Ingredientes: 400 g de rape en lonchas muy finas (podemos utilizar otros pescados de carne prieta) solo con una condición "MUY" importante, el pescado debe...
Ingredientes: 1 Bolsa Pequeña De Brotes De Lechuga Variados 200 G Setas Variadas Queso Rulo De Cabra 1 Tomate De Rama Unas Nueces Cebolla Frita Vinagreta: 90 G...
Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...
Ingredientes: 300 g de tortellinis rellenos de requesón y espinacas. 1/2 de gambas congeladas y peladas. 1 cebolla. 2 naranjas. 1 dl de vermut. cebollino. aceite...
Ingredientes: 1 pollo limpio y troceado 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 dientes de ajo tomillo comino una hoja de laurel el zumo de una naranja 1...
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Ingredientes: 1 kg y ½ de jamón fresco en un solo trozo 1 puñado de uvas pasas 100 gramos de mermelada de frambuesa 2 vasos de vino de Oporto La piel de una...
Ingredientes: 4 cogollos de lechuga 1 lata grande de maiz dulce 1 cebolla mediana 4 aguacates pequeños 4 naranjas de mesa 30 gambones o langostinos 1 chorrito...
Ingredientes: 400 g de gambas muy gordas y peladas. 300 g de patas de pulpo ya cocido. El zumo de medio limón. 150 ml de zumo de naranja. 150 ml de zumo de...
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo deshuesadas cortadas en tiras 1 Cebolla cortada en julianas 1 1/2 Taza de flores de brocoli 1 Zanahoria cortada en julianas...
Ingredientes: 1 kg de Calabaza o Auyama 60 g de mantequilla o margarina 1 cebolla mediana picada finamente 4 tazas de caldo de pollo previamente preparado sal y...
Ingredientes: 1 kg de carne de pito o de cualquier otro corte para guisar 1/2 kg de cebollas cortadas en brunoise 340 gr de zanahorias cortadas en diagonal 1...
Ingredientes: 20 g de jengibre cortado en láminas finas (o 1 cucharadita de jengibre en polvo) 80 g de cebolla cortada en 2 trozos 300 g de zanahoria en trozos...
Ingredientes: 300 g de tortellinis de carne o queso 1 bote de champiñón 1 cebolla 2 ajos 250 mil. de nata líquida para cocinar un chorrito de vino blanco...
Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de...
Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l. de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tierna 2...
Ingredientes: 3 lbs. de pecho de res con bastante grasa.(para 4 personas aprox.) 2 yucas 4 plátanos sazones (no tan maduros) 2 plátanos verdes 1/2 doc. de...
Ingredientes: 2 pollos halal (sacrificados de acuerdo a los preceptos religiosos del Islam), cortados a trozos, sin piel. 3 clases de lentejas peladas.: channa...
Ingredientes: 1 pollo troceado. 1 cebolla pelada y en laminas. 5c.sopera aceite de oliva. 200 ml de vino tinto. 300 ml de caldo de ave. 3c.sopera de harina. 1...
Ingredientes: 1 pollo limpio y cuarteado 3 manzanas 1 sobre de sopa de cebolla 1 vaso de vino blanco 1 vaso de zumo de naranja Aceite de oliva virgen extra Sal y...
Ingredientes: 3 rodajas de Merluza frita de la cena del día anterior 4 patatas 1 cebolla grande laminada 1 tomate maduro 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 3...
Ingredientes: 60 g por persona de salmón ahumado para hacer las flores PARA EL TABULÉ : 100 g de cous-cous precocido 150 g de agua sal 2 cucharadas de aceite de...
