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Recetas con conejo

226 recetas
Receta Espalditas de conejo confitadas con medallones de rape al amaretto y perfume de naranja

Espalditas de conejo confitadas con medallones de rape al amaretto y perfume de naranja

Aperitivo Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 8 espalditas ó paletillas de conejo tierno ( 1 kg ) 500 g de rape fresco en 4 rodajas Aceite de girasol 1 nuez de mantequilla 1 hoja de laurel se...
Receta Conejo estofado con champiñon

Conejo estofado con champiñon

Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 conejo entero en trozos grandes (pueden ser trozos totalizando 1’5 kg) 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso 50 gramos de acei...
Receta Canelones de conejo

Canelones de conejo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano ...
Receta Conejo al cremat

Conejo al cremat

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Conejo 2 pimientos choriceros 1 ñora. 2 tomates pera pelados. 30 g de almendras crudas 6 dientes de ajo Una rebanada de pan sal, pimienta, perejil...
Receta Conejo al jerez

Conejo al jerez

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo, limpio 2 zanahorias picadas 1/2 cebolla grande picada 2 dientes de ajo 1 baso de vino de jerez 1 vaso de agua 1 pastilla de reducción de po...
Receta Gazpacho manchego a leña

Gazpacho manchego a leña

(1 voto), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Aceite 200 g de champiñones 2 ajos pollo y conejo 1 pimiento rojo pipinella 2 tomates maduros pimentón dulce un paquete de masa cortada...
Receta Arroz a la cazadora

Arroz a la cazadora

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 400 g de conejo 100 g de setas 1 pimiento 1 tomate sin piel azafran aceite de oliva agua sal pimienta Estrellas de queso: queso rall...
Receta Pollo a la lima

Pollo a la lima

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Pechugas de pollo, 2 uds o 350 g -aprox conejo Lima, 1 unidad, zumo y ralladura por separado Vino blanco, 100 ml Aceite, 1 cucharada o 15 ml Sal...
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Receta Hígado a la cerveza negra

Hígado a la cerveza negra

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de perej...
Receta Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

(13 votos), (1) , (21)
( Aunque la receta de hoy es un plato de conejo al ajillo con un toque especial, podéis preparar la misma receta utilizando un pollo troceado... según leo en vuestros comentarios, hay muchas personas entre los que me leen, que le tienen cierta


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