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Recetas con carne de cerdo

1637 recetas
Receta Estofado de jabalí especiado

Estofado de jabalí especiado

(5 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de jabalí para estofar 1 1/2 caldo de carne Manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 12 g de pimienta negra 1 palo de canela ...
Receta Rollo de carne picada en salsa de cebolla

Rollo de carne picada en salsa de cebolla

(5 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) Fiambre de pollo relleno Huevos de codorniz Pate (el gusto que queramos) Sal Pimietan molida Cebol...
Receta Solomillo al whisky con patatas y zanahorias babys glaseadas

Solomillo al whisky con patatas y zanahorias babys glaseadas

(5 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de cerdo una cabeza de ajo o 7 ajos aceite de oliva medio vaso de whisky sal y pimienta jugo de un limón patatas y zanahorias baby -...
Receta Pavo de nochebuena relleno

Pavo de nochebuena relleno

(5 votos) , (4) , (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pavo el mio de 6 kg y depilado 1 limon para la mantequilla: 100 g de arandanos deshidratado 200 g de manteqilla de vaca con sal (usar una marca ...
Receta Fideua de carne y verduras (fussioncook)

Fideua de carne y verduras (fussioncook)

(5 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de fideuá 1 secreto de cerdo cortado en trocitos 1 trozo de pimiento verde 150 g de calabaza 2 dientes de ajo Media cebolla 1 zanahoria pequeña...
Receta Cochinillo asado duque

Cochinillo asado duque

(5 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: cochinillo de 4 1/2 a 5 kg. en limpio, a ser posible de Segovia agua sal gorda manteca de cerdo...
Receta Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

(5 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de carrilleras de cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 4 Zanahorias grandes. 1 Cebolla grande. 1 Copa Brandy. 1 Copa de Pedo Ximenez. Pimen...
Receta Cordero lechal asado al estilo castillejano

Cordero lechal asado al estilo castillejano

(5 votos) , (1) , (32)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 cuarto de cordero lechal sal pimienta agua manteca de cerdo brandy...
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Receta Empanadas salteñas

Empanadas salteñas

(5 votos) , (1) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa: 750 g de harina 150 g de grasa de cerdo 2 tazas de salmuera tibia Relleno: 1/2 kg. de carnaza de ternera cortada a cuchillo en trocitos pequeñi...
Receta Costillas adobadas al tomillo en salsa (fussioncook)

Costillas adobadas al tomillo en salsa (fussioncook)

(5 votos) , (1) , (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500grs de costillas adobadas de cerdo ½ cebolla Tomate natural triturado hasta la marca 180 del vaso medidor Brandy hasta la mitad de la marca 40 del ...
Receta Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

(5 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate fri...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos) , (1) , (33)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta TRUCHAS DE CABELLO DE ÁNGEL

TRUCHAS DE CABELLO DE ÁNGEL

(5 votos) , (1) , (4)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de harina simple 125 g de manteca de cerdo 190 ml de agua 1 cucharilla de las de café de sal 1 1/2 cuchara de postre de anís en grano Cabello d...
Receta Nevaditos (thermomix)

Nevaditos (thermomix)

(5 votos) , (16)
Otro Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 200 g de manteca de cerdo 500 g de harina 125 ml de vino blanco 1/2 cucharadita de sal Azúcar glas...
Receta Sobameshi - Fideos y arroz fritos

Sobameshi - Fideos y arroz fritos

(5 votos) , (143)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite 120 g de carne de cerdo o de ternera (cortada en trozos pequeños) 1/4 de cebolla, finamente cortada 1/2 taza de col china ...
Receta MINI-EMPANADAS DE CARNE A LA SALSA BARBACOA

MINI-EMPANADAS DE CARNE A LA SALSA BARBACOA

(5 votos) , (28)
Otro Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: Para el relleno: 250 g de carne picada mixta: cerdo y ternera 1 cebolla mediana. 1 cucharada de tomate frito. 3 cucharadas de salsa barbacoa. 3 c...
Receta Lomo gratinado al queso

Lomo gratinado al queso

(5 votos) , (3) , (85)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,500 kg. de lomo de cerdo fresco 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 200 g de nata Queso Gouda en lonchas 1 Pastilla de ca...
Receta Bollos preñaos thermomix

Bollos preñaos "thermomix"

(5 votos) , (39)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 50 g de aceite de girasol 100 g de agua 20 g de levadura prensada 50 g de manteca de cerdo 300 g de harina normal una cucharadita de sal un pellizco ...
Receta Hornazo de salamanca en lunes de aguas

Hornazo de salamanca en lunes de aguas

(5 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 400 ml. de leche. 300 g de manteca de cerdo. 150 g de levadura prensada que se llama también de panadero. 400 ml. de aceite de oliva hervida. Harina l...
Receta Escalope vienés (wiener schnitzel)

Escalope vienés (wiener schnitzel)

(5 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 plato con harina 2 huevos 1 limón 1 cucharada de manteca de cerdo 50 g de mantequilla 1 plato con pan rallado ...
Receta Porotos granados

Porotos granados

(5 votos) , (1) , (6)
Otro Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de porotos granados 1/2 kg de zapallos 2 choclos grandes 1 cebolla grande picada en cuadros 2 cucharada de manteca de cerdo aceite de ají de col...
Receta Mantecados de almendra y aceite de oliva

Mantecados de almendra y aceite de oliva

(4 votos) , (112)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de manteca de cerdo 300 gr de azúcar 100 aceite de oliva 800 gr de harina Una cucharilla de canela 250 gr de almendra molida Almendra gra...
Receta Mantecados nevaditos

Mantecados nevaditos

(4 votos) , (63)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300g Harina 70g Almendra (cruda molida) 200g Manteca de cerdo 125 ml de vino blanco seco (Tipo jerez o amontillado) 50 g Azúcar Abundante azúcar...
Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(4 votos) , (142)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...


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