1/2 tazas de zumo de...
Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

(3 votos), (27)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las...
Receta Cochinita pibil

Cochinita pibil

Entrante Difícil 15 horas 313 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...
Receta Trucha salmonada sin piel con vinagreta citrica de calamares

Trucha salmonada sin piel con vinagreta citrica de calamares

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: * 1 Trucha salmonada sin piel * 2 calamares medianos cortados en aros gruesos * 1 pimentón rojo cortado en juliana * 1 cebolla de cabeza cortada en...
Receta Como hacer chorizo en casa. chorizo casero

Como hacer chorizo en casa. chorizo casero

(2 votos), (6)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo molida 300 g de grasa de puerco molida o picada finamente 2 cucharadas soperas de sal de mesa 8 chiles guajillos 6 chiles...
Vinagre blanco en la cocina: 7 Usos sorprendentes que probablemente no conocías

Vinagre blanco en la cocina: 7 Usos sorprendentes que probablemente no conocías

(1 voto)

El vinagre blanco, de uso frecuente en el hogar, también es un producto versátil en la cocina. No sólo es económico, natural y respetuoso con el medio ambiente, sino que también puede transformar su forma de cocinar y de mantener el espacio de su cocina. A...




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