Petitchef

Recetas con carne de cerdo

1637 recetas
Receta Nevaditos (thermomix)

Nevaditos (thermomix)

(10 votos) , (117)
Postre Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de manteca de cerdo. 500 gr de harina. 125 ml de vino blanco.Yo puse moscatel 1/2 cucharadita de sal 50 gr de azúcar (opcional)....
Receta Macarrones al horno

Macarrones al horno

(10 votos) , (88)
Plato Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 4 pers. : 400 gr. macarrones 300 gr. carne mixta (ternera-cerdo) Un bote de tomate frito Pimienta Sal Bechamel Queso rallado Mantequilla...
Receta Rosquillas de naranja al horno (kitchenaid y horno tradicional)

Rosquillas de naranja al horno (kitchenaid y horno tradicional)

(10 votos) , (1) , (13)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 375 g de harina de repostería 250 g de azúcar 150 g de manteca de cerdo en pomada 2 huevos 8 g de levadura royal para postres La ralladura de 1 naran...
Receta RIÑONES A LA ESPAÑOLA

RIÑONES A LA ESPAÑOLA

(10 votos) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 riñones de cerdo Una cebolla Un pimiento rojo Tres dientes de ajo y perejil Una vaso de vino blanco Una cucharada de aceite Una cucharada de piment...
Receta Lomo con salsa de bovril.

Lomo con salsa de bovril.

(10 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 20 min 36 min
Ingredientes: 6 filetes de lomo de cerdo. 1/2 cebolla. 1 cuch. (de café) de bovril. 200 ml. de nata líquida. aceite de oliva. sal....
Receta Olla aranesa

Olla aranesa

(10 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 125 gr. de Judías blancas 125 gr. de Garbanzos 125 gr. de Gallina 100 gr. de Ternera 100 gr. de Tocino 1 Hueso de Jamón 150 gr. de Butifarra blanca 1...
Receta Hojaldrinas caseras

Hojaldrinas caseras

(10 votos) , (3) , (69)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de manteca de cerdo Una pizca grande de sal zumo de una naranja 200 gr de vino blanco raspadura de dos naranjas 625 gr de harina 50 gr de...
Receta Mantecados de coco

Mantecados de coco

(10 votos) , (25)
Otro Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de harina 125 g de azúcar 125 g de manteca de cerdo 125 g de coco rallado...
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Menú diario

Receta SOLOMILLO RELLENO DE PATE JAMON Y QUESO

SOLOMILLO RELLENO DE PATE JAMON Y QUESO

(10 votos) , (1) , (28)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo cerdo Sal y aceite 100 g de queso en lonchas 1 Latita de pate jamon serrano en lonchas 1 paq beicon 1 chorrito coñac 500 g de cebollas ca...
Receta Albóndigas de konigsberg

Albóndigas de konigsberg

(10 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g carne picada de cerdo 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 panecillo duro 1 cucharadita de piel de limón rallada 2 huevos...
Receta Guiso de habas tiernas

Guiso de habas tiernas

(10 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de cebolle...
Receta Pancitos de grasa

Pancitos de grasa

(10 votos) , (1) , (34)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 750 gr de harina de fuerza o harina 00 (si usas harina común deben reducir la cantaidad de agua a emplear) 450 cc de agua tibia 1/4 pastilla de Redo...
Receta Lomo almendrado

Lomo almendrado

(10 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo de cerdo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de almendras + otras pa...
Receta Champiñones rellenos de espinacas y carne

Champiñones rellenos de espinacas y carne

(9 votos) , (1) , (237)
Entrante Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 6 champiñones gigantes 1/4 cebolla mediana 300 gr de espinacas 100 gr de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Chorizos extremeños

Chorizos extremeños

(9 votos) , (1) , (17)
Otro Medio 4 min
Ingredientes: 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2 cu...
Receta Paletilla de cordero al horno con chalotas y boniatos

Paletilla de cordero al horno con chalotas y boniatos

(9 votos) , (43)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: INGREDIENTES: Paletilla de cordero o pierna según preferencia Ajos Manteca de cerdo Agua Chalotas Boniatos...
Receta Guiso de macarrones

Guiso de macarrones

(9 votos) , (15)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 patatas 2 zanahorias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 g judías verdes 1 tomate 500 g de magra de cerdo macarrones 1 hoja de laurel pimentón de la C...
Receta Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

(9 votos) , (13)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera 1 ...
Receta POLVORONES CASEROS

POLVORONES CASEROS

(9 votos) , (1) , (19)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de harina 40 g de almendra cruda molida 80 g de azúcar glas -admite hasta 100 para los más dulceros- 140 g de manteca de cerdo (110 g en la rec...
Receta Montaditos de solomillo, queso brie y mermelada de higos

Montaditos de solomillo, queso brie y mermelada de higos

(9 votos) , (1) , (26)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones de 1 cm 1 barrita de queso brie snack 12 rebanadas de pan de baguette tostadas 1 kg de higos 300 g de azúca...
Receta Locro tucumano

Locro tucumano

(9 votos) , (3) , (9)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Panceta salada 350 g Chorizo colorado 2 unidades Mondongo 800 g Carne vacuna 400 g Pechito de cerdo 500 g Puchero 1 kg Pata de cerdo 1 unidad Vegetal...
Receta Milanesa a la argentina

Milanesa a la argentina

(9 votos) , (5) , (74)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Es la comida preferida de los habitantes del Río de la Plata. Curiosamente, su origen se puede rastrear a un preparado de entrecot o t-bone steak, pa...
Receta Garbanzos guisados con chorizo.

Garbanzos guisados con chorizo.

(9 votos) , (30)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: garbanzos costillas de cerdo tocino entreverao chorizos 1 huevo cocido cebolla, ajo, pimentón...
Receta Receta solomillo en paste de hojaldre

Receta solomillo en paste de hojaldre

(9 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o de ternera/res 4 lonchas de jamon crudo 2 rollos de pasta de hojaldre/masa de hoja 2 cebollas 1 cucharadita pequeña de pimient...


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